CASTELLO SRL - ACQUA AMATA

Acqua Amata syntyy puhtaasta lähteestä lähes 650 metrin syvyydessä alueella, joka sijaitsee Puglian korkealla Murgialla ja kulkee Cassano delle Murgen, Acquaviva delle Fontin, Adelfian, Casamassiman, Sammichele di Barin ja Gioia del Colle -alueiden läpi. Sen alkuperä on tuhansia vuosia vanha ja se on ollut saastumaton ja puhdas yli 5000 vuotta. Vasta pitkien prosessien, jotka kestävät vuosia, jälkeen sadevesi suodatetaan, ja näin syntyy, ikään kuin se olisi "taikuutta", meidän Acqua Amata -vesi. Tämä hidas virtaus tuottaa puhdasta oligomineralivettä, joka on rikas kaliumin, magnesiumin ja kalsiumin osalta, ja se on ihanteellinen natriumin vähäisiin ruokavalioihin: tämä on välttämättömyys, jonka vain luonnon monimutkainen arkkitehtuuri voi saavuttaa. Yritys toimii täysin ympäristönsuojelun periaatteiden mukaisesti käyttäen 100 % puhdasta energiaa uusiutuvista lähteistä, 100 % kierrätettäviä pulloja, jotka on valmistettu kierrätetystä PET:stä, ja näin ollen se auttaa vähentämään CO2-päästöjä. Kaikki on taattu joka päivä 1500 kemiallisella ja mikrobiologisella tarkastuksella, jotka suoritetaan kaikissa tuotantoprosessin vaiheissa. Se on luokiteltu Forbes Italian mukaan vuoden 2021 100 Italian huippuosaamisen joukkoon ja valittu Vuoden tuotteeksi 2022.