Viinin valmistus tapahtui melko yksinkertaisesti ja vähän interventiivisesti: tuoreet rypäleet, jotka olivat ihanteellisessa kypsymisasteessa, kerättiin käsin 20 kg:n laatikoihin ja kuljetettiin kellariin, jossa ne kävivät läpi huolellisen käsinvalinnan, murskaamisen ja pehmeän puristamisen. Ilman puristusta viini siirtyi suoraan uusiin Ranskalaisiin tammitynnyreihin, joissa se kävi läpi alkoholikäymisen ja malo-laktisen käymisen, ja kypsyi vielä 24 kuukautta, jolloin hienoja sakkoja nostettiin säännöllisesti ja lämpötilaa ja kosteutta hallittiin. Viini paljastaa kauniin vaaleankultaisen värin. Tuoksu on intensiivinen ja monimutkainen, ja siinä on lime-, sitruuna-, valkoisten kukkien, brioche-leivän ja paahdetun mantelin aromeja. Se tarjoaa voimakkaan makuelämyksen sitrushedelmien vivahteilla ja kermaisella puolensa vahvistaen tuoksua. Loppu on pitkä ja jäntevä.
Vuosi: 2020
Väri: Valkoinen
Alkuperämaa: Portugali
Tuottaja: Titan of Douro
Alue: Távora-Varosa
Sulfiitit: Sisältää sulfiitteja
Alkoholipitoisuus: 12%
Tilavuus: 0.75