MIELE ERICA VASO 250G

Tuotettu maaliskuussa, tämä hunaja kristallisoituu nopeasti. Nesteenä se on tumman amberin värinen, jossa on punertavia vivahteita, ja kristallisoituessaan se saa ruskean-oranssin sävyn. Tuoksu on keskitason voimakas ja raikas, muistuttaa karamellia, kahvijauhetta, kamomillaa ja sahramia. Aromi on keskitason voimakas ja kestävä, sisältäen mou-karkkia, tamarindia ja lakritsia. YHDISTELMÄT Keittiössä se sopii hyvin kypsytettyjen ja mausteisten juustojen, tuoreiden ja mausteisten leikkeleiden, porchettan ja cotechinoon kanssa tai yksinkertaisesti levitettäväksi leivälle tai paahtoleivälle aamiaiseksi.