Wasabi on vihreä kasvi (wasabia japonica), joka kuuluu retiisiperheeseen ja tulee Japanista. Sitä käytetään mausteena (valmistettu wasabi-juuresta). Sitä kutsutaan usein japanilaiseksi sinapiksi, koska sen maku on äärimmäisen pistävä.
Wasabi tai japanilainen retiisi kasvaa luonnonvaraisesti vain Japanissa ja Sahalin-saarella, mistä johtuu sen harvinaisuus.
Japanilaisessa keittiössä se on välttämätön sushi- ja sashimi-annosten (raaka kala) maustamiseen. Sitä löytyy valmiina tahnatuubista tai jauheena, johon on lisättävä vettä, jotta saadaan kuuluisa vihreä tahna.
Rikas C-vitamiinista, kaliumista ja kalsiumista, se tunnetaan myös vaikutuksistaan vapaita radikaaleja vastaan (antioksidantti), diabetekseen ja verenkiertoon. Tämä voimakkaan makuinen ruoanvalmistusvalmiste on täysin luomuviljelty.
Ainesosat: Retiisi* 32%, omenaetikka*, alkoholi-etikka*, vesi, merisuola, shoyu* (vesi, soija*, vehnä*, suola...
Maca on juurikasvi, jonka ominaisuuksia ja vaikutuksia Perun asukkaat ovat hyödyntäneet tuhansien vuosien ajan. Perulainen perinteinen lääketiede suos...
Kukkahunaja pakattuna 10 kg elintarvikelaatuiseen muovikannuun. Se on nestemäinen monikukkahunaja. Tämä on neutraali hunaja, jonka väri vaihtelee vaal...
Osittain valmistettu tuote erityisen leivän tuottamiseen viljasiemenillä. Rustiikkinen rakenne, täyteläinen murene ja tyypillinen aromi.
Muoto: 25 kg...
Pastöroitu tuorejuusto, jossa on kermaisa ja tasainen rakenne, ihanteellinen levitettäväksi. Se on juusto, jolla on laaja valikoima käyttötarkoituksia...
Maca on juurikasvi, jonka ominaisuuksia ja vaikutuksia Perun asukkaat ovat hyödyntäneet tuhansien vuosien ajan. Perulainen perinteinen lääketiede suos...
Kukkahunaja pakattuna 10 kg elintarvikelaatuiseen muovikannuun. Se on nestemäinen monikukkahunaja. Tämä on neutraali hunaja, jonka väri vaihtelee vaal...
Osittain valmistettu tuote erityisen leivän tuottamiseen viljasiemenillä. Rustiikkinen rakenne, täyteläinen murene ja tyypillinen aromi.
Muoto: 25 kg...
Pastöroitu tuorejuusto, jossa on kermaisa ja tasainen rakenne, ihanteellinen levitettäväksi. Se on juusto, jolla on laaja valikoima käyttötarkoituksia...