Mizuna - Vihreä

Vihreä Mizuna on itämaista alkuperää oleva vihreä lehtivihannes, joka on rikas vitamiineista ja proteiineista, ja sen rasvapitoisuus on erittäin alhainen, mikä tekee siitä terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion osan. Muodoltaan ja väriltään se on hyvin samanlainen kuin rucola, ja sen hieman karvas maku sopii hyvin lihan kanssa. Saatavana on erilaisia painoja sisältäviä astioita, kuten punnetteja, pusseja tai styroksia.