Sacha Inchi Jauho - Proteiinipitoinen, gluteeniton elintarvikejauho

Tuote, joka on saatu puristamalla kuorittuja ja raakoja Sacha Inchi -siemeniä. Tämä puriste tai rakeet käyvät läpi ekstrudointiprosessin, kuivaamisen ja jauhamisen, mikä tuottaa hienoa jauhetta prosessin lopussa. Luonnollinen Kurkuman kanssa Kaakaon kanssa Asiakkaan / kuluttajan käyttö ja valmistus Tuote on tarkoitettu suoraan ihmisten kulutukseen. Korkean proteiinipitoisuuden vuoksi, leivonnassa, leivonnaisissa ja pirtelöissä. Alkuperä: Peru BOTANINEN NIMI: Plukenetia volubilis, L Alkuperä: Plukenetia volubilis L: Peru Tuote: Sacha Inchi -jauhe Väri: Kerma HAASTATTELU: Ominainen Maku: Makea, Ominainen Ulkonäkö: Hieno jauhe Kosteus %: ≤6.0 Proteiinit g / 100 g: ≥55% Rasva g / 100 g: ≤13.0 Tuhka g / 100 g: ≤5.8 Aerobiset mesofiilit CFU / g: <10⁴ Sienet ja hiivat UFC: <10² Staphylococcus Aureus UFC: Poissa / 25 g Kokonaiskoliformit: <10 Salmonella sp. UFC: Poissa / 25 g Oliiviöljyhappo (w / C 18:1): 9,40 Linolihappo (w 6 C 18:2): 32,8 – 38,4 Linoleenihappo (w3 C 18:3): 42,0 – 48,0 Eläinmercuri mg / kg: ≤0.1 Arseeni mg / kg: ≤0.1 Lyijy mg / kg: ≤0.1 Kadmium mg / kg: ≤0.2