Tietoa tuotteesta
TUOTETIEDOT
TUOTE: Luomu Extra Virgin -oliiviöljy
TUOTANTOVUOSI: 100% 2017-2018
MAA: Italia
ALUE: Calabria
ALUE: Presilan kukkulat
YMPÄRISTÖ: Saasteeton ja puhdas
KASVATUS: Luonnollisten aineiden maan alle kätkeminen: ruoho, härkäpapu (sivukasvi)
KERUU: Mekaaninen täristäjä sateenvarjolla
UUTTO: Kylmäuutto (alle 27°) 24 tunnin kuluessa sadosta
VARASTOINTI: Ruostumattomasta teräksestä valmistetut säiliöt
SERTIFIOINTI: Luomu
SERTIFIOINTI NOP: Usda 100% Luomu
KULTIVAARI: Yksikulttuuri "Carolea"
KÄYTTÖ: Raakana salaateissa, palkokasveissa ja keitoissa
Pääruoat
Liha……..ja kala
Välimerellinen ruokavalio