Voikukka CO2-uute (Taraxacum officinale) - CO2-uutteet

Voikukkien CO2-uute (Taraxacum officinale) CO2-uuttaminen, joka tunnetaan myös superkriittisen hiilidioksidin uuttamisena, on prosessi, jossa hyödyllisiä aineita uutetaan kasveista tai muista raaka-aineista käyttäen superkriittistä (kriittisessä pisteessä olevaa) hiilidioksidia liuottimena. Kun hiilidioksidia kuumennetaan ja paineistetaan tiettyyn pisteeseen, se muuttuu superkriittiseksi, mikä tarkoittaa, että se on sekä nestemäisessä että kaasumaisessa tilassa samanaikaisesti. Tässä superkriittisessä tilassa CO2 voi hyödyntää ainutlaatuisia ominaisuuksiaan uuttaakseen erilaisia yhdisteitä kasveista. CO2-uuttamisprosessia käytetään laajasti elintarvike-, kosmetiikka-, lääke- ja muilla teollisuudenaloilla. Se on suosituin menetelmä aktiivisten ainesosien, kuten eteeristen öljyjen, flavonoidien, terpeenien ja muiden hyödyllisten aineiden uuttamiseen kasveista, koska se ei jätä liuotinjäämiä eikä aiheuta ainesosien hajoamista korkean lämpötilan tai kemiallisten prosessien vuoksi. Keräys: Budjak Kataloginumero: TO-001