Heinätroppia - Purkki 600g

Aito normandialaisen gastronomian symboli, perinteiset sisäelimet on uudistettu tarjoamaan heinän makuja. Kokin Hubert Nobisin suunnittelema resepti on jälleen kolmikanta-yhteistyön tulos kokin, "les Gorronnaises" -muokkausverstaan ja meidän välillä. Vuodesta 1988 perhe Cousin on valmistanut erilaisia lihatuotteita Gorronin verstaallaan, tavoitteenaan aina korostaa perinnettä. Ainesosat: Naudan mahalaukut ja jalat, porkkanat, valkoviini, sipulit, vesi, suola, pippuri, heinä