Maissigluteni jauho

Maissigluteni on jauhe, joka saadaan sivutuotteena maissin märkäjauhamisprosessissa maissitärkkelyksen tuotantoa varten. Jauheella on keltainen-oranssi väri ja tuore viljan tuoksu. Se on runsas proteiinin ja metioniinin lähde, mikä on hyödyllistä muniville kanoille, ja se on suosittu valinta siipikarjan pigmentoinnissa suhteellisen korkean keltaisen ksenofyllipitoisuuden vuoksi. Oikein säilytettynä maissigluteni voi säilyttää ravintoarvonsa 6–12 kuukautta, mutta optimaalisen pigmenttipitoisuuden saavuttamiseksi se tulisi käyttää 3 kuukauden kuluessa valmistuspäivästä. Foodcom S.A. tarjoaa maissigluteenia 25 kg:n säkeissä, suurissa säkeissä ja irtotavarana. Maissigluteniä käytetään pääasiassa raaka-aineena karjan- ja lemmikkieläinten ruoassa, tarjoten proteiinia, energiaa ja pigmentointia. Maissigluteniä voidaan myös käyttää mahdollisena korvikkeena muille proteiineille, kuten soijarouheelle, kalajauholle, lihajauholle ja luujauholle.