Inkivääri-jauhe

Inkivääri, jauhettu. Siinä on kevyt potku ja silti hedelmäinen aromi. Saatavilla sekä luomuna että tavallisena. Inkivääri, tieteelliseltä nimeltään Zingiber officinale, on kasvilaji inkiväärin (Zingiber) suvusta, joka kuuluu inkiväärikasvien perheeseen. Inkiväärijauheelle on tyypillistä sen valkoinen tai kellertävä väri sekä mausteinen ja tulinen maku. Tuote tulisi kuumentaa ennen käyttöä. Sitä voidaan nauttia yksin tai muiden elintarvikkeiden kanssa.