Neljä putkistoa, 8 suuttimella, öljy/kaasu/puu, Olympic
ERITTÄIN HYVÄ SUORITUSKYKY
Fringandin Olympic 8 suuttimen uuni on ammattilaiskeittiön huippuosaamista. Kaksoisrivin putkia jokaisella tasolla, tulipesä ja tulenkestäviä kanavia, se takaa poikkeuksellisen massan ja käytännössä rajattoman kypsennyskapasiteetin. Paino vaihtelee 10:stä 15 tonniin, ja tämä uuni tarjoaa vertaansa vailla olevan kulinaarisen kokemuksen, jossa tulipesän akkumulaatiokyky mahdollistaa peräkkäiset paistamiset ilman keskeytyksiä.
INNOVAATIVIN LÄMMITYS
Olympic-uuni on suunniteltu jatkuvilla, hitsaamattomilla putkilla, jotka täyttävät TU 37 B -standardin ja ovat 10 vuoden takuun alaisia. Putkien halkaisija on 21,6 mm ja paksuus 3 mm, ja ne käyvät läpi tiukan prosessin, jossa ne taivutetaan kylmässä ja testataan 400 baarin paineella, mikä takaa täydellisen tiiviyden.
Viite: Olympic 18/265/4
Mitat (P x L x K): 2740 x 3740 x 2250 mm
Kammion mitat: 1800 x 2650 mm
Kypsennyspinta-ala: 19,1 m²
Lämmitysteho: 116 kW
Sähkökytkentä: 1 kW
Polttimen sijainti: Etuosa alhaalla
Merkki: Fours Fringand
Neljä putkistoa, 8 suuta 1500x2650 öljy/gas/puu Olympic: Teho määritelty uudelleen
ERITTÄIN HYVÄ SUORITUSKYKY
Fringandin Olympic 8 suuta -uuni edustaa...
Rakenne liukusäiliöillä tarjoilualustoille (2x 8 tasoa) mukana, kaksirivinen (600x400 EN tai 530x325 GN1/1)
2 lasiovea
Tarjoilualustarakennus (74 mm),...
Lämmitetty kaappi ovilla, uuni 10x GN 2/1
(käymiskammio)
Viite: AC/AC12-X
Merkki: Diamond Europe
Mitat MM (PxLxK): 1090 x 971 x 764
Tilavuus (M³): 1,...
3 kerrosta kaasu/öljy
4. kerros sähkö
Saatavilla eri variaatioina ja mitoissa
Fringand-merkin 4 suukappaleen 3 kerroksen kaasu/öljy- ja yksi sähköinen...
Muotoilu ja mitat vastaavat uunia, kokonaan ruostumatonta terästä
Sisäänrakennettu imumoottori (700 m³/h)
Irrotettavat suodattimet, huoltoa varten
Säh...
Erittäin kestävä rakenne, intensiiviseen käyttöön.
3 laatikkoa, joissa on erillinen termostaattiohjaus.
Laatikoiden täydellinen avaus mahdollistaa ast...
Eristeellinen lämpöeristys
Sähkölämmitys vastuksella, jossa on heijastin, joka mahdollistaa lämmön tasaisen jakautumisen
Varusteena: 2 sivutukea kiinn...
Neljä putkistoa, 8 suuta 1500x2650 öljy/gas/puu Olympic: Teho määritelty uudelleen
ERITTÄIN HYVÄ SUORITUSKYKY
Fringandin Olympic 8 suuta -uuni edustaa...
Rakenne liukusäiliöillä tarjoilualustoille (2x 8 tasoa) mukana, kaksirivinen (600x400 EN tai 530x325 GN1/1)
2 lasiovea
Tarjoilualustarakennus (74 mm),...
Lämmitetty kaappi ovilla, uuni 10x GN 2/1
(käymiskammio)
Viite: AC/AC12-X
Merkki: Diamond Europe
Mitat MM (PxLxK): 1090 x 971 x 764
Tilavuus (M³): 1,...
3 kerrosta kaasu/öljy
4. kerros sähkö
Saatavilla eri variaatioina ja mitoissa
Fringand-merkin 4 suukappaleen 3 kerroksen kaasu/öljy- ja yksi sähköinen...
Muotoilu ja mitat vastaavat uunia, kokonaan ruostumatonta terästä
Sisäänrakennettu imumoottori (700 m³/h)
Irrotettavat suodattimet, huoltoa varten
Säh...
Erittäin kestävä rakenne, intensiiviseen käyttöön.
3 laatikkoa, joissa on erillinen termostaattiohjaus.
Laatikoiden täydellinen avaus mahdollistaa ast...
Eristeellinen lämpöeristys
Sähkölämmitys vastuksella, jossa on heijastin, joka mahdollistaa lämmön tasaisen jakautumisen
Varusteena: 2 sivutukea kiinn...