Kotikäsittely: Mustaherukka hunajan kanssa

Mustaherukka hunajalla on vanha ja luotettava kotilääke, joka sisältää täysin luonnollisia ainesosia, kuten 60 % mustaherukkamehua, hunajaa, hedelmäsokeria ja mustaherukan kukkia. Mustaherukan ominaisuudet Musta mustaherukka sisältää monia bioaktiivisia aineita, kuten kuituja, tanniineja ja väriaineita; erityisesti väriaine sambusiini, joka kuuluu flavonoideihin, on lääketieteellisesti arvokas. Sen sanotaan ehkäisevän sydän- ja verisuonisairauksia sekä vilustumisia. Mustaherukkaa käytetään myös kuona-aineiden poistamiseen. Alhaisen happopitoisuuden vuoksi se on myös hyvin siedettävä happoherkille. Se sisältää myös runsaasti vitamiineja, joita tanniini stabiloi. Erityisesti paljon C-vitamiinia ja runsaasti vapaita aminohappoja (5–8 g/I) on puristetussa mehussa.