CIP Pesukoneet - Elintarviketekniikka SRL - Cleaning in Place elintarviketeollisuudelle

Clean In Place (CIP) -järjestelmä on automaattinen puhdistusjärjestelmä, joka on integroitu puhdistettaviin laitteisiin. Se toteuttaa kierron tietyissä paineissa ja/tai lämpötiloissa pesuliuoksille ja huuhteluliuoksille. Tätä pesujärjestelmää käytetään varmistamaan, että tuotantolinjat ovat puhdistettuja orgaanisista ja epäorgaanisista saasteista. CIP-järjestelmät koostuvat eri nesteitä varten tarkoitetuista säiliöistä, nesteiden kierrätykseen tarkoitetuista pumpuista ja lämmitysjärjestelmistä. Kaikki pesu- ja huuhtelutoimenpiteet hallitaan elektronisesti. CIP-prosessit mahdollistavat tuotantovälineiden puhdistamisen ilman, että niitä tarvitsee siirtää tai purkaa. Tämän vuoksi CIP-järjestelmän soveltaminen laitteisiin on suunniteltava jo laitoksen suunnitteluvaiheessa, sillä erityisesti puhdistettavien laitteiden muokkaaminen tämän teknologian hyödyntämiseksi on tarpeen.