Iberialainen sianlihan selkä. Tarjoamme sen tuoreena tai pakastettuna. Tyhjöpakattu 0,5 tai 1 kg pakkauksissa tai irtotavarana.
Sertifioitu iberialainen sianliha iberialaisen laatustandardin mukaan.
Tämä leikkaus on erittäin houkutteleva grillijuhliin, ja se koostuu Iberian sian kyljistä, jotka on leikattu keskeltä. Ne voidaan pakata alipaineeseen...
Grand Caractère viehättää sinut Iberian maaperään ja vahvistaa tämän Etelä-Espanjan alkuperäisen sianlihan aitoutta. Dehesas-ekosysteemissä kasvatettu...
Tuote on valmistettu aikuisten sikojen etupäästä, joka on käynyt läpi suolaus- ja kypsymisprosessin.
Iberialaiset Brisa-sikojen erityispiirteet
Iberi...
Filetti saadaan sian ulkofileen käsittelystä. Liha suolataan ja hierotaan huolellisesti käsin, minkä jälkeen se täytetään luonnolliseen suoleen ja kyp...
Musta sian kinkku, syvän punainen väri ja intensiivinen maku, muistuttaa metsän tuoksua ja siinä on syvää makeutta, joka syntyy kasvatustavasta ja ulk...
Procureur oikeista ulkovarsoista, suoraan tilalta.
Procureur fileet leikataan sian niskasta/olkapäästä. Se on kauniin tummanväristä lihaa ja hyvin ma...
Pussi: 30 x 60 cm 58mic vakuumipakattu
Laatikko 465 x 265 x 210 cm + 3 jakajaa
4 yksikköä laatikossa
Paino 18 kg laatikkoa kohti
Lavalla: 98 laatikkoa...
Tämä leikkaus on erittäin houkutteleva grillijuhliin, ja se koostuu Iberian sian kyljistä, jotka on leikattu keskeltä. Ne voidaan pakata alipaineeseen...
Grand Caractère viehättää sinut Iberian maaperään ja vahvistaa tämän Etelä-Espanjan alkuperäisen sianlihan aitoutta. Dehesas-ekosysteemissä kasvatettu...
Tuote on valmistettu aikuisten sikojen etupäästä, joka on käynyt läpi suolaus- ja kypsymisprosessin.
Iberialaiset Brisa-sikojen erityispiirteet
Iberi...
Filetti saadaan sian ulkofileen käsittelystä. Liha suolataan ja hierotaan huolellisesti käsin, minkä jälkeen se täytetään luonnolliseen suoleen ja kyp...
Musta sian kinkku, syvän punainen väri ja intensiivinen maku, muistuttaa metsän tuoksua ja siinä on syvää makeutta, joka syntyy kasvatustavasta ja ulk...
Procureur oikeista ulkovarsoista, suoraan tilalta.
Procureur fileet leikataan sian niskasta/olkapäästä. Se on kauniin tummanväristä lihaa ja hyvin ma...
Pussi: 30 x 60 cm 58mic vakuumipakattu
Laatikko 465 x 265 x 210 cm + 3 jakajaa
4 yksikköä laatikossa
Paino 18 kg laatikkoa kohti
Lavalla: 98 laatikkoa...