(Dipteryx Odorata -papu-uute)
Tonkapapujen uutteet ovat viimeisimmät uudet tuotteet «ruskeiden nuottien» uutevalikoimastamme; tonkapapujen uuttamismenetelmämme ovat monimutkaisia ja keskittyvät pääasiallisesti tavoitteen saavuttamiseen, joka on tallentaa ja rekisteröidä mahdollisimman uskollisesti tonkan makea, kumariini-heinäisen hienovarainen maku, jota parfyymerit ja makuasiantuntijat etsivät laajalti. Tonkapapujen uutteemme sopivat erinomaisesti vanilja-uuteemme.
Uuttaminen haihtuvalla liuottimella: tonkapapujen resinoidit ja absoluutit
Uuttaminen etyylialkoholilla: tonkapapujen oleoresiinit ja uutteet eri pitoisuuksilla
Hellävarainen ja pitkäkestoinen tonkan uuttaminen alkoholiliuoksilla: tonkapapujen infuusiot
Tislaus: tonkapapujen tisleet/henkiset juomat