Champagne Pierre Paillard - Les Parcelles XIX Bouzy Grand Cru - Extra Brut

Viini: Champagne Les Parcelles esittelee puhtaan ja tarkan ilmaisun Bouzyn Grand Cru -kylästä, upeasta terroirista, joka sijaitsee Reimsin vuoren juurella. Tässä on hieno tasapaino, jossa Pinot Noirin viinimäisyys yhdistyy Chardonnay'n herkullisuuteen, ja se on monimutkainen kuohuviini aromien osalta. Nautimme sen kypsistä sitrushedelmien, vihreän omenan, brioche-leivän, tuoreiden mantelien, hunajan ja paahdetun leivän aromeista. Lisäksi annostus on täällä Extra Brut (vain 2g/L), jotta se olisi mahdollisimman lähellä terroiria. Tämä on sydäntä sykähdyttävä kuohuviini, jolla on upea hienostuneisuus, ja se sopii yhtä hyvin ruokapöytään kuin aperitiiviksi! Tila: Pierre Paillard -tila sijaitsee Bouzyssä, Grand Cru -kylässä, joka on Reimsin vuoren juurella. Tila on 11 hehtaarin kokoinen ja sitä johtaa perheen 8. sukupolvi, veljekset Antoine ja Quentin Paillard. Tilavuus: 75cl Tyyppi: Kuohuviini Annostus: Extra-Brut (2g/L) Rypäleet: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay AOC: Champagne Grand Cru Säilytys: Juotavissa heti ja säilytettävissä vuoteen 2030 asti Tarjoilulämpötila: 8-10°C