Protos - Ribera del Duero - '27

Viini: Cuvée '27 luotiin vuonna 2017 juhlistamaan Bodegas Protosin 90-vuotisjuhlia. Alun perin väliaikaiseksi cuvéeksi suunniteltu viini saavutti niin suuren suosion, että tila päätti jatkaa sen tuotantoa. Tässä on siis voimakas viini Ribera del Duero -alueelta, joka korostaa vanhojen köynnösten kauneutta alueen parhailla maaperillä. Nautimme sen kypsistä hedelmistä (kirsikka, luumu), mausteista (pippuri, kaneli), sen runsaasta ja herkullisesta tammisuudesta (vanilja, kookos, neilikka) ja loputtomasta jälkimausta. Vaikka se on jo nyt nautittavissa, tämä helmi on kuitenkin suunniteltu kypsytettäväksi ja se voi säilyä 15 vuotta tai enemmän! Tilavuus: 75cl Tyyppi: Punaviini Rypälelajike: Tempranillo DO: Ribera del Duero, Kastilia ja León Kypsytys: Juotavissa heti ja säilytettävissä vuoteen 2035 asti Tarjoilulämpötila: 16-18°C