Perinteinen viininvalmistus: puristus, sakkojen poistaminen, hienojen sakkojen kypsytys termoreguloidussa teräksisessä säiliössä noin kaksitoista kuukautta.
MAISTAMISMUISTIO
Kaunis kultainen väri, kirkas, kimaltelevilla sävyillä. Tuoksu paljastaa intensiivisen kukkaistuoksun, joka yhdistää hienovaraisesti eksoottisten hedelmien (mango, ananas) ja kuivattujen hedelmien (pähkinä, manteli) aromit. Suussa maku on tiheä ja tarjoaa täydellisen tasapainon sekä raikasta mineraalisuutta.
RUOKAPARIT
Tarjoa noin 13°C lämpötilassa vihannes-terrin, äyriäispöydän, fenkolilla grillatun punakampelan, curryankkurin tai juustovalikoiman kanssa.
Alue: Mâconnais
Rypälelajike: Chardonnay – Keskimäärin 50 vuotta vanhat köynnökset
Kirkkaan punainen viini, jossa on rubiinin sävyjä.
Hieno, hedelmäinen, intensiivisillä punaisen hedelmän aromeilla (mansikka, vadelma, kirsikka).
Raik...
Rubiininen väri.
Intensiiviset aromit pienistä punaisista ja mustista hedelmistä (vadelmat, viinimarjat, mustikat) yhdessä aluskasvillisuuden, orvokki...
Kultainen väri vihreillä heijastuksilla.
Valkoisten kukkien (akasia, orapihlaja) nuotit mantelin ja mausteiden (kaneli, pippuri) vivahteilla.
Maukas, ...
Perinteinen viininvalmistus ruostumattomassa teräksessä lämpötilojen valvonnalla, pehmeän puristuksen ja staattisen selvityksen jälkeen. Kypsytys hien...
Kevyt väri ja hopeiset heijastukset.
Sitrushedelmien nuotit (greippi, mandariini) ja eksoottiset hedelmät (lychee, mango), ginster ja tuija.
Jännittyn...
Syvä granaatinpunainen väri.
Gourmet-aromit pienistä punaisista hedelmistä (mansikat, vadelmat) violettien vivahteiden kanssa.
Tiivis ja hedelmäinen...
Käsin kerätyt, kolme kertaa lajitelut: kuormauksen, vastaanoton ja kellarissa. Perinteinen viininvalmistus, noin 8 päivän Beaujolais-macerointi lämpöt...
Kirkas punainen mekko, jossa on granaatti-purppuran sävyjä.
Raikas, tarkka pienistä punaisista marjoista (metsämarja, vadelma, karhunvatukka).
Runsas,...
Rubiininen väri purppuraisilla heijastuksilla.
Aromit pienistä punaisista ja mustista hedelmistä (mustikat, karhunvatukat, kirsikat, mansikat).
Rakent...
Vaalea, kirkas, läpinäkyvä, hopeisilla heijastuksilla.
Kukkien, valkoisten hedelmien (päärynä, akasia) ja sitrushedelmien aromit.
Suora, runsas ja ilo...
Chardonnay, ikoninen rypälelajike suurille Burgundin valkoviineille.
ILMASTO
34 hehtaarin pinta-alalla "Les Coères" on suurin Montagny-nimikkeen Prem...
Kiiltävä punainen mekko rubiininheijastuksilla.
Intensiivinen punaisen marjan (musta marja, mustaherukka, punaherukka) nuoteilla.
Selkeä, rapea, täynn...
Kirkkaan punainen viini, jossa on rubiinin sävyjä.
Hieno, hedelmäinen, intensiivisillä punaisen hedelmän aromeilla (mansikka, vadelma, kirsikka).
Raik...
Rubiininen väri.
Intensiiviset aromit pienistä punaisista ja mustista hedelmistä (vadelmat, viinimarjat, mustikat) yhdessä aluskasvillisuuden, orvokki...
Kultainen väri vihreillä heijastuksilla.
Valkoisten kukkien (akasia, orapihlaja) nuotit mantelin ja mausteiden (kaneli, pippuri) vivahteilla.
Maukas, ...
Perinteinen viininvalmistus ruostumattomassa teräksessä lämpötilojen valvonnalla, pehmeän puristuksen ja staattisen selvityksen jälkeen. Kypsytys hien...
Kevyt väri ja hopeiset heijastukset.
Sitrushedelmien nuotit (greippi, mandariini) ja eksoottiset hedelmät (lychee, mango), ginster ja tuija.
Jännittyn...
Syvä granaatinpunainen väri.
Gourmet-aromit pienistä punaisista hedelmistä (mansikat, vadelmat) violettien vivahteiden kanssa.
Tiivis ja hedelmäinen...
Käsin kerätyt, kolme kertaa lajitelut: kuormauksen, vastaanoton ja kellarissa. Perinteinen viininvalmistus, noin 8 päivän Beaujolais-macerointi lämpöt...
Kirkas punainen mekko, jossa on granaatti-purppuran sävyjä.
Raikas, tarkka pienistä punaisista marjoista (metsämarja, vadelma, karhunvatukka).
Runsas,...
Rubiininen väri purppuraisilla heijastuksilla.
Aromit pienistä punaisista ja mustista hedelmistä (mustikat, karhunvatukat, kirsikat, mansikat).
Rakent...
Vaalea, kirkas, läpinäkyvä, hopeisilla heijastuksilla.
Kukkien, valkoisten hedelmien (päärynä, akasia) ja sitrushedelmien aromit.
Suora, runsas ja ilo...
Chardonnay, ikoninen rypälelajike suurille Burgundin valkoviineille.
ILMASTO
34 hehtaarin pinta-alalla "Les Coères" on suurin Montagny-nimikkeen Prem...
Kiiltävä punainen mekko rubiininheijastuksilla.
Intensiivinen punaisen marjan (musta marja, mustaherukka, punaherukka) nuoteilla.
Selkeä, rapea, täynn...