MAISSIVOI

Maku Neutraali Puhdistus Negatiivinen Vapaa Rasvahappo (%) max 0,10 Kosteus (%) max 0,05 Peroksidiarvo (meq O2/kg) max 5 Tiheys 20 °C:ssa 0.91 – 0.93 Jodiarvo (g/100g) 103 – 128 Väri Lovibond 5 1/4 ” Punainen max 2.5 Väri Lovibond 5 1/4 ” Keltainen max 25 C 120 C 140 (Myristiinihappo) C 160 (Palmitiinihappo) 10 – 15 C 161 (Palmitoleiinihappo) C 180 (Steariinihappo) 1 – 4 C 181 (Oleiinihappo) 23 – 39 C 182 (Linoleiinihappo) 42 – 61 C 183 (Linoleenihappo) 0.5 – 1.5 C 200 (Arahidiinihappo) 0.2 – 1.2 C 201 (Gadoleiinihappo) 0.1 – 1 C 202 (Eikoseniinihappo) C 220 (Beheeniinihappo) 0.1 – 1 C 221 (Erukiinihappo) < 0.3 C 240 (Lignoseriinihappo) Säilyvyysaika: 18 kuukautta Tiheys @ 25°C: 0.914-0.921 Jodiarvo: 102 – 130 Saippuoitumisarvo: 187 – 193 Vapaat rasvahapot: < 2.0 mL 0.02 N NaOH Peroksidiarvo: 5 meq/kg max Saippuoimattomat aineet: < 1.5% Väri Gardner: 5 max Haju: Miedosti, hajuton Savupiste: 230 °C min. +/- 10 °C Leimahduspiste: 330 °C min. +/- 10 °C