Murskattu Kaneli - Raaka Mauste

Kaneli on yksi maailman yleisimmistä mausteista. Mutta se, mitä nykyään lännessä kutsutaan kaneliksi, tulee itse asiassa Indonesian kassiakuoresta. Kaksi kanelityyppiä erottuvat maultaan ja myös ulkonäöltään: kassiakaneli on kuoren rulla, kun taas kaneli on ontto tikku, jossa on ohuempia ja hauraampia viipaleita kuin kassialla. Alkuperä: Indonesia Laatu: A, premium-valinta