Luomu Maca-jauhe 100g - Ravintolisä

Maca on juurikasvi, jonka ominaisuuksia ja vaikutuksia perulaiset ovat hyödyntäneet tuhansien vuosien ajan. Perulainen perinteinen lääketiede suosittelee MAC-juurten käyttöä erityisesti voiman lisäämiseksi. MAC-juurten sävyt ovat rikkaita proteiinilähteitä. Se sisältää lähes kaikki tarvittavat aminohapot, mukaan lukien arginiinin. MAC-juuren koostumus on noin 70 % hiilihydraatteja ja 20 % ravintokuitua. Jauhettu juuri sisältää noin 4 % rasvaa, josta jopa 70 % on tyydyttymättömiä rasvahappoja. Lisäksi MAC-juuri sisältää joukon vitamiineja, kuten A, B1, B2, B6, C ja E, sekä mineraaleja - kalsiumia, rautaa, kuparia, sinkkiä, mangaania, kaliumia ja natriumia. Perulaiset sekoittavat kuivattua juurta maitoon tai veteen saadakseen aromikasta massaa. Lisäksi he valmistavat kuivatuista juurista jauhoa, jota he käyttävät päivittäisten ruokien ja leivonnaisten valmistamiseen.