Raaka Kaakaopavut 250g

Kaakaopavut ovat raakamuoto kaakaopähkinöistä, ja ne sisältävät suuren määrän antioksidantteja. Kaakaopuu on kova puu, joka kasvaa Etelä-Amerikassa. Se kasvaa tällä hetkellä Aasian ja Afrikan ympyräalueilla. Kukat ja hedelmät kasvavat rungolla. Kaakaopodit kutsutaan pavuiksi ja ne sisältävät suuren määrän siemeniä, jotka ovat upotettu mehukkaaseen hedelmälihaan. Keskamerikkalaiset valmistivat piristävää juomaa Kolumbuksen aikojen alusta lähtien. Myöhemmin muoti levisi myös Euroopan maihin kaakaona. Zarna-kaakao muuttuu ruskeaksi fermentointiprosessin seurauksena. Tämän jälkeen ne valitaan ja käsitellään matalassa lämpötilassa ravinteiden säilyttämiseksi. Niitä käytetään kaakaovoita, kaakaota ja suklaata valmistettaessa. Voit myös syödä niitä sellaisenaan tai käyttää niitä makean jälkiruoan lisänä.