Aineet, jotka on tarkoitettu antamaan rakennetta ja kestävyyttä ajalle sekä käyttö-, säilytys-, muokkaus- ja kuljetusolosuhteille elintarvikkeissa.
SEVAGEL 64G: stabilointiaine jäätelöille
SEVAGEL 64S, 65S: stabilointiaine jäätelöille ja sorbeteille
SEVAGEL: emulsifioitu stabilointiaine jäätelöille (sisältää emulsifiointiaineen)
Kermastabilointiaine: mahdollistaa kerman saamisen ilman synereesiä pakastus/ sulatussyklin jälkeen
Kermavaahtostabilointiaine
Keltainen : Keltainen sitruuna, Keltainen ananas, Keltainen muna, Keltainen kulta
Oranssi : Oranssi kulta, Oranssi mandariini
Ruskea : Ruskea kahvi, R...
Keltainen : Keltainen sitruuna, Keltainen ananas, Keltainen muna, Keltainen kulta
Oranssi : Oranssi kulta, Oranssi mandariini
Ruskea : Ruskea kahvi, R...