Alun perin öljyntuotannon sivutuotteena syntyneet erikoisjauheemme ovat nykyään kestävästi tuotettua "superfoodia". Niiden arvokkaat ainesosat, kuten proteiinit, kuidut, vitamiinit ja mineraalit, vastaavat nykypäivän tarpeita proteiinipitoiselle, gluteenittomalle tai vegaaniselle ruokavaliolle.
Monipuoliset, positiiviset teknologiset ominaisuudet sisältävät mm. nesteiden sitomiskyvyn, mahdollistavat vakaat emulsioita ilman E-numeroita tai toimivat luonnollisena sakeuttamisaineena.