Kysymys ihanteellisesta jyrsinterästä riippuu työstettävästä materiaalista. Yhden terän jyrsinterä on usein etu "pehmeille" materiaaleille (PVC, Perspex, Kömacel jne.), puumateriaaleille (lastulevy tai viilulevy) ja ei-rautametalleille (pehmeä alumiini, Alcubond jne.), koska leikkauseroosion ongelma verrattuna tukkeutumiseen vähenee.
Kaksihampainen terä soveltuu paremmin erittäin koville muoveille ja kovemmille alumiinityypeille (lyhyt lastuaminen). Neljä tai useampi hammas sisältävät jyrsinterät ovat pääasiassa käytössä metallien jyrsinnässä.
YHDEN HAMPAAN JYRSINTERÄT
Yhden hampaan jyrsinteriä käytetään pääasiassa "pehmeiden" materiaalien työstämiseen. Niiden erityisen suuri lastuavaruus takaa ihanteellisen lastujen poistamisen ja korkean materiaalin poistonopeuden.
MONIHAMPAISET JYRSINTERÄT
Monihampaisia jyrsinteriä käytetään "kovempien" materiaalien työstämiseen. Sujuvampi toiminta saavutetaan, koska useat leikkuureunat ovat aina kosketuksessa. Mitä enemmän hampaita työkalulla on, sitä pienempiä yksittäiset lastut ovat.