Longjing

LUNG CHING tai Long Jing on kuuluisa kiinalainen vihreä tee Zhejiangin maakunnasta. Sen tunnistaa pitkistä, pituussuunnassa käännetyistä lehdistä. Sen erityispiirre on hapettumisen pysäyttäminen kuumalla kuivalla pannulla. Ja kyllä, juuri tämä prosessi antaa sille ainutlaatuisen maun. Sen kasvi- ja raikkaat vivahteet paljastavat pähkinäaromeja, joissa on hallitsevana kastanja ja hasselpähkinä. Voit nauttia siitä koko päivän ajan, muista vain, ettei vesi saa olla liian kuumaa <80 °C ja anna sen hautua enintään 2 minuuttia 30 sekuntia! Herra on herkkä, mutta hän osaa ilahduttaa sinua, siitä voit olla varma! Viite: RECLUNG100