Luomu. Mekaaninen sadonkorjuu. Kokonaiset sadot, Käyminen betonisäiliössä epoksihartsilla, Säännöllinen sekoittaminen. Kypsytys betonisäiliössä epoksihartsilla, Blending, Kevyt suodatus, Perinteinen korkki korkista. Saviset maaperät, Kalkkikiviset maaperät, Sora- ja kivimaat.
Silmä
Violetti väri, intensiivinen, purppuranhehku.
Nenä
Elegantti, hieno, hienovaraisia mustaherukan aromeja, hienovaraisia kirsikan aromeja, runsaita punamarja-aromeja.
Suuhun
Intensiivinen, silkkinen, kevyitä mustaherukan vivahteita, runsaita kirsikan vivahteita, runsaita punamarjan vivahteita, elegantit tanniinit, hienot tanniinit, pyöreä, rakenteellinen runko, hyvä intensiivisyys, pitkä jälkimaku.
Ruoka & viini -yhdistelmät
Grillatut punaiset lihat, Valkoiset lihat, Riistalinnut, Siipikarja, Lehmänjuustot
Tarjoilulämpötila: 16° - 18°
Väri: Punainen
Rypälelajike: Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alkoholi: 14,5%
Tilavuus: 75 cl (Pullo)