Mustakuminaöljy

on käytetty vuosisatojen ajan, erityisesti alkuperäisillä kasvualueillaan Irakissa, Turkissa ja Länsi-Aasiassa, mausteena ja lääkinnässä. Mustakuminaöljy saadaan "todellisen" mustakuminan siemenistä. Se on peräisin Etelä-Euroopasta, Pohjois-Afrikasta, Pienestä Aasiasta ja Välimeren alueelta. Nykyään pääasialliset kasvualueet ovat Egypti, Intia, Venäjä ja Turkki. Mustakumina on yksivuotinen kasvi, joka voi kasvaa 30 cm korkeaksi. Se kukkii kesäkuusta syyskuuhun ja tuottaa valkoisia tai harmaansinisiä kukkia. Näissä kukissa on kuplamaisia hedelmäkapseleita (2-3 mm suuria), jotka sisältävät siemenet. Ne sisältävät 0,5 % - 1,5 % eteeristä öljyä ja 40 % rasvaöljyä. Öljy saadaan siementen kylmäpuristuksella. Öljy sisältää eteerisiä öljyjä, linoleenihappoja, öljyhappoja, palmitiinihappoja ja hyvin pienen osan harvinaisista rasvahapoista. Eteerinen öljy suojaa kasvia hapettumiselta. Laatu: kylmäpuristettu, kylmä kylmäpuristettu, kylmäpuristettu luomu Ulkonäkö: keltainen vihreä CAS-numero: 90064-32-7 / 8000-42-8 INCI: Nigella Sativa Seed Oil EINECS: 290-094-1 / 310-127-6 Kestävyys: 16 kuukautta Säilytys: tulee säilyttää viileässä, kuivassa, valolta suojatussa paikassa, tiiviissä pakkauksessa