Herkunft
Sitruunankuorijauhe valmistetaan sitruunan kuoresta. Sitruuna on sitruunapuun (Citrus Limonum) hedelmä. Sitruuna on alun perin kotoisin Aasiasta, mutta nykyään se on yleinen Välimeren alueella ja Amerikassa. Tämä sitruunankuorijauhe on peräisin Chilestä.
Sitruunankuoret sisältävät jopa 10 kertaa enemmän välttämättömiä ravintoaineita kuin sitruunan mehu.
Ravintoaineet ja käyttö
Sitruunankuorijauhe sisältää A- ja C-vitamiineja sekä mineraaleja, kuten magnesiumia ja kalsiumia. Lisäksi sitruunankuori sisältää myös kaliumia ja beetakaroteenia. Jauheella on hapokas ja raikas maku, mutta se ei tuoksu yhtä voimakkaasti kuin tuoreet sitruunankuoret. On tärkeää kuoria vain kuoren keltainen osa. Sen alla oleva valkoinen kerros sisältää paljon karvaita aineita. Korkea C-vitamiinipitoisuus yhdessä olemassa olevien flavonoidien kanssa tekee tästä tuotteesta terveellisen lisän mihin tahansa ateriaan.
Natriumkloridi on epäorgaaninen kemiallinen yhdiste, joka kuuluu kloridien ryhmään, suolahapon ja natriumin suola. Se on pääkomponentti ruokasuolassa, keittiö- ja tien suolassa. Suolan valmistusprosessi perustuu suolaveden lämpötiivistämiseen ja suolan kiteytymiseen tästä vedestä. Luonnossa se esiintyy mineraalikoostumuksena ja muodostaa kalliisuolakerrostumia, joita kutsutaan halitiksi.
Natriumkloridi esiintyy hienojakoisena, kiteisenä valkoisena jauheena, jolla on tyypillinen suolainen haju ja maku. Se osoittaa voimakkaita hygroskooppisia ominaisuuksia. Foodcomin tarjoama tuote ei ole geenimuunneltu. Foodcom tarjoaa myös ruokasuolaa ilman paakkuuntumisenestoaineita.
Kehitetty chaulmoogra-öljy saadaan puristamalla ensin kylmässä Taraktogernos kurziin siemeniä. Tämä on puulaji, joka on kotoisin Aasiasta. Jalostusprosessin jälkeen öljyn ei-toivotut ominaisuudet poistetaan, erityisesti hajun ja maun osalta.
Chaulmoogra-koostumuksesta löytyy joitakin harvinaisia rasvahappoja, kuten hidnokarpihappo, chaulmoogrihappo ja gallushappo. Nämä yhdisteet omaavat useita hyödyllisiä antibakteerisia ominaisuuksia ihonhoidossa.
INCI:TARAKTOGERNOS KURZII SEED OIL
CAS:8001-74-9
EINECS:616-787-4
Banaanit: Banaanjauhe valmistetaan kypsistä Cavendish-banaaneista, joita viljellään luomuna Ecuadorissa. Kukinnan ja sadonkorjuun välillä on yleensä 18 kuukautta, vaikka jatkuvasti lämmin ilmasto, runsaat sateet ja hedelmällinen maaperä mahdollistavat banaanien kasvamisen ympäri vuoden. Banaanit poimitaan huolellisesti käsin ja kuivataan sen jälkeen ilman lämpövaikutusta. Tällä tavoin varmistetaan, että ravintoarvo säilyy optimaalisesti. Banaanjauhe on superfood, eikä jauheessa ole maku-, tuoksu-, väri- tai muita lisäaineita. Banaanjauhe-vitamiinipommi: Banaaneissa on luonnostaan suuria määriä C- ja B6-vitamiineja, sekä mineraalia kaliumia ja ainetta karoteenia. Korkean ravintosisältönsä vuoksi banaanjauhe sopii hyvin vegaaneille. Lisäksi jauhe on runsas tärkkelyksessä, kalsiumissa, jodissa, raudassa, kuparissa, sinkissä ja fosforissa.
Djahé: VehGro:n biologinen inkiväärijauhe, täysin 100% luonnollinen ja ilman lisäaineita. Inkivääri, joka tunnetaan myös nimellä Zingiber officinale, on todellinen mauste. Inkivääri sisältää myös kaikenlaisia vitamiineja, mineraaleja, proteiineja, hiilihydraatteja ja kuituja. Inkiväärijauhe on inkiväärijuuri, joka on keitetty, kuivattu ja sitten jauhettu. Inkiväärijauheen maku on voimakkaampi ja terävämpi kuin tuoreen inkiväärin, ja se maistuu hyvältä aasialaisissa ja pohjoisafrikkalaisissa ruoissa, kakuissa ja leivonnaisissa. Säilytä viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa. Vältä suoraa auringonvaloa.
Mitä tarkalleen ottaen on kurkuma? Kurkuma on etelä- ja kaakkoisaasialaisen inkivääriperheen kasvi. Kurkuma (Curcuma longa) valmistetaan kasvin juuresta. Kurkumalla on mausteena hieman karvas maku, ja se on superfoodien kärjessä. Tämä johtuu osittain siitä, että kurkuma sisältää eteeristä öljyä, joka koostuu pääasiassa niin sanotuista seskviterpeeneistä. Eri seskviterpenityypeillä on lukuisia myönteisiä vaikutuksia kehoomme.
Neroli-eteerinen öljy, joka tunnetaan myös appelsiinikukkana, uutetaan karvaan appelsiinipuun (Citrus aurantium var. amara) kukista. Tätä eteeristä öljyä arvostetaan sen hienostuneen kukkaisen, makean ja sitruksisen aromin vuoksi. Sen hyödyt sisältävät rauhoittavia ja rentouttavia ominaisuuksia, jotka auttavat vähentämään stressiä, ahdistusta ja edistävät emotionaalista rauhaa. Lisäksi Neroli tunnetaan kyvystään tasapainottaa ihoa ja parantaa sen ulkonäköä, ollen hyödyllinen kypsälle ja herkälle iholle. Sitä käytetään myös aromaterapiassa unettomuuden lievittämiseen ja unen laadun parantamiseen. Sen huumaava aromi tekee siitä suositun eteerisen öljyn parfyymeissä ja hyvinvointiterapioissa, tarjoten rentouttavan ja nuorentavan aistielämyksen.
MÄÄRÄ: 5Kg, 10kg, 25Kg ja 200Kg
INCI: Citrus Aurantium Amara Flower Oil
CAS: 8016-38-4 / 72968-50-4
EINECS: 277-143-2 / 639-655-8
Natriumkloridi on epäorgaaninen kemiallinen yhdiste, joka kuuluu kloridien ryhmään, ja se on suolahapon ja natriumin suola. Se on pöytäsuolan, ruoanlaittosuolan ja tien suolan pääkomponentti. Suolan saantiprosessi keittämällä sisältää suolaliuoksen lämpötiivistämisen ja suolan kiteyttämisen tästä vedestä. Luonnossa se esiintyy mineraalikomponenttina ja muodostaa kalliisuoladepositioita, joita kutsutaan halitiksi.
Natriumkloridi esiintyy hienojakoisena valkoisena kiteisenä jauheena, jolla on tyypillinen suolainen haju ja maku. Se osoittaa voimakkaita hygroskooppisia ominaisuuksia. Foodcomin tarjoama tuote ei ole geneettisesti muunneltu. Foodcom tarjoaa myös elintarvikelaatuista olutsuolaa ilman paakkuuntumisenestoaineita.