ALKUPERÄ
Punaviini Saint-Émilionista
Lussac Saint-Émilion -nimitys sijaitsee kuuluisan Saint-Émilion -kylän pohjoispuolella. Tämä historiallinen viinitarha ulottuu mäkiselle alueelle, jossa viiniköynnökset hyötyvät runsaasta auringonvalosta ja viileistä öistä, mikä edistää rypäleiden täydellistä kypsymistä. Oenologimme valitsemana L de Lussac hyödyntää savi-kalkkikivistä ja hiekkaista terroiria tarjotakseen sinulle elegantin ja voimakkaan viinin, joka edustaa Bordeaux-viinien prestiisiä.
VIININ VALMISTUS
Perinteinen käymisprosessi ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa.
RYPÄLEET
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
MAISTAMINEN
Syvä kirsikanpunainen väri.
Elegantti ja rakenteellinen tuoksu, jossa on intensiivisiä punamarjojen aromeja.
Maku on tasapainoinen ja maukas, kypsien hedelmien, pehmeiden mausteiden ja raastettujen tryffelien vivahteilla, joita tukevat pitkät, silkkiset tanniinit.
RUOKA & VIINIYHDISTELMÄT
Nautitaan haudutetun vasikan, ankankoiven tai kypsytetyn juuston kanssa.
ORIGINE
Vin Clairet Bordeaux
Château Cazeau nauttii upeasta girondin chartreuse, jonka juuret ulottuvat 1500-luvulle. Se sijaitsee erinomaisella paikalla Gornacissa, yhdellä vanhimmista reiteistä Entre-Deux-Mersissä, vain muutaman kilometrin päässä Sauveterre de Guyennesta itään. Sen yli 300 hehtaarin viinitarha, josta 6 on omistettu tämän rosén valmistamiseen, hyötyy poikkeuksellisesta sijainnista savi-kalkkikiviharjuilla, jotka kohoavat 110 metrin korkeuteen ja ovat pääasiassa etelään päin. Viinitarhat, jotka on istutettu koko linnan ympärille, on harkiten jaettu punaviinilajikkeiden ja valkoviinilajikkeiden kesken maaperän mukaan. Keskimääräinen ikä on 35 vuotta, ja niitä viljellään huolellisesti, perinteisellä tavalla ja ympäristöä kunnioittaen. Laaja kellari on varustettu kaikilla moderneilla laitteilla (lämpötilan hallinta, pneumatiset puristimet, mikro-oksidointi), jotka ovat tarpeen suurten viinien valmistamiseen.
ALKUPERÄ
Punaviini Bordeaux
Château Grandefont, jonka viinitarha ulottuu 45 hehtaarin alueelle, sijaitsee Dordogne-joen vasemmalla rannalla Saint-Avit-Saint-Nazairen alueella.
Alun perin hedelmäpuilla istutettu tila muutettiin vähitellen viinitarhaksi 1960-luvulla. Viinitarha, joka sijaitsee entisellä joen uomalla, sisältää erityisen hiekkaista maata ja hyötyy mikroilmastosta, joka johtuu sen läheisyydestä jokeen. Kiinteistön nimi, joka tarkoittaa "Suuri lähde", toimi aikanaan taukopaikkana tasaisille veneille, jotka kuljettivat viiniä Sainte-Foy-la-Grandesta Bordeaux'hon.
Tämä yksilajinen tuoteperhe pyrkii modernisoimaan Bordeaux'n kuvaa tarjoamalla helposti saatavilla olevia, helposti juotavia viinejä, jotka on esitelty houkuttelevassa ja modernissa pakkauksessa, symboloiden alueemme uudistumista.
VIINITARHAN KASVATUS
Perusteltu tuholaistorjunta
Yksinkertainen Guyot-leikkaus
Peitekasvit joka toisessa rivissä
ORIGINE
Vin rouge Côtes de Duras
Le Château Les Roques on perheomistuksessa, joka sijaitsee Pays de Duras -alueella, yhdellä ensimmäisistä viinialueista, joka sai AOC:n vuonna 1937, ja sitä hoidetaan intohimolla ja asiantuntemuksella. Château sijaitsee Durasin alueen korkeimmalla kohdalla (102m) ja kattaa 11 hehtaaria yhtenä kokonaisuutena. Viinitarhat on pääasiassa istutettu Merlot-rypäleeseen kalkkikivitasangolla, ja ne hyötyvät ihanteellisesta sijainnista. Tämä kova ja kivinen maa, jota usein kutsutaan 'kapinalliseksi' sen vaikeuden vuoksi, tuottaa viinejä, joilla on huomattava tyypillisyys.
CULTURE DE LA VIGNE
Työskentely maaperän kanssa
Epamprage ja effeuillage
VINIFICATION
Rajoitetut sadot
Pehmeä uutto hedelmäaromien korostamiseksi
Vinification teräksisessä lämpötilasäätelysäiliössä
CÉPAGES
94% Merlot
5% Cabernet Sauvignon
1% Cabernet Franc.
ORIGINE
Vin rouge Bordeaux
Kaunis girondin chartreuse, jonka alkuperä ulottuu 1500-luvulle, Château Giraudot sijaitsee ihanteellisesti Gornacin kukkulalla, yhdellä vanhimmista reiteistä Entre-Deux-Mersissä. 75 hehtaarin viinitarha, joka on istutettu savi-kalkkikivimaalle, tuottaa laadukkaita viinejä Bordeaux'n jalossa rypälelajikkeessa.
CULTURE DE LA VIGNE
Rationaalinen viljely
Käsin tehtävät leikkaukset
Maaperä, jota on rikastettu orgaanisilla lannoitteilla
VINIFICATION
Satojen rajoittaminen
Pitkät uuttamiset
Perinteinen viininvalmistus kontrolloidulla uuttamisella ja lämpötilan hallinnalla
CÉPAGES
50% Merlot
30% Cabernet Sauvignon
20% Cabernet Franc
DÉGUSTATION
Kirkas ja läpinäkyvä viini, purppuranvärinen, jossa on violetteja sävyjä. Raikas hyökkäys avaa tilavan ja elegantin makupaletin, jossa on silkkisiä ja hyvin pehmeitä tanniineja, jotka jatkuvat pitkään jälkimaussa. Viehättävä ja tasapainoinen viini.
ORIGINE
Punaviini Bordeaux
Sijaitsee Entre-Deux-Mersin sydämessä Saint-Pey de Castetsissa, tämä perheomisteinen tila kattaa 27 hehtaaria, jotka on ihanteellisesti istutettu savi-kalkkikivimaaperälle. Viinitarhan keski-ikä on 25 vuotta, mikä yhdistää täydelliset olosuhteet viehättävien Bordeaux-viinien tuotantoon.
VINIFIKATIO
Rajoitetut sadot
Perinteinen vinifikaatio, joka yhdistää perinteisen osaamisen ja modernit menetelmät
RYPÄLEET
60% Merlot
30% Cabernet Sauvignon
10% Cabernet Franc
MAISTAMINEN
Kauniin rubiininpunainen väri, Château La Gasquerie paljastaa miellyttävän kukkaistuoksun, jossa on tuoreita punaisia marjoja ja hieman mausteisuutta. Maku on pehmeä, kauniin pyöreä, kehittyen eleganttiin jälkimakuun.
RUOKAPARIT JA VIINIT
Château La Gasquerie sopii hienosti paistettujen tai grillattujen punalihaisten ruokien, riistan ja juustojen, kuten Brie de Meaux, Gorgonzola tai Livarot, kanssa.
Tarjoa 16°-18°C.
PALKINNOT
2017: Kultamitali – Gilbert & Gaillard 2018 -kilpailu
ORIGINE - TERROIR
Ranskalaisten viinimestarien huolellisen valinnan tuloksena Roumaguet kunnioittaa bordeaux'n alueen ainutlaatuisuutta. Bordeaux'n nimitys kattaa yli 40 000 hehtaarin alueen, mikä vastaa koko bordeaux'n viinitarhaa. Alueen maaperän rikkaus ja Atlantin valtameren läheisyys luovat ihanteelliset olosuhteet suurten viinien tuotannolle.
VINIFICATION
Sadonkorjuu täydellisessä kypsyydessä
Kylmä uutto useita tunteja
Viinin valmistus matalassa lämpötilassa
Kypsytys tankeissa
CÉPAGES
Sauvignon
DÉGUSTATION
Roumaguet Bordeaux Blanc Sec on kirkkaan vaaleankeltainen. Tuoksu tuo esiin kauniita sitrushedelmien ja eksoottisten hedelmien nuotteja. Maku on kermaisa, hyvin tasapainoinen pyöreyden ja hapokkuuden välillä, hedelmäinen ja pitkäkestoinen jälkimaku.
ACCORDS METS & VINS
Roumaguet on täydellinen aperitiivina tai merenelävien, kastikkeessa valmistettujen kalojen tai grillattujen kalojen seurana.
ORIGINE
Vin rouge Saint-Emilion
L’appellation Lussac Saint-Émilion on sijaitsee kuuluisan Saint-Émilionin kylän pohjoispuolella. Tämä historiallinen viinitarha levittäytyy kumpuilevalla alueella, jossa viinitarhat nauttivat kauniista auringonpaisteesta ja viileistä öistä, mikä edistää rypäleiden täydellistä kypsymistä. Meidän viinintekijämme valitsemana, L de Lussac ammentaa savi-kalkkikivisestä ja hiekkaisesta maaperästä tarjotakseen teille elegantin ja voimakkaan viinin, joka edustaa Bordeaux'n viinien prestiisiä.
VINIFICATION
Perinteinen teräksisessä säiliössä.
CÉPAGES
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
DÉGUSTATION
Syvän kirsikanpunainen väri.
Elegantti ja rakenteellinen tuoksu, jossa on intensiivisiä pieniä punaisia marjoja.
Tasapainoinen ja herkullinen maku, jossa on kypsien hedelmien, makeiden mausteiden ja raastettujen tryffelien aromeja, joita tukevat pitkät ja silkkiset tanniinit.
ACCORDS METS & VINS
Nautitaan haudutetun vasikan, ankanrinnan tai kypsytetyn juuston kanssa.
18°C.
Anna itsellesi ehdoton luksus ja valitse tyylikkäitä kenkiä, kuten nämä sandaalit.
Upean pehmeän kankaan ansiosta nämä kengät mukautuvat täydellisesti jalkoihisi.
Nämä tyylikkäät sandaalit on varustettu yhtä tyylikkäällä sulkemisella.
Se on mukava ratkaisu, jotta kengät istuvat hyvin.
Koodi: COL-MIRIAM
Kultaisessa nahassa olevat Chanelsit ovat moderneja ja tyylikkäitä.
Tämä terävä malli on koristeltu ylhäällä jalan päällä olevalla hihnalla, joka tuo säihkettä.
Yhdistä ne pieneen mustaan mekkoon saadaksesi huomiota herättävän ilmeen. Väri vaihtelee kultaisesta vaaleanpunaiseen, nahkapohja.
60 mm korko.
COD:GEQ-Q3B70R
Italiassa SOLAZZO CALZATUREn valmistamat ja käsin ommellut kengät.
Valmistettu 100 % puuvillaveluureista ja kumipohjista.
Todellinen kauden must have, puhtaasti casual-chic -tyylillä, ne ovat täydellisiä sekä vapaa-aikaan että kotona olemiseen.
Koska tuote on käsityö, sen tulee olla tiukka eikä sen tule liukua, sillä materiaalin on sopeuduttava jalkaan ja se antaa nopeasti periksi.
Koodi: DEG-FRIUL
Rypäle: Vermentinu 20 vuotta 25 hl/ha 6 500 pulloa.
Sadonkorjuu: aikainen ja käsin
Viininvalmistus: Suora puristus ilman sulfiitteja / Kylmä selkeytys 48h00 / Hiivatus ja fermentaatio 14-15°C
Kypsytys hienoissa sakkoissa 6 kuukautta luonnollisissa lämpötiloissa.
Suodatus, kevyt sulfitointi ja pullotus.
Pullotus keväällä.
Maistelu:
- Kirkas keltainen väri;
- Voimakas aromi, jossa on valkoisia hedelmiä ja keltaisia kukkia;
- Eloisa, pyöreä ja jäntevä maku. Takaisinkuuntelu harmonisoi nenän kanssa.
Rypäleet: Sciaccarellu ja Niellucciu 15 vuotta 25 hl/hect. Sadonkorjuu: käsin. 5 000 pulloa. Viininvalmistus: suora puristus, jota seuraa kevyt kylmä selvitys. Käymisastiaan laittaminen hiivan kanssa. Käyminen 14-16°C. Pehmeä suodatus selluloosalevyn kautta ja kevyt sulfitointi ennen pullotusta. Pullotus keväällä 2023. Korkki Diam 3, merkitty Enclos des Anges. Kypsytys 4 kuukautta hienoissa sakkoissa. Maistelu: Sen vaaleanpunainen väri sinertävillä vivahteilla muistuttaa ruusun terälehteä. Aromit ovat yllättävän intensiivisiä värinsä keveyteen nähden. Ne tuovat mieleen pienet punaiset marjat ja leikattua heinää. Suussa viini on pyöreä ja virkistävä. Rosé Fraticello on janojuoma, aperitiivi, joka täydentää tapaksia, salaatteja ja leikkeleitä. Uskalla yhdistää se salvialla maustettuun filee mignoniin, oliiveilla paistettuun vasikanlihaan, grillattuihin lampaan kyljyksiin tai paahdettuun kanaan.
DECOLLETE’ nappa-nahasta, saatavilla eri väreissä, nahkavuori, pehmustettu nahkapohjallinen, 80 mm verhoiltu korko, nahkapohja. Pehmeä nappa-nahka-yläosa, jossa on kapea kärki, vaimentaa kosketusta maahan, ja erittäin tyylikäs ja mukava korko. Täydellinen erityisiin tilaisuuksiisi SOLAZZO CALZATURElta.
Koodi: CHA-690
Solazzo Calzature -merkin hienostunut laukku, joka tulkitsee ikonista 90-luvun muotoilua uudelleen.
Kaarevat ja yksinkertaiset linjat, joita korostaa erityinen kalteva rakenne pohjassa ja sivuilla, antavat tälle mallille pehmeän ja kevyen ilmeen.
KOD:MIM-00P29N