Tuotteet hakusanalla annyalla chicks (1)

Basilika (Ocimum basilicum) on aromaattinen ja kulinaarinen kasvi, jota käytetään laajalti eri kulttuurien keittiöissä. Basilika tunnetaan sen erottuvasta aromista ja raikkaasta, hieman makeasta mausta. Aroma on erityisen voimakas, kun kasvia hierotaan tai leikataan, jolloin vapautuu eteerisiä öljyjä, jotka antavat sille sen ominaisen tuoksun. Sen lehdet ovat kirkkaan vihreitä, soikeita ja niissä on sileät reunat. Lehden rakenne on pehmeä, ja niiden muoto voi vaihdella hieman lajikkeen mukaan. Tämä kasvi on yleisesti keskikokoinen, ja sen korkeus vaihtelee muutamasta sentistä noin 60 cm:iin lajikkeesta riippuen. Se kasvaa pystyssä ja haarautuu. Sopivissa olosuhteissa se tuottaa pieniä valkoisia tai purppuranvärisiä kukkia, jotka ovat järjestäytyneet päätepisteisiin. Vaikka kasvia arvostetaan enemmän sen lehtien vuoksi, kukat ovat myös syötäviä.