Paahdetut viipaloidut patongit tyydyttävät kaikki päivän herkutteluhetket: aamiainen, aperitiivi, salaatti, välipala... Ne ovat tulleet yhdeksi Biscotte Rogerin tähdentuotteista.
Viipaloidut Paahdetut Patongit
Koostumus: Vehnäjauho (vehnäjauho, gluteeni), auringonkukkaöljy, viljaseos (ruis, ohra, maissi, kaura, vehnä, riisi, hirssi), invertoitu sokeri, ohran maltaasta uutettu uute, leivontahiiva, suola, soija, pellava, emulgointiaine: soijalesitiini, antioksidantit: rosmariiniuute, E-vitamiini
Valmistettu tilassa, jossa käytetään soijaa, munia ja maitotuotteita
Pakkaus: noin 36 paahdettua viipaloitua patonkia laatikossa
Nettopaino: 200g
Ravintoarvot:
Keskimääräinen ravintoarvo 100g kohden
Energia-arvo: 1624 KJ eli 408 Kcal
Rasva: 6.2 g
josta tyydyttyneet rasvahapot: 0.9 g
Hiilihydraatit: 72 g
josta sokerit: 2.8 g
Kuitu: 5.1 g
Proteiini: 13 g
suola: 1.7 g
Yllätä vieraat herkullisimmilla jälkiruoilla! Opi ammattilaisten salaisuudet keittiössä tässä blogissa. Miten saat aikaan pehmeän, kermavaahdon ja marengin? Salaisuus piilee typpioksidissa. Typpioksidi vaikuttaa paljon kerman makuun, koostumukseen ja säilyvyyteen. Yhdistämällä typpioksidi kermavaahdon siphoniin, voit valmistaa herkullista, kermaista kermavaahtoa vain muutamassa minuutissa.
Olemme listanneet vaiheet alle:
Poista pää kermavaahdon siphonista, kaada sisään tarkka määrä kermaa, joka vastaa kokoa, sekä makeutusta tai tomusokeria maun mukaan, ja kiinnitä pää takaisin.
Etsi N2O-kapselin pidike ja avaa se. Aseta typpioksidikermapuristimen letku kapselin pidikkeeseen ja avaa paineensäätimen venttiili vapauttaaksesi typpioksidikaasun. Täytä kermavaahdon siphon. Ja kiristä kapselin pidike uudelleen.
Löydä laaja valikoimamme sieni-kakkupannuja, jotka on suunniteltu tarjoamaan sinulle helppoutta valmistuksessa ja parhaita tuloksia. Olipa kyseessä rullaus tai leikkaus, löydä ihanteellinen perusta projektiisi.
Tarjoamme tortillaleipäkoneita ja -linjoja sekä suurille että pienille tortillaleipätuotantomäärille. Tortillalinjamme ja -koneemme voivat tuottaa tortilloja eri kokoisina. Tarjoamme myös ilmaista koulutusta tortillaleivän valmistamisesta ja koneiden käytöstä.
Ota meihin yhteyttä nyt.
Tattaripannukakkua voi nauttia kylmänä aamiaisella leivän sijasta, mutta myös käärittynä "terveysvoileiväksi", täytettynä vihreällä salaatilla, kasviksilla, tonnikalalla tai pienillä kananpalasilla.
Perinteinen pannukakku Poherin alueelta, Keski-Finistere
Halkaisija: noin 40 cm
Ainesosat: maito, tattarijauho (55 %), vehnäjauho, munat, GMO-vapaa soijajauho, auringonkukkaöljy, suola
Tasapainoisen reseptinsä ansiosta se sopii erinomaisesti henkilöille, jotka ovat huolissaan painostaan ja/tai terveydestään.
Tämä pannukakku on hyvin paistettu säilyvyyden vuoksi.
Sitä voi nauttia kylmänä voileipänä tai aamiaisella ja välipalana (voilla tai suklaalla, hillolla…), ja se voidaan täyttää lounaalla ja illallisella.
Ruokaidea:
Aterialle voit täyttää sen kaikella, mitä voit kuvitella:
- voi, gruyère-juusto, kinkku, muna,
- voi, savustettu lohi, sitruunamehu
- juusto, salaatti
- makkara
- savustettu pekoni
- pienten vihannesten kanssa
Roger valmistaa erityistä paahtoleipäänsä erityisellä huolella valitessaan kaikki ainesosat. Jauhot valitaan niiden organoleptisten ja makuominaisuuksien perusteella, mutta Rogerin Biscottien salaisuus piilee myös paistamisessa. Avoimessa vuoassa taikina voi kohota vapaasti, mikä mahdollistaa viljojen vapauttaa kaikki vanhan ajan paahtoleivän maut.
Erityinen paahtoleipä
Koostumus: Vehnäjauho (vehnäjauho, gluteeni), auringonkukkaöljy, käänteinen sokeri, viljaseos (ruis, ohra, maissi, kaura, vehnä, riisi, hirssi), leivontahiiva, emulgointiaine: soijalesitiini, suola, ohran maltaat, soija, pellava.
Valmistettu työpajassa, jossa käytetään seesamia, munia ja maitotuotteita.
Pakkaus: noin 18 viipaletta per pussi
Nettopaino: 300g
Ravintoarvot:
Keskimääräinen ravintoarvo 100g kohden
Energia-arvo: 1724 Kj eli 408 Kcal
Rasvaa: 6.63 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 0.81 g
Hiilihydraatteja: 72.
Canistrelli (Biscuttini) klassiset 350g.
Ihanaa, neliön muotoista korsilaista keksiä, joka on valmistettu perinteisellä reseptillä.
Paino: 350 gr
Ainesosat: Vehnäjauho, Sokeri, Auringonkukkaöljy, Kuivattuja viikunoita 6,3%
Säilytys: Säilytettävä kuivassa ja lämpöltä suojattuna
Ravintosisältö per: 100 g
Energia: 2057 kJ (490 kcal)
Rasvat: 20 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,7 g
Hiilihydraatit: 71 g
josta Sokerit: 29 g
Proteiinit: 5,7 g
Suola: 0,37 g