Servi Doryl tarjoaa yli 40 erilaista yhdistelmää kehikoista ja rei'istä, mikä luo räätälöityjä ratkaisuja jokaiselle juustotyypille. Muotit ja pohjat on suunniteltu ja valmistettu muovilevyistä, jotka on kehystetty, rei'itetty, keitetty ja työstetty tarkasti haluttuun muotoon ja kokoon.
Juustotyypit: Kaikki puristettujen ja puolipuristettujen juustojen tyypit
Koot: - Ø 80 mm:stä Ø 800 mm:iin - 200x100 mm:stä 1000x1000 mm:iin - Muita kokoja saatavilla tutkimuksen mukaan
Juuston paino: 200 g:sta aina 120 kg:aan