Wasabi mix on sekoitus, joka vangitsee wasabin voimakkaan, mausteisen lämmön, ja se sopii erinomaisesti sushille, välipaloille sekä kastikkeiden ja salaatinkastikkeiden maustamiseen.
Tuoremunasta valmistetut tagliatelle ovat pitkän muotoisia pastoja, jotka ovat tunnettuja ympäri maailmaa koostumuksestaan, maustaan ja koosta. Ne ovat synonyymi emilian keittiölle, ja ne ovat erittäin monikäyttöisiä, ja niitä voidaan käyttää lukemattomissa valmistuksissa. Ne sopivat erinomaisesti ragùn (lihakastikkeen), sienikastikkeen tai tryffelikastikkeen kanssa, ja ne ovat yhtä herkullisia myös yksinkertaisten tomaattikastikkeiden kanssa.
Sesaminsiemenet ovat monipuolinen ainesosa, joka on saatavilla useissa väreissä, kuten valkoisena, ruskeana, mustana, punaisena ja keltaisena. Nämä siemenet kuoritaan mustan kuoren poistamiseksi ennen pakkaamista, ja tummemmat siemenet tarjoavat eniten makua. Sesaminsiemenillä on pähkinäinen, raikas maku, joka räjähtää suussa, ja niitä käytetään yleisesti leivän ja sämpylöiden päällä. Ne ripotellaan myös salaattien ja wok-vihannesten päälle aasialaisessa keittiössä. Jauhettu sesami on pääainesosa Tahinissa, joka on perus tahna Lähi-idässä, ja sitä käytetään siemenipatukoissa, kanaruokissa ja riisiruoissa.
Elintarvikelaatuinen N2O on typpioksiduuli, jota käytetään, kuten voit arvata, elintarviketeollisuudessa ja jolla on siten tarvittava laatu tälle alalle. Itse asiassa tämä typpioksiduulin muoto on puhdistettu ja sen puhtausaste on 99,7 %.
Elintarvikelaatuista typpioksiduulia (N2O) käytetään muun muassa kermavaahdon lataajissa. Tätä kaasua voidaan myydä kermavaahdon lataajissa ja lisätä kermavaahdon siphoniin tai tunnetuissa kermavaahdon patruunoissa. Typpioksiduuli (N2O) voi sekoittua siphoniin lisättyihin rasvaisiin aineisiin muodostaen vaahtoa, kermaa tai kermavaahtoa. Tämän edun lisäksi typpioksiduulin (N2O) etuna elintarviketeollisuudessa on myös se, että typpioksiduulilla on antibakteerisia ominaisuuksia. Ja tämän ansiosta kermavaahto säilyy hyvänä jopa 10 päivää jääkaapissa.
Sipuligranulaatteja käytetään mausteena. Maustetut granulaatit saadaan kuivatuista sipuleista. Tämä aine koostuu jauhetuista kuivatuista sipuleista, useimmiten sipulipohjista. Kuivauksen vuoksi tuotteella on pidempi säilyvyysaika. Sanotaan, että kuivatut sipulit estävät bakteerien lisääntymistä ja auttavat vähentämään erilaisten bakteeri- ja sienitulehdusten riskiä.
Sipuligranulaatti on täydellinen erilaisiin ruokiin sekä mausteseoksiin, marinadiin, salaatinkastikkeisiin ja kastikkeisiin. Sipuligranulaatit voivat korvata perinteisen sipulin maun ruoassasi ja juomissasi. Älä itke! Takuu.
Pakkaus: 250g, 500g ja irtotavarana.
Tutustu keski-itäläiseen munakkaaseemme Cocotine! Herkullisia munakkaan paloja mausteilla, pakastettuna monipuolistamaan ruokalistojasi.
Cocotine Keski-itäläiset munakkaat on elävöitetty herkullisilla mausteilla, jotta voit tarjota gourmet-maailmanruokia vieraillesi!
2,5 kg tai 10 kg
Tuoremunasta valmistetut tagliatelle ovat pitkän muotoisia pastoja, jotka ovat tunnettuja ympäri maailmaa koostumuksestaan, maustaan ja koostaaan. Ne ovat synonyymi emilian keittiölle, ja ne ovat erittäin monikäyttöisiä, ja niitä voidaan käyttää lukemattomissa valmistuksissa. Ne sopivat erinomaisesti ragùn (lihakastikkeen), sienikastikkeen tai tryffelikastikkeen kanssa, ja ne ovat yhtä herkullisia yksinkertaisten tomaattikastikkeiden kanssa.
mulberry-puut tuottavat marjoja, joita arvostetaan ympäri maailmaa ja joita pidetään usein superruokana vitamiinien, mineraalien ja voimakkaiden kasvikomponenttien korkean pitoisuuden vuoksi. Kuitenkin hedelmä ei ole ainoa osa mulberry-puusta, jolle sanotaan tarjoavan terveyshyötyjä. Vuosisatojen ajan sen lehtiä on käytetty perinteisessä lääketieteessä luonnollisena hoitona erilaisiin vaivoihin. Sanotaan, että sillä on myönteisiä vaikutuksia verensokeri- ja insuliinitasoihin. Lisäksi uskotaan, että se vähentää ateroskleroosin riskiä vähentämällä kolesterolin hapettumista verisuonissa. Lisäksi sanotaan, että se auttaa ehkäisemään diabetesta rajoittamalla monosakkaridien pääsyä verenkiertoon. Käyttö: mulberry-lehtiä käytetään pääasiassa teessä. Kaada 1 teelusikallinen kupillista (250 ml) kiehuvaa vettä ja peitä 3-5 minuutiksi makusi mukaan. Pakkaus: 125g, 250g ja irtotavarana.