Keltainen oranssi jauhe, joka tuo esiin kurkuman kirkkaan värin, sisältäen vähintään 1,7 % kurkumiinia ja hyviä bakteriologisia kriteerejä. Tunnettu maapohjaisesta maustaan, se on ihanteellinen curryihin, kastikkeisiin ja terveellisiin ruokiin.
Tämä kurkuma erottuu paitsi erittäin korkealla kurkumiinipitoisuudellaan myös voimakkaalla, tuoksuvalta lämpimältä aromiltaan.
Tärkeä ainesosa curryseoksissa, värjää ei vain ruokia vaan myös käsiä ja vaatteita!!! Käytetään leivonnassa, kastikkeissa, mausteseoksissa marinointiin siipikarjalle. Tekee myös spätzleistä ja kakuista "keltaisia". BIO DE-ÖKO-006
Akasiinimehu suoraan Kölnistä
Kölniläinen perussääntö §6: Emme tunne, emme tarvitse, pois siitä. Tarkoittaa niin paljon kuin: Emme tunne, emme tarvitse, pois siitä. Tai: Takaisin juurille. Hunaja kuuluu hyvään aloitukseen päivässä kuin karnevaali Kölnissä.
6 x 500g pakkauksessa
Hunajaa voidaan käyttää ei vain levitteenä, vaan myös monipuolisesti keittiössä. Se on erityisen ihanteellinen lihan ja vihannesten lasittamiseen. Levitä hunaja aina vasta lopuksi.
Kategoria: Yksittäiset mausteet
Maku ja aromi: puumainen-maamainen tuoksu, lämmin-mausteinen, hieman pippurinen aromi, jossa on katkera jälkimaku
Käyttö: Kurkuma antaa monille curryruoille tyypillisen kultakeltaisen värin, mutta sitä käytetään myös riisiruoissa, risotossa, kalakeitossa, chutneissa ja pohjoisafrikkalaisissa lampaanlihakeitoissa.
Vinkki: Jauhetta ei koskaan tulisi paistaa alussa tai keittää liian pitkään, muuten ruoka muuttuu liian katkeraksi.
Ainesosat: Kurkuma
Huomautus allergikoille: Saattaa sisältää jälkiä pähkinöistä, maapähkinöistä, seesamista, sinapista ja selleristä.
Sisältö: 50 g valkoisessa tinapakkauksessa
Tutustu Kitchen Yoga -yrityksen kurkumajauheen säihkeään voimaan. Sen intensiivinen kultakeltainen väri ja mieto, lämmin maku tuovat aitoa intialaista maustetta keittiöösi. Ihanteellinen curryihin, riisiruoille ja monille muille herkkuille, se tarjoaa ainutlaatuisen makuelämyksen ja kauniin värin.
Erityispiirteet:
Puhtaat ja luonnolliset: 100 % puhdasta kurkumaa ilman lisäaineita.
Monikäyttöinen: Täydellinen intialaisiin, aasialaisiin ja terveellisiin resepteihin.
Luonnollinen väri- ja makuvivahde: Antaa ruoillesi erityisen sävyn.
Anna aterioillesi keittiön kultainen salaisuus Kitchen Yoga -tuotteella.
Kurkuma, tieteelliseltä nimeltään Curcuma longa, on monivuotinen kasvi inkiväärikasvien (Zingiberaceae) perheestä. Sen kotimaa on Intian subkontinentti ja Kaakkois-Aasia. Kasvi kasvaa jopa 1 metriä korkeaksi ja sillä on pitkänomaiset lehdet ja keltaiset kukat. Kuitenkin juuri kurkuman risoomit ovat ne, joita arvostetaan eniten niiden kulinaaristen ja lääketieteellisten ominaisuuksien vuoksi.
Kurkumaa on käytetty vuosisatojen ajan perinteisessä ayurvedisessä ja kiinalaisessa lääketieteessä sen lukuisien terveyshyötyjen vuoksi. Se sisältää yhdisteen nimeltä kurkumiini, joka on vastuussa sen kirkkaasta keltaisesta väristä sekä voimakkaista antioksidantti- ja tulehdusta ehkäisevistä ominaisuuksista.
Monokulttuurit vaikeuttavat mehiläisten ravinnon etsimistä. Tämän purkin siemenkukkaseoksella kylvät todellisen väriloiston ja tarjoat mehiläisille runsaan nektaripöydän koko kesäksi. Tällaisessa runsaassa mehiläisherkussa jokaisen mehiläisen sydän hyppii onnesta! Tämä tuote on osa "Sydän mehiläisille" -sarjaamme ja se on panos maailmanlaajuista mehiläiskatoa vastaan.
Pullon koko 45 mm Ø, korkeus 50 mm, 53 ml
Tarran koko
2 tarraa, koko 60 x 25 mm
Sisältö
noin 20 g mehiläiskukkaseosta
Meillä on tarjolla keltaista mehiläisvahaa, jonka avulla voit toteuttaa kaikki luovat ideasi. Uusien kynttilöiden loihtiminen käy käden käänteessä tai voit käyttää sitä luonnollisena ainesosana itse valmistetussa voiteessa: Ei ongelmaa, sillä mehiläisvahamme soveltuu erinomaisesti molempiin. Erityisesti kosmetiikassa sitä käytetään hyvin siedettävien, koostumusta antavien ja kosteutta säilyttävien ominaisuuksiensa vuoksi. Lääketieteellisellä alalla sitä käytetään mielellään sen parantavien, ärsytystä lievittävien ja antiseptisten ominaisuuksien vuoksi.
Miksi mehiläisvahamme on niin hyvää? Koska huolehdimme siitä, että tarjoamme vain 100 % puhdasta, lääketieteellistä mehiläisvahaa. Valitettavasti mehiläispesille annetaan usein muita vahoja, kuten parafiinia, rakennusavuksi pesään. Tämä vaikuttaa sitten laatuun. Tällaisia epäpuhtauksia et tarvitse pelätä mehiläisvahamme kohdalla, sillä kiinnitämme erityistä huomiota parhaan laadun ja täydellisen puhtauden varmistamiseen.
Tuotteen ominaisuudet: Allergiattomuus, gluteenittomuus, laktoosittomuus
Elintarviketunnistus: E901
Valmistus: Mehiläiset erittävät vahaa hunajakennojen valmistamiseksi. Nämä kennot puhdistetaan ja vaha käsitellään.
Neste nektarihunaja, jota mehiläiset keräävät 800-1000 metrin korkeudelta.
Vuorihunaja
Monimuotoisen ja koskemattoman kukkavalikoiman ansiosta tämä erityinen hunajatyyppi saa hienostuneen kukkaisen maun ja vaalean kultakeltaisen värin.
Latvia: Laaja nurmikkojen, kurkien, mäntymetsien ja meripihkarantien maa tarjoaa erityisen aromikasta latvialaista kanervahunajaa puhtaine kanervamaisemineen.
Tarjotaksemme teille tätä huippuhunajaa, olemme pitkään etsineet parasta kanervahunajaa latvialaisilta mehiläistarhaajilta ja voimme nyt vihdoin tarjota sitä teille.
Se on peräisin mehiläistarhasta Riianlahden eteläpuolelta Kurzeme/Kurlandista, ja se on kerätty korkealla ammattitaidolla ja suurella rakkaudella.
Jos pidät aromikkaasta hunajasta, tämä kanervahunaja on paras valinta sinulle!
Vadelmakukkahunaja on erityinen ruotsalainen hunajaspesialiteetti.
Kun luonto Ruotsissa pohjoiseen mentäessä muuttuu yhä enemmän mustikoiden ja puolukoiden hallitsemaksi, ja aivan pohjoisessa myös lakkojen, eteläinen Ruotsi tunnetaan vadelmakasvien runsaudestaan metsänreunoilla.
Tämä hunaja tulee pienestä mehiläistarhasta Kalmarin läheltä, ja se on Hanse Hunajalta. Mehiläiset elävät siellä kauneimmassa luonnossa ja nauttivat varhaiskesällä monista luonnonvaraisista vadelmakukista.
Maku on lempeän pehmeä ja silti hyvin tyypillinen hyvälle vadelmakukkahunajalle. Yhdessä sen kermaisen koostumuksen kanssa se on enemmän kuin sopiva sunnuntaiaamiaiselle.