Tuotteet hakusanalla buscopan resepti (3)

Lisäaineiden, mausteiden ja mausteiden seos, joka on tarkoitettu lämpökäsittelemättömän lihatuotteen valmistamiseen, jota kutsutaan "Sobrasadaksi"; rajoittavien lisäaineiden puutteen vuoksi se on herkullista tuoreena, kuivattuna ja/tai kypsytettynä kypsymis-kuivatusprosessin avulla. Muoto: laatikko 270g, pussi 3,6Kg

Käsityönä valmistettu perinteisellä tyylillä, raaka-aineita huolellisesti käyttäen, saamme tämän herkullisen hillon, joka ilahduttaa makuhermojasi.

Pestiño on yksi Andalusian perinteisimmistä makeisista, ja sen mainitsi jo Serafin Estébanez Calderón vuonna 1845 kokoelmassaan "Escenas Andaluzas". Se valmistetaan käsityönä ja kunnioittaen tämän herkullisen makeisen vanhaa reseptiä, joka on tehty jaloista raaka-aineista, ilman säilöntäaineita tai väriaineita, ja noudattaen niitä laatustandardeja, joita pestiño-kaltaiselta makeiselta vaaditaan. Hyvän pestiñon, muiden asioiden ohella, tulee olla kerroksellinen ja murentua tai rikkoontua maistettaessa. Nauti pienestä mielihyvästä pestiñojemme kanssa ja nauti niistä perheesi ja ystäviesi kanssa.