Tuotteet hakusanalla ceva italia (1)

Gozauri Saperavi 2015 Gozauri Saperavi 2015 on aito ilmentymä Kakhetin viinialueen ainutlaatuisesta terroirista, joka sijaitsee Kindzmaraulin mikroalueella. Tämä viini, joka on kasvatettu kohtuullisessa mannerilmastossa, on peräisin yhdeltä viinitarhalta, jota hallinnoi ja omistaa viinitilamme. Se on valmistettu yksinomaan Saperavi-rypäleestä, ja se tulee omilta viinitarhoiltamme, joissa sato on huolellisesti pidetty 6-7 tonnissa hehtaarilta varmistaaksemme hedelmän ensiluokkaisen laadun. Yhteensä 15 000 pulloa 0,75 litraa tuotettuaan tämä vuoden 2015 kuiva punaviini sisältää 12,5 % alkoholia. Sen viininvalmistusprosessi osoittaa sitoutumista laatuun ja aitouteen. Rypäleet, jotka on kerätty käsin ja lajiteltu huolellisesti, ovat käyneet 225 litran avoimissa tynnyreissä, joissa on ollut 20 päivän uutto, ja sen jälkeen se on kypsynyt teräksisissä säiliöissä 10 kuukauden ajan.