Valmistettu valituista lihasta Iberian sioistamme, viipaloitu Chorizo Castro y González "Selección" esittelee intensiivisen punaruskean värinsä, pehmeän tuntuman ja keskitason kovuuden. Sen valmistuksessa käytetty paprika erottuu hienovaraisesti voimakkaassa aromissa. Intensiivinen ja läpitunkeva maku, jonka antaa käytetty Iberian Presa, valloittaa vaativimmatkin makuhermot.
SKU:644003
Toimituspaino:0.2 kg
Tuote on valmistettu huolellisesti valitusta jauhetusta / paloitetusta lihasta, johon on lisätty suolaa, paprikajauhetta ja muita mausteita, ja se on meidän Chorizo Sarta Ibérico Extra. Tämä on todellinen herkku makunystyröille, joka ei varmasti jätä ketään kylmäksi.
Iberialaiset Brisa -siat
Iberialaiset Brisa -siat omaavat erityisiä piirteitä, jotka erottavat ne selvästi muista, ja tuloksena on korkealaatuisia Iberialaisia tuotteita. Ne ovat yksilöitä, joilla on geneettinen historia, ja niiden alkuperä juontaa juurensa Välimeren Sus Scrofa Mediterraneus -alalajiin, joka on kotoisin Espanjan kuuluisista dehesas-alueista, pääasiassa Salamancasta.
Käytetyt käsittelyt
Iberialaisissa Brisa -tuotteissa kaikki makkarapalat käyvät läpi seuraavat käsittelyt: jauhaminen, ainesosien lisääminen ja vaivaaminen, jäähdytyksessä asettaminen, täyttäminen, kuivaaminen ja kypsyttäminen.
Makkaroiden hyödyt
Makkarat ovat rikkaita magnesiumin, fosforin, sinkin ja kaliumin lähteitä. Lisäksi Iberialaiset siat
Energia-arvo: 390 Kcal / 1619 KJ
Rasvat: 31 g
Tyydyttyneet rasvat: 11 g
Hiilihydraatit: 1.5 g
Sokerit: 1.5 g
Proteiinit: 26 g
Suola: 2.6 g