Kommentti
Château d'Issanin toinen viini (3. Grand Cru Classé), joka on tuotettu nuorimmista viineistä. "Regum mensis aris que deorum": "Kuninkaiden pöydälle ja jumalten alttarille", on Château d'Issanin motto. Tämä viini tarjoiltiin Aliénor d'Aquitanen ja Henri Plantagenetin häissä vuonna 1152. Sitä nautittiin myös Itävalta-Unkarin keisari Frans Joosefin hovissa Wienissä muutama vuosisata myöhemmin. Vuodesta 1945 lähtien tila, upeine keskiaikaisine linnoineen, on ollut Cruse-perheen hallussa, joka johtaa sitä intohimolla. Lionel Crusen johdolla linnaa on kunnostettu, tilat modernisoitu ja viinitarha uudelleen istutettu. Vuodesta 1998 lähtien, kiitos hänen poikansa Emmanuel Crusen tekemien investointien viinitarhaan ja kellareihin, Issanin viinit heijastavat enemmän kuin koskaan Margaux'n terroirin aitoutta. Vuonna 2012 Lorenzetti-perheestä tuli 50 % osakas.
Rypäleet: Cabernet Sauvignon (60 %), Merlot (40 %)
Tuottaja: Cruse- ja Lorenzetti-perheet Cantenacissa (33460)
Muodot ja pakkaukset: Pullo (75cl) - 6 pullon laatikko - 2015
Rocca Delle Macien Chianti Classico Riserva syntyi samanaikaisesti kellarin kanssa. Nykyään tämä italialainen viini on yksi Toscanan viinitarhan vakiotuotteista.
Kypsytetty ranskalaisissa tammitynnyreissä kahden vuoden ajan, tämä Chianti on kypsynyt useita kuukausia pullossa.
Rubiininvärisessä viinissä on kaunis elinvoima, joka heijastaa terroirin luonteen ja raikkautta. Se on täynnä kirsikan ja orvokin aromeja.
Tämä Chianti Classico Riserva sopii varmasti yhteen kaikkien liharuokien ja pastojen kanssa.