Tuotteet hakusanalla elintarvikkeet (3360)

Djahé Luomu inkiväärijauhe VehGro:lta, täysin 100 % luonnollinen ja ilman lisäaineita. Inkivääri, jota kutsutaan myös nimellä Zingiber officinale, on todellinen mauste. Inkivääri sisältää myös kaikenlaisia vitamiineja ja mineraaleja sekä proteiineja, hiilihydraatteja ja kuituja. Inkiväärijauhe on inkiväärijuuri, joka on keitetty, kuivattu ja sitten jauhettu jauheeksi. Inkiväärijauheen maku on voimakkaampi ja terävämpi kuin tuoreen inkiväärin, ja se maistuu hyvältä aasialaisissa ja pohjoisafrikkalaisissa ruoissa, kakuissa ja leivonnaisissa. Säilytä viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa. Älä altista suoraan auringonvalolle. {{config path=""general/store_information/name""}}:sta voit ostaa luomuinkivääriä.

Premium Psyllium Kuorijauhe 99% Luomua Psyllium Kuoret (psyllii testa) ovat peräisin plantago ovata -kasvin siemenistä. Kasvi on alun perin kotoisin Pohjois-Afrikasta, Intiasta, Pakistanista ja Afganistanista. Pääasiallinen tuotanto tapahtuu Intiassa ja Pakistanissa. Sadonkorjuun jälkeen siemenet käsitellään kuiduksi. Lisätietoja psyllium-kuorista tai psyllium-hulsoista löytyy tietosivulta. VehGro:n Psyllium Kuorijauhe 99% Luomua on biologisesti sertifioitu tuote, joka on premium-laatua. Tämän sertifikaatin ansiosta tiedät, että ostamasi tuote on valmistettu ihmisten ja luonnon huomioiden. VehGro edustaa tuotteita, jotka ovat terveellisiä ja korkealaatuisia. Meidän valitsemamme (luomulähteet) luonnontuotteet tulevat eri alueilta ympäri maailmaa. Kaikki tuotteet tarkastetaan Euroopassa ja…

Laskeutuminen ja historia Sipuli on sipulimainen kasvi, joka on sukua porkkanalle ja purjolle. Nämä sipulimaiset kasvit varastoivat ravintoa sipulissa, joka kestää talven, ja siksi ne ovat ensimmäisiä kasveja, jotka nousevat maasta keväällä. Sipulikasvi kasvaa siemenestä, ja sipuli muodostuu ensimmäisenä vuonna. Kirjoitusten mukaan noin 3000 eKr. sipulia viljeltiin ensimmäisen kerran Aasian osissa. Lopulta sipuli päätyi myös Egyptiin, josta nämä viipaloidut sipulit ovat peräisin. Pyramidinrakentajille annettiin sipuleita rationa, ja se toimi ravintona ja lääkkeenä matkalla tuonpuoleiseen. Maku ja käyttö Sipulia käytetään ympäri maailmaa keittiössä vihanneksena, ja se tulee monissa muodoissa ja väreissä. Sipuleilla on voimakas maku ja tuoksu, jotka heikkenevät kuumennettaessa. Nämä luomusipulit kuivataan ja jauhetaan jauheeksi. Sipulijauhe valmistetaan valkoisista sipuleista ja voi toimia tuoreiden sipulien korvikkeena monissa ruoissa, kuten…

Pinaatti (Spinacia oleracea) Pinaatti jauhemuodossa on yksi magnesiumin rikkaimmista lähteistä. Hyvä luillesi! Lisäksi pinaattijauhe auttaa pitämään näläntunteesi hallinnassa. Se sisältää myös vitamiineja A ja C, kalsiumia, rautaa ja runsaasti kaliumia, joten verenpaineesi pysyy normaalina. Koska pinaattijauhe sisältää paljon suurempia määriä hyviä aineita kuin tuore pinaatti, se tekee sinusta vahvemman pitkällä aikavälillä, aivan kuten Poppaye!

Premium biologiset yrtit & Mausteet VehGro:n maissitärkkelys BIO on biologisesti sertifioitu tuote, joka on huippulaatuista. Tämän sertifikaatin ansiosta tiedät, että ostamasi tuote on valmistettu ihmisten ja luonnon hyvinvointia silmällä pitäen. VehGro edustaa tuotteita, jotka ovat terveellisiä ja korkealaatuisia. Meidän valitsemamme (biologiset) luonnontuotteet tulevat eri alueilta ympäri maailmaa. Kaikki tuotteet tarkastetaan Euroopassa ja useimmiten myös pakataan siellä. BIO-sertifikaatti tarkoittaa 100 % tarkastettua ja luotettavaa biologista tuotantoa. Nämä ainesosat ovat siis taatusti vapaita kaikista lisäaineista, kuten sokereista ja rasvoista, ja ne täyttävät kaikki Euroopan vaatimukset torjunta-aineiden osalta. Tuotteidemme laatua tarkastetaan säännöllisesti. Etsitkö tukkukauppaa tai maahantuojaa maissitärkkelykselle BIO? VehGro on maissitärkkelyksen BIO tukkukauppias ja maahantuoja. Tarjoamme laajan valikoiman tuhansia biologisia ainesosia, joita me...

Alkuperä Stevia, joka tunnetaan myös nimellä hunajameloni, on luonnollinen makeutusaine, joka saadaan Etelä-Amerikan Stevia rebaudiana -kasvin lehdistä. Kasvin makeat aineet ovat tiivistettyjä stevioliglykosideja. Edut Stevia-sirotussokeri Stevia-sirotussokeri on jopa 300 kertaa makeampaa kuin tavallinen sokeri ja se ei sisällä kaloreita. Se on täydellinen korvike tavalliselle sokerille, koska sillä ei ole haitallista vaikutusta veren sokeritasoihin. Siksi stevia-sokeri sopii diabeetikoille ja ihmisille, jotka haluavat syödä vähemmän sokeria. Ainesosat ja käyttö Stevia-sokeri koostuu 99 % erytritolijauheesta, joka toimii kantajana/kiteisenä rakenteena. Muut prosentit ovat makeutusaine stevioglykosidia (95 % puhtaus). Tämä stevia-erytritolimakeutusaine on sokeriton, hiivaton, gluteeniton, soijaton, maidoton, munaton, väriaineeton, aromittomana ja keinotekoisista makeutusaineista vapaa. Stevia-sirotussokeria voidaan käyttää samassa annostuksessa (1:1) kuin sokeria.

Mistä tapioka tulee? Tapioka on mauton ja tärkkelyspitoinen ainesosa, joka tulee maniokkipuun juuresta (kassavapuu, yucca-puu). Se on pensas, joka voi kasvaa 2–5 metriä korkeaksi. Kasvi on alun perin kotoisin Etelä-Amerikasta, mutta eurooppalaiset tutkimusmatkailijat levittivät sitä ympäri maailmaa. Nykyään kasvia viljellään pääasiassa Brasiliassa, Thaimaassa, Indonesiassa, Zairissa ja Nigeriassa. Tapiokan käyttötarkoitukset Tapiokajauhoa käytetään sakeuttajana ruoassa (keittoissa ja kastikkeissa), lääkkeissä (tableteissa) ja eläinrehussa, mutta se on myös tärkeä ainesosa katkarapukekseissä.

Pieni historia riisistä Riisi on tärkein ruoka Aasian ihmisille. Sitä on viljelty ja kasvatettu 13 000 vuotta. Kiina tuottaa eniten riisiä, mutta Thaimaa on suurin riisin viejä, jota seuraa Vietnam. Riisi on viljakasvi, ja siitä on olemassa noin kahta tyyppiä: Japonica-riisi (tahmea ja lyhyt) ja Indica-riisi (kuiva ja pitkä). Jokaisesta tyyppistä löytyy erilaisia riisilajeja eri väreissä: valkoista, ruskeaa, mustaa ja punaista. Vain valkoinen riisi poikkeaa muista, koska valkoinen riisi on yksi muiden värien edelleen käsitelty versio. Valkoista riisiä tuotettaessa poistetaan paitsi ulkokuori myös kuitukerros ja itu. Kaikkien muiden riisivärien tuotannossa kuitukerros ja itu säilytetään. Näitä riisilajeja kutsutaan siksi ruskeaksi riisiksi. Ruskeasta riisistä valmistettu riisijauho Tämä riisijauho on valmistettu ruskeasta riisistä. Ulkokuori poistetaan ja sitten jyvät, mukaan lukien kuitu ja itu, jauhetaan jauhoksi. Mitä ravintoaineita …

Tuotantoprosessi Kurpitsojen siemenjauhe valmistetaan kurpitsojen siemenistä. Kurpitsojen siemenet ovat yleensä litteitä ja epäsymmetrisen soikeita. Niillä on valkoiset ulkokuoret ja ne ovat valkoisia kuoren poistamisen jälkeen. Sadonkorjuun jälkeen siemenet poistetaan ja puhdistetaan. Tämän jälkeen siemenistä puristetaan öljyä. Öljyn uuttamisen jälkeen jäljelle jäävä siemenmassa kuivataan ja jauhetaan hienoksi jauheeksi. Käyttö Kurpitsojen siemenjauhe sisältää kuitua, vitamiineja ja proteiinia. Lisäksi jauhe sisältää monia antioksidantteja, kuten karotenoideja ja E-vitamiinia. Tätä jauhetta voidaan käyttää erilaisissa ruoissa, kuten smoothieissa, mehuissa, maidossa ja jogurtissa. Loistava tapa lisätä ylimääräisiä terveellisiä ainesosia erilaisiin ruokiin.

Puori M3 Magnesium Puori M3 on valmistettu parhaista imeytyvistä orgaanisista magnesium- ja sinkkimuodoista. Lisäksi ainutlaatuinen sekoitus omenahappoa ja B6-vitamiinia varmistaa, että magnesiumin ja sinkin mineraalien imeytyminen on entistä parempaa. Puori M3 on erityisesti suunniteltu palauttamaan ja täydentämään magnesiumia soluissamme nopeasti. Magnesium on välttämätön mineraali olemassaolollemme; sillä on merkittävä vaikutus noin 325 reaktioon kehossa ja noin 80 %:iin reaktioista, jotka vaikuttavat päivittäiseen energiantuotantoon. Magnesiumia on luonnostaan runsaasti tummissa lehtivihanneksissa.

Laatu: vain ravintolisille Käsitelty kasvin osa: hedelmä Uuttamisaine: etanoli & vesi Kantaja: maltodekstriini Tieteellinen nimi: Serenoa repens. Saw palmetto sisältää bioaktiivisia aineita, kuten fytosteroleja, flavonoideja ja vapaita rasvahappoja, jotka antavat sille mahdollisia tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Tuotteemme myydään suurissa erissä. Useimmille tuotteille on vähimmäistilausmäärä 25 kg. Näytteitä voidaan toimittaa. Plants2Market on myös BIO-, HACCP- ja DIN EN ISO 9001 -sertifioitu. Tarjoamme myös seuraavia tuotteita: Acerola Peltoherne Peltohorsma Afrikkalainen mustapapu Elecampane Alfa-lipoiinihappo Amla Artisokka Ashwagandha Astaksantiini Valeriaana Bambu Beta-glukaan ORGAANINEN koivunlehti ORGAANINEN brasilialainen manteli ORGAANINEN nokkonen ORGAANINEN parsakaali ORGAANINEN chaga ORGAANINEN klorella ORGAANINEN karpalo ORGAANINEN ohran ruoho ORGAANINEN ginseng ORGAANINEN greippi ORGAANINEN lehtikaali ORGAANINEN ruusunmarja

Kaurapuuro Luomu Kaurapuuro on peräisin kaurakasvista (Avena sativa). Kasvi kasvaa noin 1,2 metriä korkeaksi. Kaura on alun perin kotoisin Kaakkois-Euroopasta ja Kaakkois-Aasiasta, ja sitä on viljelty jo vuodesta 7000 eKr. Kaurapuuro sisältää runsaasti hiilihydraatteja ja proteiineja, ja siksi se on hyvin käytetty tuote aamupalan valmistuksessa. Kauran tuotantoprosessi Sadonkorjuun jälkeen kaurajyvät ensin pestään ja kuoritaan, sillä jyvien ulkopuoliset suojalehdet eivät ole syötäviä. Tämän jälkeen jyviä kuumennetaan ja leikataan paloiksi. Leikattuja paloja yhdistetään ja ne muodostavat kaurapuuron. Kaurapuuron terveelliset ominaisuudet Luomukaurapuuro sisältää runsaasti kuituja, ja niillä on myönteinen vaikutus suolistoon. Lisäksi kaurapuuro sisältää paljon hitaita hiilihydraatteja, jotka auttavat kehoa tuntemaan energiaa pidempään ja pitävät verensokeritason vakaana. Lopuksi...

Makea meksikolainen Agavesiirappi tulee Meksikosta siniharmaasta Agave Tequilana -kasvista. Agavesta valmistetaan siirapin lisäksi myös köysiä, mattoja ja tequilaa. Vaalean agavesiirapin tuotantoprosessi Agavesiirappi valmistetaan agavekasvin sydämessä (piña) olevasta mehusta. Tämä mehu kuumennetaan ja tiivistetään siirapiksi. Kuumennuksen ja tiivistämisen asteesta riippuen syntyy vaaleasta tumman amberin väristä siirappia. Vaalean agavesiirapin käyttötarkoitukset Agavesiirappeja käytetään sokerin korvikkeena, hunajan korvikkeena (vegaaneille) ja erilaisissa myslipatukoissa sitojana. Vaalean värinen agavesiirappi on miedon ja lähes neutraalin makuinen, joten sitä käytetään usein herkullisissa ruoissa ja juomissa. Agavesiirapin terveelliset ominaisuudet Agavesiirapissa on paljon fruktoosia. Fruktoosilla on matala glykeeminen indeksi. Tämä tarkoittaa, että se käsitellään kehossa hitaasti. Hyödyllisyydestä…

Käsitelty kasvin osa: siemenet Uuttamisaine: aseton & heksaani/vettä Kantaja: ei/ maltodekstriini Tieteellinen nimi: Silybum marianum (L.) Gaertn Maitohorsma on lääkekasvi, jota käytetään usein ravintolisien muodossa sen hyödyllisten vaikutusten vuoksi. Tuotteitamme myydään suurissa erissä. Useimmille tuotteille on vähimmäistilausmäärä 25 kg. Näytteitä voidaan toimittaa. Plants2Market on myös BIO-, HACCP- ja DIN EN ISO 9001 -sertifioitu. Tarjoamme myös seuraavia tuotteita: Acerola Peltoherne Peltohennot Afrikkalainen mustapapu Elecampane Alfa-lipoiinihappo Amla Artisokka Ashwagandha Astaksantiini Valeriaana Bambu Beta-glukaan ORGAANINEN koivunlehti ORGAANINEN brasilialainen manteli ORGAANINEN nokkonen ORGAANINEN parsakaali ORGAANINEN chaga ORGAANINEN klorella ORGAANINEN karpalo ORGAANINEN ohran ruoho ORGAANINEN ginseng ORGAANINEN greippi ORGAANINEN lehtikaali ORGAANINEN ruusunmarja ORGAANINEN mustikka ORGAANINEN siili-hedelmä

Käsitelty raaka-aine: Soija Uuttamisaine: Aseton Soijalesitiini on luonnollisesti esiintyvä rasva, joka saadaan soijapavuista ja jota käytetään usein emulgointiaineena elintarvikkeissa ja ravintolisissä. Tuotteemme myydään suurissa erissä. Useimmissa tuotteissamme on vähimmäistilausmäärä 25 kg. Näytteitä voidaan toimittaa. Plants2Market on myös BIO-, HACCP- ja DIN EN ISO 9001 -sertifioitu. Tarjoamme myös seuraavia tuotteita: Acerola Kenttäpapu Kenttäpursu Afrikkalainen mustapapu Elecampane Alfa-lipoiinihappo Amla Artisokka Ashwagandha Astaksantiini Valeriaana Bambu Beta-glukaan ORGAANINEN Koivulehti ORGAANINEN Brasilian manteli ORGAANINEN Nokkonen ORGAANINEN Parsakaali ORGAANINEN Chaga ORGAANINEN Klorella ORGAANINEN Karhunvatukka ORGAANINEN Ohra ORGAANINEN Ginseng ORGAANINEN Greippi ORGAANINEN Lehtikaali ORGAANINEN Ruusunmarja ORGAANINEN Mustikka ORGAANINEN Siili-yrtti ORGAANINEN Inkivääri ORGAANINEN Solmukelp ORGAANINEN Kurkuma ORGAANINEN Voikukka ORGAANINEN Maitake ORGAANINEN Maitohorsma

Pisteliäinen (ei)kasvi Kaikki ovat varmasti joskus saaneet pistoksia nokkosista. Se tuntuu ikävältä, ja siksi nokkoset ovat saaneet nimityksen rikkaruohoksi. Mutta kasvi on myös monipuolinen. Sitä voi syödä! Keitettynä nokkonen maistuu hieman pinaatilta ja kurkulta. Nokkosen terveelliset ominaisuudet Nokkonen sisältää valtavasti erilaisia terveellisiä aineita; mm. C-vitamiinia ja useita B-vitamiineja, E- ja K-vitamiinia. Mineraaleja; erityisesti rautaa, piitä ja kalsiumia. Se on myös tärkeä klorofyllin lähde. Lisäksi nokkosessa on tanniineja, proteiineja, flavonoideja (antioksidantteja), limaa ja kuituja. Mitä kaikkea voit tehdä nokkosella? Nokkosta käytetään resepteissä polentalle, pestolle, soseelle, nokkoskeitolle tai yrttiteeksi. Se toimii mm. tulehdusta ehkäisevästi, on hyvä puhdistamaan virtsateitä ja maksaa, ja se auttaa sinua selviytymään paremmin stressistä ja väsymyksestä. Nokkosen lehti...

Sokeriruokosokerin alkuperä ja historia Sokeriruokosokeri on jalostettu sokeriruokokasvin muoto. Sitä viljeltiin ensimmäisen kerran austronesialaisilla merialueilla Kaakkois-Aasiassa noin 5000 vuotta ennen Kristusta. Esihistoriallisen merimigraation ansiosta austronesialaiset laajensivat alueitaan 1500 eKr. Madagaskarista Hawaii'in. Ja näiden muuttojen aikana sokeriruoko tuli mukaan. Sokeriruokosokerista valmistettiin ensimmäistä kertaa sokeria Pohjois-Intiassa. Muslimit ja arabikauppiaat levittivät sokeriruokosokeria edelleen ympäri maailmaa 800-luvulta alkaen. Keskiajalla sokeriruokosokeri oli Euroopassa vallan statussymboli ja sitä pidettiin harvinaisena ja kalliina mausteena. Miten sokeriruokosokeri (jauhe) valmistetaan? Sokeriruokosokeria voi esiintyä eri muodoissa. Riippuen siitä, kuinka paljon melassia suodattuu raaka-aineesta, sokeriruokosokerin väri vaalenee. Melassi on tuote, jota käsitellään muun muassa r...

Laatu: elintarvikkeille Käsitelty kasvin osa: Juuri Uuttamisaine: etanoli & vesi Kantaja: maltodekstriini Tieteellinen nimi: Withania somnifera Tuotteitamme myydään suurissa erissä. Useimmissa tuotteissamme on vähimmäistilausmäärä 25 kg. Näytteitä voidaan toimittaa. Plants2Market on myös BIO-, HACCP- ja DIN EN ISO 9001 -sertifioitu. Tarjoamme myös seuraavia tuotteita: Acerola Peltoherne Peltohorsma Afrikkalainen mustapapu Elecampane Alfa-lipoiinihappo Amla Artisokka Ashwagandha Astaksantiini Valeriaana Bambu Beta-glukaan ORGAANINEN Koivunlehti ORGAANINEN Brasilian manteli ORGAANINEN Nokkonen ORGAANINEN Parsakaali ORGAANINEN Chaga ORGAANINEN Klorella ORGAANINEN Karhunvatukka ORGAANINEN Ohra ORGAANINEN Ginseng ORGAANINEN Greippi ORGAANINEN Lehtikaali ORGAANINEN Ruusunmarja ORGAANINEN Mustikka ORGAANINEN Siili-yrtti ORGAANINEN Inkivääri ORGAANINEN Solmukelp ORGAANINEN Kurkuma ORGAANINEN Voikukka ORGAANINEN Maitake ORGAANINEN Maitohorsma ORGAANINEN Matcha

Laatu: elintarvikkeille Tieteellinen nimi: Niasiini B3-vitamiini, joka tunnetaan myös nimellä niasiini, on tärkeä energiametabolialle, kolesterolitasojen säätelylle ja terveellisen ihon edistämiselle. Tuotteemme myydään suurissa erissä. Useimmissa tuotteissamme on vähimmäistilausmäärä 25 kg. Näytteitä voidaan toimittaa. Plants2Market on myös BIO-, HACCP- ja DIN EN ISO 9001 -sertifioitu. Tarjoamme myös seuraavia tuotteita: Acerola Peltoherne Peltohorsma Afrikkalainen mustapapu Elecampane Alfa-lipoiinihappo Amla Artisokka Ashwagandha Astaksantiini Valeriaana Bambu Beta-glukaan ORGAANINEN koivunlehti ORGAANINEN brasilialainen manteli ORGAANINEN nokkonen ORGAANINEN parsakaali ORGAANINEN chaga ORGAANINEN klorella ORGAANINEN karpalo ORGAANINEN ohran ruoho ORGAANINEN ginseng ORGAANINEN greippi ORGAANINEN lehtikaali ORGAANINEN ruusunmarja ORGAANINEN mustikka ORGAANINEN siili-yrtti ORGAANINEN inkivääri ORGAANINEN solmukelp ORGAANINEN kurkuma ORGAANINEN voikukka ORGAANINEN maitake

Kardemumma (Elettaria cardamomum) Kardemumma kasvaa trooppisilla alueilla, erityisesti korkeammilla alueilla Intiassa ja ympäröivissä maissa. Mauste kuuluu inkiväärin perheeseen ja sitä käytetään erityisesti intialaisissa ja Lähi-idän ruoissa. Se on vihreitä palkoja, joissa on mustia siemeniä, jotka vapauttavat aromit. Kardemummalla on ihana makea ja terävä tuoksu. Kardemumman maku Kardemumma maistuu raikkaalta, bergamotin, sitruunan ja kamferin sävyiltä, ja siinä on eukalyptuksen alavire. Käytettäessä siitä vapautuu ihana, kukkainen maku. Mauste dominoi nopeasti, joten älä käytä liikaa. Mitä voit tehdä kardemummalla Kardemummalla voi tehdä monia asioita. Lisää sitä esimerkiksi pataruokaan tai curryyn, käytä teelusikallinen porkkanakakussa tai muussa herkullisessa leivonnaisessa.

Lisää energiaasi, immuunisuojasi ja keskittymiskykyäsi Puori C3 -vitamiinilla C Etsinnässämme virkistävää vaihtoehtoa sokeripitoisille juomille, joissa on korkea kofeiinipitoisuus, oli luonnollista, että valmistimme Puori C3:n marjoista ja ruusunmarjasta saatavalla C-vitamiinilla. Tehostaaksemme sen vaikutusta lisäämme mineraaliaskorbaatteja, mikä tarkoittaa, että Puori C3 tarjoaa myös sinkin hyödyt. C-vitamiini tukee immuunitoimintoja ja antaa parhaan energialatauksen! Sisältö ja käyttö: Jokaisessa pakkauksessa on 20 tablettia. Tämän tabletin liukenemiseen menee 6-10 minuuttia, koska käytämme vain luonnollisia ainesosia elävöittävän vaikutuksen aktivoimiseen. Prosessin nopeuttamiseksi ei ole täyteaineita. Ainesosat: Jokaisessa annoksessa on 500 mg C-vitamiinia, 10 mg sinkkiä, 50 mg matékasvin uutetta ja 4 mg ginkgo biloba -uutetta. C-vitamiini on peräisin luonnollisista lähteistä, kuten gojimarjasta, acerola-marjasta ja ruusunmarjasta. Se on makeutettu luonnollisella steviolla ja siinä on herkullinen mango-sitrusmakuprofiili.

Alkuperä Punaiset munuaispavut Punaiset munuaispavut saavat nimensä munuaisen kaltaisesta muodostaan ja väristään. Tuotantoprosessi Punaiset munuaispavut Punaiset munuaispavut kerätään käsin ja tarkistetaan laadun varmistamiseksi kolmessa eri vaiheessa tuotantoprosessia. Punaiset munuaispavut puhdistetaan perusteellisesti heti sadonkorjuun jälkeen. Kaikki kivet poistetaan. Tämän jälkeen pavut lajitellaan koon mukaan ja ne kiillotetaan. Terveelliset ominaisuudet Punaiset munuaispavut ja käyttötarkoitukset Punaiset munuaispavut ovat erittäin ravitsevia, koska ne ovat täynnä proteiinia, vitamiineja, mineraaleja ja kuitua. Ne ovat hyvä lihankorvike ja erittäin suosittuja myös urheilijoiden keskuudessa. Lisäksi nämä punaiset munuaispavut tarjoavat pitkäkestoista energiaa ja täyden tunteen. Punaisia munuaispapuja voidaan syödä sekä kuumana että kylmänä. Käytät niitä pataruoissa, tacoissa, salaateissa, keitoissa tai pastaruoissa.

Boksipensas (Goji-puu) Boksipensas on pensas/puu, johon gojimarjat kasvavat, ja se on kotoisin Kiinasta. 1700-luvulla tämä puu tuotiin Eurooppaan. Pitkät, kaarevat oksat ovat piikkisiä. Lehdet ovat harmaanvihreitä ja kukat ovat violetit. Marjat ovat noin 2 cm pitkiä ja oranssinpunaisia. Ennen kuivaamista ne ovat mehukkaita ja halkeavat helposti. Goji-puu kestää kaikkia sääolosuhteita, vaihdellen -26 ℃ talvella ja 40 ℃ kesällä. Kahden vuoden kasvukauden jälkeen ensimmäiset marjat tuotetaan. Goji-marjoja viljellään plantaasilla Keltaisen joen varrella Kiinassa. Tässä alueella on istutettu 3000 puuta hehtaaria kohti, ja ne kasvavat leveydeltään. Puiden korkeus on noin 1 metri ja ne tuottavat kaudessa 1 kilogramman Goji-marjoja. Ravinteet ja käyttö Nämä gojimarjat ovat kuivatut ja 100 % luomua. Ne ovat punaisia ja maistuvat hapankirpeiltä. Kuivaamisen myötä b…

Gingerjauhe, alhaisen hiilihydraatin, luomu Miksi ostaa luomugingeriä? Yksinkertaista: koska se on erittäin herkullista ja antaa ruoalle miellyttävän makean maun. Vehgro-tukkukaupan gingeri on 100 % luonnollista ja erittäin korkealaatuista. Siihen ei ole lisätty mitään lisäaineita. Ginger, jota kutsutaan myös nimellä 'Zingiber officinale', tunnetaan mausteena, jota ei saa puuttua monista resepteistä. Jauhetta on käytetty vuosisatojen ajan muun muassa kiinalaisessa lääketieteessä ja kiinalaisessa keittiössä. {{config path=""general/store_information/name""}}:sta voit ostaa luomugingeriä. Ginger ruoissa Luomugingeriä käytetään muun muassa keitoissa, teessä ja kekseissä. Lisäksi ginger on keskeinen ainesosa ginger ale -juomassa (gingerbeer). Nykyään valmistetaan myös ginger shotteja, jotka ovat yhä suositumpia. Ruoissa käytetään useammin jauhetta kuin tuoretta gingeriä. Jauheen valmistamiseksi gingerjuuri keitetään ja sitten kuivataan...

D-glukoosi Glukoosi on luonnollisesti esiintyvä kemiallinen yhdiste. Tätä glukoosijauhetta kutsutaan myös D-glukoosiksi. D-glukoosia kutsutaan myös dekstroosiksi. D-glukoosi on monosakkaridi (yksinkertainen sokeri), hiilihydraattien alaluokka. Se on tärkeä energianlähde. Glukoosia valmistavat kasvit ja suurin osa levistä fotosynteesin kautta (valon muuttaminen hiilihydraateiksi). Dekstroosiekvivalentti (DE) Glukoosin DE-numero kertoo jotain glukoosin sitoutumis- ja makeusvoimasta ja riippuu hydrolyysin asteesta. Tärkkelys muutetaan glukoosiksi hydrolyysin avulla. Mittakaavassa 0 - 100, 0 on puhdasta tärkkelystä ja 100 on puhdasta glukoosia. Mitä alhaisempi numero, sitä suurempi tuotteen sitoutumisvoima. Mitä korkeampi numero, sitä suurempi makeusvoima. Käyttö Glukoosijauhe DE 29 on kuivattu glukoosisiirappi. Se estää sokerin uudelleen kiteytymistä makeisissa. Se antaa myös joustavuutta tuotteelle ja pitää makeat valmistelut, kuten...

Täältä Abraham saa sinappinsa! Valkoinen sinappi tai keltainen sinappi (Sinapis alba) on kasvi, joka kuuluu ristikukkaiskasvien perheeseen (Sinapis). Kasvi on todennäköisesti alun perin kotoisin Välimeren alueelta, mutta se on nyt levinnyt kaikkialle. Kasvia viljellään raaka-aineena sinapille tai vihreänä lannoitteena tyhjällä maatalousmaalla. Sinapinsiemenen käyttötarkoitukset Koko siementä käytetään vihannesten säilömiseen (kuten kurkkujen) ja jauheena sinapin valmistamiseen (karkeaa sinappia varten myös yhdessä sinapinsiementen palasten kanssa). Sinapinsiemenet sisältävät sinalbiniä, ainetta, joka antaa sinapille sen terävän maun. Kuitenkin keltaisissa sinapinsiemenissä on vähemmän sinalbiniä kuin mustissa sinapinsiemenissä, minkä vuoksi keltaisista sinapinsiemenistä valmistetut sinapit ovat usein miedon makuisia. Sinapinsiemenen vaikutus Sinapinsiemenet stimuloivat verenkiertoa. Ne edistävät nielun verenkiertoa ja vahvistavat n...

Alkuperä Tomaatti on hedelmä, joka tulee tomaattikasvista (solanum lycopersicum). Kulinaarisesti tomaatti on vihannes. Tomaatit ovat peräisin Meso-Amerikasta, missä asteekki- ja maya-esivanhemmat viljelivät pieniä muunnelmia. Vuonna 1750 tomaatit olivat vielä keltaisia hedelmiä, mutta erilaisten risteytysten myötä ne saivat punaisen värin. Ravinteet Tomaatit sisältävät runsaasti C-vitamiinia, karoteeneja, B1-, B2- ja B6-vitamiineja. Lisäksi ne sisältävät mineraaleja kuten kaliumia, fosforia ja magnesiumia. Tomaattia syödään vihanneksena, joko lämpimänä tai kylmänä. Tomaattien hyviä ominaisuuksia tiivistetään kuivaamalla ja käsittelemällä ne paloiksi, granulaatiksi tai jauheeksi. Näitä voidaan lisätä moniin ruokiin. Käyttömahdollisuudet kuivattua tomaattigranulaattia: Kuivattu tomaattigranulaatti omaa rikkaamman ja syvemmän tomaattimaun kuin tuoreet tomaatit ja se tuo umami-efektin pastakastikkeisiin, keittoihin, pataruokiin, dippikastikkeisiin, kastikkeisiin...

Alkuperä ja historia Sipuli on sipulikasvi ja se on sukua kevätsipulille ja purjolle. Nämä sipulikasvit varastoivat ravintoa sipulissa, joka kestää talven, ja siksi ne voivat olla ensimmäisiä kasveja, jotka nousevat maasta keväällä. Sipulin kasvi kasvaa siemenestä, ja ensimmäisenä vuonna muodostuu sipuli. Kirjoituksista, jotka ovat peräisin noin 3000 eKr, käy ilmi, että sipulia viljeltiin ensimmäisen kerran Aasian osissa. Lopulta sipuli päätyi myös Egyptiin, mistä myös nämä viipaloidut sipulit ovat peräisin. Pyramidinrakentajat saivat sipuleita osana ruokarationa, ja niitä käytettiin ravintona ja lääkkeenä matkalla tuonpuoleiseen. Maku ja käyttö Sipulia käytetään ympäri maailmaa vihanneksena, ja se esiintyy monenlaisissa muodoissa ja väreissä. Sipuleilla on voimakas maku ja tuoksu, joka heikkenee kuumennettaessa. Nämä luomusipulit kuivataan ja jauhetaan jauheeksi. Sipulijauhe valmistetaan valkoisista sipuleista ja se voi toimia tuoreiden…

Ginseng on lääkekasvi, jota käytetään perinteisessä lääketieteessä, erityisesti Aasian kulttuurissa, sen mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi. Tuotteitamme myydään suurissa erissä. Useimmille tuotteillemme on vähimmäistilausmäärä 25 kg. Näytteitä voidaan toimittaa. Plants2Market on myös BIO-, HACCP- ja DIN EN ISO 9001 -sertifioitu.

Alkalisoitu kaakaopulveri orgaaninen Kaakaopuut, joista kaakaopulveri valmistetaan, ovat kotoisin Etelä-Amerikasta. Kaakaopuut (Theobroma) tuottavat palkoja, jotka ovat 15–25 cm pitkiä. Jokaisessa palkossa on 20–40 papua eräänlaisessa tahnassa. Raakapavut ovat noin 2,5 cm pitkiä. Sadonkorjuun jälkeen palkot avataan ja tyhjennetään. Poistettu tahna jätetään sitten fermentoitumaan auringossa muutamaksi päiväksi. Kuivauksen jälkeen pavut murskataan pieniksi paloiksi ja ne kulkevat myllyn läpi, jotta pavut saadaan erotettua kuoristaan. Kaakaopalat jauhetaan sitten kivellä 10 tunnin ajan hienoksi tahnaksi. Tahna siivilöidään, jotta jäljelle jääneet palat saadaan erotettua voista. Jäljelle jääneet palat jauhetaan edelleen kaakaopulveriksi. Alkalisoitu kaakao Hollantilainen (alkalinen) kaakao poikkeaa muissa maissa käytettävästä kaakaosta, minkä vuoksi alkalista kaakaota kutsutaan myös hollantilaiseksi kaakaoksi Yhdysvalloissa. Luonnollinen kaakao pestään kaliumkarbonaattiliuoksella, joka neutraloi kaakaon happamuuden. Koska ...