KUHNE Schnellläufer Extruder on korkean nopeuden kone, joka on suunniteltu kaksinkertaistamaan aiemmat tuotantomäärät. Nämä ekstruderit ovat saatavilla standardikokoina 60 ja 72 mm, sekä kokoina 45 ja 90 mm korkean nopeuden koneina. Ne säästävät tilaa, energiakustannuksia ja tuottavat hiljaisemmin vesijäähdytyksen ansiosta. Nämä koneet ovat ihanteellisia asiakkaille, jotka tarvitsevat korkeita kierros- ja tuotantomääriä.
Monipuoliset Food- ja Non-Food-alueilla: Mylar ®-PET-pakkauskalvot
Työskentelemme laajan valikoiman Mylar ®-PET-pakkauskalvojen kanssa. Asiakkaidemme keskuudessa erityisesti Mylar ® OL, Mylar ® OLAF, Mylar ® RL ja Mylar ® 850 ovat suosittuja monipuolisten käyttötarkoitustensa vuoksi Food- ja Non-Food-tuotteille. Mylar ®-PET-pakkauskalvot erottuvat korkealla kuuma- ja kylmäkestävyydellään sekä joustavilla tiivistysominaisuuksillaan monien polaristen materiaalien kanssa. Autamme mielellämme löytämään oikean pakkauskalvon tuotteellesi.
Faktatarkistus Mylar ®-PET-pakkauskalvoista:
Mylar ® OL
Mylar ® RL
Mylar ® 850
Olen vuodesta 2014 lähtien kokenut vain luomuruokaa terveydellisistä syistä. Olen vuodesta 1990 lähtien intohimoinen kokki, joka kokkaa intuitiivisesti... eli tunnen yksittäisten raaka-aineiden maun, kokoan mielessäni ruoan/menut, menen sitten tarkasti ostoksille ja kokkaan vain omien ajatusteni mukaan – harvoin ”syöjäni” eivät ole innoissaan kulinaarisista tuloksista – tämän projektin avulla haluan vuodesta 2016 lähtien kutsua muita ihmisiä osallistumaan aktiivisesti omaan terveyteensä.
On niin helppoa kokata terveellisesti ja valmistaa terveellistä luomuruokaa!!
Liikkuva catering tapahtumiin, tilaisuuksiin ja messuille!
Tarjoamme teille sopivaa tarjoilua lähes jokaiseen tilaisuuteen tai paikkaan repertuaaristamme!
Olipa kyseessä klassinen välipala-auto - nykyään nimeltään food truck - klassikoilla kuten currywurst, hampurilaiset, uuniperunat, perunapannukakut, pizza, hot dogit jne.
Tai hieman erikoisempia pisteitä, kuten flammkuchen, raclette tai flammlachs.
Ja tietenkin makeat herkut kuten crêpes, vohvelit, premium-natureiscream, popcorn tai hattara.
Teillä on valinnanvaikeus! Lähettäkää meille vain vaatimuksenne odotettujen vieraiden määrällä, niin teemme teille sitoumuksetta tarjouksen.
Ai niin, juomat eivät tietenkään saa unohtua. Tarjoamme teille perinteisen juomapaikan lisäksi myös juomakärryjä, kahvimaailmoja, cocktail-baareja tai kylminä vuodenaikoina glögi-pisteitä tai feuerzangenbowle.
Odotamme innolla pyyntöjänne!
Muovista ja metalliverkosta valmistettu seulasyylinteri
• Seulasyylinteri pyöriville seulakoneille
• Seulasyylinteri eri versioissa:
– elintarviketeollisuuteen, mm. PUR-hitsisaumalla, kaikki komponentit EU 10/2011 mukaisia
– EX-alueelle antistaattisella seulaverkolla
– ruostumattomasta teräksestä myös 1.4016 (magnetoitavissa)
wewole STIFTUNG:n suurkeittiö valmistaa päivittäin jopa 1.200 ateriaa työntekijöille, henkilökunnalle ja ulkoisille asiakkaille. Noin 25 vammaista miestä ja naista työskentelee täällä erittäin sitoutuneesti.
Kaikki ruoat valmistetaan tietenkin päivittäin tuoreina. Ensiluokkaisten raaka-aineiden käyttö on meille itsestään selvää. Oman henkilökuntamme ruokailun lisäksi toimitamme päivittäin monille suurasiakkaille 25 kilometrin säteellä. Näihin kuuluvat koulut, päiväkodit, hoitopalvelut ja yritykset.
Keittiömme toimii tiukkojen lakisääteisten hygieniavaatimusten mukaisesti ja se on sertifioitu laadunhallintastandardin DIN EN ISO 9001 mukaan.
Me keitämme ja toimitamme teille:
Lounaat päiväkoteihin
Lounaat kouluille
Lounaat hoitopalveluille
GEFRIERTROCKNUNG GREVEN
ME (PALVELU)KUIVATAMME KAIKEN, RUOKA-AINEISTA LÄÄKEAINEISIIN.
Gefriertrocknung on erityisen hellävarainen menetelmä: se poistaa kosteutta ja säilyttää samalla rakenteen. Käytämme sitä, kun haluat kuivata ruokaraaka-aineita jatkojalostusteollisuudelle. Se soveltuu myös ravintolisille ja korkealaatuisille lämpöherkille vaikuttaville aineille, kuten proteiineille, mikro-organismeille ja entsyymeille.
Gefriertrocknung-asiantuntijana tarjoamme sinulle räätälöityjä ratkaisuja palvelukuivaukseen.
Aina erityisesti mukautettuna tarpeisiisi ja vaatimuksiisi. Tämän ansiosta olemme olleet menestyksekkäitä palvelukuivureina vuosikymmenten ajan. Odotamme innolla haasteitasi.
Tervetuloa Gefriertrocknung Greveniin,
THRIVE FREEZEDRY -yrityksen pariin!
Kaja Food on johtava tarjoaja räätälöityjä ratkaisuja fitness- ja elämäntuotetuotannon ja -kehityksen alalla. Yritys erikoistuu innovatiivisiin proteiinitarjontaan, kuten heraproteiiniin, vegaanisiin proteiiniseoksiin, kreatiiniin ja esitreeni-jauheisiin, jotka on suunniteltu vastaamaan aktiivisten ja terveydenhuollosta huolehtivien henkilöiden tarpeita. Kaja Food tarjoaa täyden palvelun lähestymistavan, reseptikehityksestä pakkaamiseen, ja se antaa brändeille mahdollisuuden luoda korkealaatuisia yksityismerkki tuotteita menestykseen fitness- ja terveysmarkkinoilla.
Xantaanikumi on luonnollisesti esiintyvä polysakkaridi, joka on hyväksytty elintarvikelisäaineeksi EU:ssa numerolla E415. Tukkukauppiaiden ja kauppiaiden kautta xantaanikumia tuodaan usein Kiinasta, Saksasta ja Etelä-Koreasta.
Elintarviketuotannossa hajuton, hieman kellertävä jauhe toimii hyytelöitymis- ja sakeuttamisaineena sekä täyteaineena. Elintarvikelisäainetta käytetään monissa ruoissa. Näitä ovat jälkiruoat, jäätelö, maitokshake, hyytelö, hillo, marmeladi, hapankaali, keitot, kastikkeet, ketsuppi, majoneesi, säilykekala, säilykeliha, leivonnaiset, säilykefruit ja säilykevihannekset.
Meidän ziplock-nauhamme käytetään monilla tärkeillä markkinoilla, kuten pikajuomissa ja mausteissa, viljassa ja välipaloissa, maitotuotteissa ja juustossa, lemmikkiruoassa, terveys- ja henkilökohtaisessa hoidossa, pakastetuissa elintarvikkeissa, leipomo- ja makeisteollisuudessa, kemikaaleissa ja muissa.
Nykyään ziplock-nauhan vuosituotanto on noin 35 000 kilometriä, mutta tuotantolaitoksemme on käytössä vain kolmanneksen kapasiteetistaan.
Pidämme varastossa yli 1 500 kilometriä valmiita tuotteita asiakkaille äkillisiä tarpeita varten.
Todellinen monipuolisuus elintarvike- ja ei-elintarviketeollisuudessa: Mylar ® PET -pakkauskalvot
Työskentelemme laajan valikoiman Mylar ® PET -pakkauskalvojen kanssa. Mylar ® OL, Mylar ® OLAF, Mylar ® RL ja Mylar ® 850 ovat erityisen suosittuja asiakkaidemme keskuudessa monien eri käyttötarkoitustensa vuoksi elintarvikkeille ja ei-elintarvikkeille. Mylar ® PET -pakkauskalvot erottuvat korkealla lämmön- ja kylmänkestävyydellään sekä joustavalla kyvyllään tiivistää monien polaristen materiaalien kanssa. Neuvomme mielellämme parhaan pakkauskalvon valinnassa tuotteellesi.
Mylar ® PET -pakkauskalvot – faktat:
Mylar ® OL
Mylar ® RL
Mylar ® 850
Sopimuspakkaus tölkeissä, kartonkipakkauksissa, Doypack, seisovissa pusseissa, putkipusseissa, sachet, sticks, flowpack, ämpäreissä, pusseissa ja paljon muuta.
Suodatinmateriaalit neulahuovasta ja suodatinkankaasta
•Pölynpoistotekniikkaan ja kiinteiden/nesteiden erotteluun
•Suodatinputket ja -pussit kuitupolymeerista tai suodatinkankaasta
•Eri varusteita, kuten vettä- ja öljynkestäviä, antistaattisia, kipinöitä estäviä tai PTFE-pinnoitteella/-kalvolla
•Lisävarusteet, kuten suodatin tukikorit ja suodatinkehykset
Hamppu on yrtti ja vihannes, ja sen monipuolisten ominaisuuksien vuoksi sitä voidaan käyttää monin eri tavoin.
Hamppua on aikaisemmin käytetty merellä, ja se suojaa tänä päivänä taloja kylmältä ja kuumuudelta;
Hamppua voidaan käyttää vaatteina, ja se on tiivistänyt putkia jo vuosikymmenten ajan;
Hamppu on samankaltainen kuin bambu, ja se on ollut tunnettu luonnonmateriaalina tuhansia vuosia.
Kiinalaiset tuntevat noin 4000 erilaista käyttötapaa bambulle; näiden joukossa on myös bambukahvia nautintoaineena tai bambunversoja ruokana.
Voiko hamppua syödä?
AT-PUB-GEB-2023-A02 – "Hamppu-projekti",
Saat kaikki 11 luomuhamppureseptiä uudistetussa tekstissä 20 kuvan kanssa 24 DIN A4 -sivulla PDF-latauksena (3 MB) - 24,00 EUR
DMH on makeudeltaan kohtuullinen. Se on 65-70 % yhtä makeaa kuin sakkaroosi ja sen liuos on paljon vähemmän viskoosista kuin nestemäinen glukoosi. DMH liukenee vapaasti veteen huoneenlämmössä ja myös kiehuvassa alkoholissa. Dekstroosilla on suurempi jäätymispisteen aleneminen kuin ruokosokerilla, mikä johtaa lopputuotteiden, kuten pakastetuotteiden, tasaisempaan ja kermaisempaan koostumukseen. Se on myös tärkeä ainesosa mikrobiologisessa rehussa antibioottien synteesiä varten.
Perunatärkkelystä käytetään paksuntamisaineena monenlaisissa elintarvikkeissa, kuten keitoissa, kastikkeissa ja leivonnaisissa. Sen kyky sitoa vettä on etu elintarviketeollisuudessa ja tuotekehityksessä. Perunatärkkelystä käytetään myös sideaineena makkaratuotannossa ja stabilointiaineena maitotuotteissa. Perunatärkkelystä voidaan käyttää seuraavissa tuotteissa: Taikina tuotteet, kuten leipä, pasta, keksit, sekä muissa tuotteissa, kuten makeiset, säilykkeet, lihatuotteet, valmisruoat ja eläinrehuna.