Tuotteet hakusanalla elintarvikkeet (82)

PACS:lla on laaja valikoima toiminnallisia ainesosia ja lisäaineita elintarvikkeiden valmistukseen. • Luonnon uutteet • Antioksidantit • Elintarvikkeiden sakeuttajat • Ravintolisät • Proteiinit • Vitamiinit • Säilöntäaineet • Makeutusaineet • Fosfaatteja • Aminohappoja • Kuivattuja vihanneksia • Happamoittajat Lisätietoja tuotteistamme, räätälöidyistä pakkauksista ja/tai jakelusta saat ottamalla yhteyttä kaupalliseen tiimiimme. Meillä on ilo palvella sinua ja esitellä vaihtoehtoja, jotka on räätälöity tarpeidesi mukaan.

Sorghum (Sorghum bicolor) on kestävä ja monipuolinen viljakasvi, joka kuuluu heinien perheeseen. Afrikasta kotoisin oleva sorgo viljellään laajasti kuivilla ja puolikuivilla alueilla sen kyvyn vuoksi kestää kuivuuksia ja korkeita lämpötiloja. Tämä vilja on rikas hiilihydraattien ja proteiinien lähde, ja sitä käytetään sekä ihmisten että eläinten ravinnoksi. Ihmisten ravinnossa sorgoa käytetään gluteenittomien jauhojen, leivän, käymisjuomien ja erilaisten perinteisten ruokien valmistukseen. Se on myös tärkeä ainesosa biopolttoaineiden tuotannossa ja sitä käytetään teollisuuksissa, kuten eläinruokateollisuudessa ja teollisten tuotteiden valmistuksessa. Lisäksi sorgolla on hyödyllinen ravintoprofiili, sillä se sisältää antioksidantteja, mineraaleja kuten rautaa ja magnesiumia, ja se on luonnostaan gluteeniton, mikä tekee siitä sopivan gluteeni-intoleranteille.

Kemiallinen koostumus (p/p) Orgaaninen aine: 18 % Vesiliukoinen molybdeeni (Mo): 3 % Kokonaisnitro (N): 0,4 % Vesiliukoinen kaliumoksidi (K2O): 3 % Maksimaalinen kloori (Cl): 0,1 % pH: 6,5 Kaava Neste. Pakkaus Pakkaus 20, 220 ja 1000 litraa.

Mehiläispöly. Se on pieni ravintoaineaarre, josta löydetään yhä enemmän ravinteita. Sen monimutkainen koostumus sisältää arvokkaita entsyymejä, vitamiineja ja mineraaleja, jotka tekevät siitä ihanteellisen lisän immuunijärjestelmän vahvistamiseen erityisesti vuodenaikojen vaihtuessa. Se on siis ennaltaehkäisevä ja sopiva monia infektioita vastaan. Yli 12-vuotiaat sekoittavat 30 grammaa pölyä makeaan nesteeseen (vettä hunajalla, mehua…), antavat sen levätä 5-10 minuuttia ja nauttivat. Kuluta kerran päivässä. Lapset, 15 grammaa alle 2-vuotiaat aina pediatrin valvonnassa.

Tuotteen kuvaus 100 % puhdas sheavoi on luonnollinen ja monikäyttöinen tuote, joka on uutettu afrikkalaisen sheapuun (Vitellaria paradoxa) pähkinöistä. Sen kosteuttavia ja parantavia ominaisuuksia arvostetaan, ja tämä voi on välttämätön osa henkilökohtaista hoitorutiiniasi.

Almond flour, desgreased, on monipuolinen ja ravinteikas tuote, joka saadaan kylmäpuristetun mantelirasvan sivutuotteena. Tämä jauho tunnetaan alhaisesta rasvapitoisuudestaan, mikä tekee siitä terveellisen vaihtoehdon leivontaan ja ruoanlaittoon yleisesti. Sen hieno koostumus ja ominainen maku tekevät siitä ihanteellisen dieettituotteiden ja terveellisten ruokien valmistukseen. Tämä jauho on erinomainen vaihtoehto henkilöille, jotka haluavat vähentää gluteenin kulutustaan tai joilla on ruokarajoitteita. Sen käyttö keittiössä on hyvin monipuolista, sillä sitä voidaan käyttää leivän, kakkujen, keksejen ja muiden leivonnaisten valmistuksessa. Lisäksi sen korkea proteiini- ja kuitupitoisuus tekee siitä ihanteellisen tasapainoisiin ja terveellisiin ruokavalioihin.

Polyeteenifilmi on monipuolinen ja olennainen materiaali teollisessa pakkaamisessa. Se valmistetaan kelamaisena, putkena tai puoliputkena, ja tämä tuote tarjoaa tehokkaan ratkaisun tavaroiden suojaamiseen ja ryhmittelyyn. Sen kestävyys ja joustavuus tekevät siitä ihanteellisen vaihtoehdon erilaisiin sovelluksiin, aina tuotteiden pakkaamisesta pintojen suojaamiseen. Lisäksi sen räätälöintimahdollisuudet paksuuden, leveyden ja värin suhteen mahdollistavat sen mukauttamisen kunkin asiakkaan erityistarpeisiin, varmistaen näin turvallisen ja tehokkaan pakkaamisen. Explatec S.L.:ssä erikoistumme korkealaatuisen polyeteenifilmin tuotantoon, käyttäen huipputeknologiaa varmistaaksemme kestävän ja luotettavan tuotteen. Sitoutumisemme ympäristöön näkyy kierrätettävien materiaalien käytössä, mikä edistää planeetan kestävyyttä. Yli 30 vuoden kokemuksella alalta tarjoamme henkilökohtaista ja joustavaa palvelua, mukautuen markkinoiden muuttuviin tarpeisiin ja varmistaen asiakkaidemme tyytyväisyyden.

ALCOLINE SQR -letku on edistyksellinen ratkaisu alkoholipitoisten juomien pumppaamiseen ja imemiseen, jopa 98 %:n alkoholipitoisuudella. Erityisesti tislaamoita varten suunniteltu letku täyttää EC 1935/2004 ja EC 2023/2006 (GMP) -asetusten vaatimukset sekä EC 1907/2006 (REACH) -asetuksen säädökset. Ftaalittomana, BPA-vapaana, PAH-vapaana ja ADI-vapaana se takaa elintarvikelaadun FDA 21 CFR 177.1550 -standardin ja EU:n asetuksen 10/2011 sekä sen muutosten mukaisesti. Sen sisäosa koostuu valkoisesta UHMWPE-kumista, jossa on musta johtava UPE-kierre, kun taas ulkopinta on punaisesta kumista mustalla johtavalla kierteellä, mikä tarjoaa kulutuskestävyyttä, säänkestävyyttä ja otsoninkestävyyttä. Lämpötila-alue on -25 °C:sta +80 °C:seen, ja ALCOLINE SQR -letkua voidaan sterilisoida jopa +110 °C:ssa enintään 30 minuutin ajan. Tämä letku on merkitty THOR ALCOLINE -tunnuksella ja saatavilla useissa mitoissa, joista jokaisella on yksityiskohtaiset tiedot sisä- ja ulkohalkaisijasta, työpaineesta, murtopaineesta, tyhjöstä, arvioidusta painosta ja taivutussäteestä. Sen kestävä muotoilu ja kansainvälisten standardien noudattaminen tekevät siitä ihanteellisen vaihtoehdon vaativiin teollisiin sovelluksiin.

Säiliöiden kansien tiivisteet ovat kriittisiä komponentteja, jotka on suunniteltu varmistamaan tiivis sulku säiliöissä ja teollisissa astioissa. Nämä tiivisteet on valmistettu kestävästä materiaalista, joka takaa optimaalisen suorituskyvyn korkeassa paineessa ja lämpötilassa. Ne ovat ihanteellisia käytettäväksi teollisuuksissa, kuten kemianteollisuudessa ja öljy- ja kaasuteollisuudessa, joissa turvallisuus ja luotettavuus ovat ensisijaisia. ESINSA tarjoaa säiliöiden kansien tiivisteitä, jotka soveltuvat laajaan valikoimaan sovelluksia, varmistaen turvallisen ja tehokkaan tiivistyksen. Nämä tiivisteet on suunniteltu helpottamaan asennusta ja huoltoa, mikä vähentää käyttökustannuksia ja parantaa teollisten toimintojen tehokkuutta. Laadun ja innovaation sitoumuksella ESINSA varmistaa, että sen tuotteet täyttävät teollisuuden korkeimmat standardit.

Korkealaatuisten maljakoiden valmistajat kaikentyyppisiin tapahtumiin

KONEEN OMINAISUUDET: •Tuotantolinja, joka koostuu neljästä asemasta: - Kaksi automaattista injektoria. - Yksi automaattinen annostelukone suklaakuorrutusta varten. - Yksikkö, joka levittää päällysteen päälle lisäaineen. •Yksi urni pitää injektorit ja annostelukoneen lämpimänä, jotta tuote pysyy vakaassa lämpötilassa, jolloin annostelu on sujuvaa ja ongelmatonta. •Linja on enintään 5 metriä pitkä ja sitä voi käyttää yksi henkilö kuljettimen alussa. •Kaksinkertainen kuljetinhihnajärjestelmä siirtää valmiit tuotteet linjan alkuun. EDUT •Korkea automaatiotaso pienessä tilassa, 5 metriä. •Yhden käyttäjän käsiteltävissä. •Yhtenäisyys tuotteessa.

Induplastilla työskentelemme elintarviketeollisuuden muovien parissa, jotka ovat FDA-säädösten mukaisia elintarvikkeiden kanssa kosketukseen tuleville tuotteille. Meillä on myös insinöörimuoveja, joissa on metallin havaitsemiseen tarkoitettuja lisäaineita, jotka estävät saastumista ja takaavat jäljitettävyyden sekä vaatimustenmukaisuuden siirtymisen rajoihin. Käytämme myös huipputehokkaita koneita, jotka mahdollistavat elintarvikkeiden ja elintarvikekoneiden muottien valmistamisen, taaten parhaan laadun.

Tuote desinfioimiseen julkisilla ja yksityisillä alueilla, elintarviketeollisuudessa ja yhteisruokailussa, siellä missä vaaditaan korkeaa hygieniatason laatua (työtilat, tarjottimet ja elintarvikkeiden kuljetuselementit, pinnat wc-tiloissa ja kylpyhuoneissa sekä kaikenlaiset pinnat julkisissa tiloissa).

Ø45-ekstruusorit ovat kestävä ratkaisu keskikokoisten kaapeleiden tuotantoon. Nämä koneet on suunniteltu tarjoamaan poikkeuksellista suorituskykyä, taaten tarkka ja tasainen materiaalien ekstruusio. 45 mm:n halkaisijallaan ne soveltuvat laajaan valikoimaan teollisia sovelluksia, sähkökaapeleista muoviputkiin. Niiden tehokas muotoilu mahdollistaa helpon huollon ja jatkuvan toiminnan, mikä tekee niistä ihanteellisen vaihtoehdon suuritehoisiin tuotantoympäristöihin. Varustettu huipputeknologialla, Ø45-ekstruusorit tarjoavat tarkan hallinnan ekstruusioprosessista, varmistaen, että lopputuotteet täyttävät vaativimmat laatuvaatimukset. Nämä koneet ovat erittäin muunneltavissa, ja ne pystyvät käsittelemään erilaisia materiaaleja ja tuotantokonfiguraatioita. Niiden kestävä rakenne ja kyky toimia korkeilla nopeuksilla tekevät Ø45-ekstruusoreista älykkään investoinnin yrityksille, jotka haluavat parantaa tehokkuuttaan ja tuotantokapasiteettiaan.

Pastöroitu ekologinen nestemäinen munanvalkuainen on olennainen tuote terveellisiin resepteihin, smoothieihin, leivontaan ja vähärasvaisiin valmisteluihin. Sitä käytetään pääasiassa horeca-kanavassa, mukaan lukien majoitus, ravintola-ala ja catering, ja tämä tuote tarjoaa korkean emulsioasteen, joka parantaa reseptien rakennetta ja koostumusta. Sen erinomainen laatu ja sitoutuminen kestävyyteen tekevät siitä olennaisen ainesosan kokkeille ja keittiömestareille, jotka etsivät terveellisiä ja vastuullisia vaihtoehtoja ruokalistoilleen. Saatavilla pakkauksissa, jotka on mukautettu minkä tahansa liiketoiminnan tarpeisiin, pastöroitu ekologinen nestemäinen munanvalkuainen on helppo varastoida ja käyttää. Sen monipuolisuus ja laatu tekevät siitä ihanteellisen minkä tahansa yrityksen, joka haluaa tarjota asiakkailleen herkullisia ja ravitsevia ruokia, samalla kun se tukee kestäviä käytäntöjä.

Grupo PR-100 Sanitaria moottorivaihteistolla ja ruostumattomasta teräksestä valmistetulla alustalla on suunniteltu hygienisiin sovelluksiin, jotka vaativat korkeaa hygienia- ja turvallisuustasoa. Tämä pumppauslaite on ihanteellinen elintarvike-, lääke- ja juomateollisuudelle, sillä se takaa turvallisen ja tehokkaan herkkiä nesteitä käsittelevän toiminnan. Moottorivaihteisto tarjoaa vakaan ja hallitun teho-siirron, optimoiden järjestelmän suorituskyvyn. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu alusta varmistaa korroosionkestävän rakenteen, joka on helppo puhdistaa ja ylläpitää, täyttäen tiukimmat hygieniastandardit. Grupo PR-100 on yhteensopiva viskoosisten nesteiden, elintarvikkeiden ja ei-aggressiivisten kemiallisten nesteiden kanssa, tarjoten jatkuvaa ja luotettavaa toimintaa vaativissa ympäristöissä. Sen kompakti ja modulaarinen muotoilu mahdollistaa helpon integroinnin ja puhdistuksen, ollen täydellinen vaihtoehto prosesseille, jotka vaativat suurta tarkkuutta ja tehokkuutta.

Tämä vaatekokoelma on tarkoitettu elintarvikkeiden käsittely- ja pakkausprosessien työntekijöiden pukeutumiseen.

Asiantuntijat ravintolisissä, ruokavalio tuotteissa, yrtti lääkkeissä ja urheilulisissä - PACS:llä tarjoamme laadukkaita ravintolisiä, lääkekasveja ja urheilulisäaineita markkinoiden parhaaseen hintaan. Laaja kokemuksemme alalta ja kansainvälisistä toiminnoista mahdollistavat meille optimaalisen, nopean, henkilökohtaisen, erottuvan ja luottamuksellisen tuotantoprosessin takaamisen, joka on mukautettu tarpeisiisi ja olemassa oleviin markkinasääntöihin. Tutustu laajaan tuote- ja formaattivalikoimaan, joka on saatavilla yrityksellesi. Saatavilla olevat muodot: • Pillerit • Kovakapselit / Pehmeät kapselit • Siirapit • Jauhe (Monodose) • Ampullit (Monodose) Lisätietoja tuotteistamme, teknisistä tietolehdistä ja/tai jakelusta saat myyntitiimiltämme. Meillä on ilo palvella sinua ja esitellä vaihtoehtoja, jotka on mukautettu vaatimuksiisi.

PACS:lla olemme iloisia voidessamme auttaa sinua löytämään tai kehittämään parhaan mahdollisen elintarvikepakkausratkaisun, joka takaa tuotteidesi säilyvyyden, herättää kuluttajien huomion hyllyllä ja asemoida sinut markkinajohtajaksi. • Lasipurkit ja -ämpärit • Lasipullot mehuja, öljyjä ja liköörejä varten. • Muovipurkit kulinaarisia valmistuksia varten. • Sakariinijakeluastia • Muovipullot kastikkeita ja hunajaa varten. • DoyPack-pussit • Muovidemijonit ja kanisterit • Muita vaihtoehtoja. Lisätietoja tuotteistamme, räätälöidyistä pakkauksista ja/tai jakelusta saat tiimiltämme myyntineuvonantajilta. Olemme iloisia voidessamme palvella sinua ja esitellä sinulle vaihtoehtoja, jotka on mukautettu tarpeisiisi.

Se tulee kaakaomassan tai -pastan puristamisesta ja on perusainesosa suklaan ja makeisten valmistuksessa. Sitä käytetään myös kosmetiikkateollisuudessa. Katso kolme (3) 100 % deodorisoitua ja kaksi (2) luonnollista voivaihtoehtoa tarpeidesi mukaan. Esittely: • Palat (kiinteä) 25 kg • Neste suurissa erissä (säiliöt) Lisätietoja tuotteistamme, teknisistä tietolehdistä ja/tai jakelusta saat myyntitiimiltämme. Olemme iloisia voidessamme palvella sinua ja esitellä sinulle vaihtoehtoja, jotka on mukautettu tarpeisiisi.

Herkkullisten perunoiden takana on korkealaatuinen viljelyprosessi. PACS:lla erikoistumme pakastettujen tuotteiden kansainväliseen jakeluun elintarvikealalla, erityisesti perunoiden osalta. Laatustandardit: A ja AA Alkuperä: Eurooppa Tuoteportfoliomme sisältää: • Standardi ranskalaiset perunat, kultaiset ja rapeat • Aaltopintaiset perunat • Perunapalat kuorineen tai ilman • Bataattiranskalaiset. Lisätietoja tuotteistamme tai jakelusta saat ottamalla yhteyttä myyntitiimiimme. Meillä on ilo palvella sinua ja esitellä vaihtoehtoja, jotka on mukautettu tarpeisiisi.

Laajasta alkuperien ja koostumusten valikoimasta PACS toimittaa maitojauheita ja maitotuotteita, kuten juustoa, voita ja/tai taloudellisia korvikkeita teolliseen elintarvikkeeseen kansainvälisesti, korkealaatuisina ja ravintoarvoltaan merkittävinä. Nopeasti valmistettavat maitotuotteet • Nopeasti valmistettava rasvalla täytetty maitojauhe (kasvirasvalla) • Nopeasti valmistettava täysmaitojauhe • Nopeasti valmistettava vähärasvainen maitojauhe Säännölliset maitotuotteet • Koko maitojauhe • Rasvalla täytetty maitojauhe • Täysmaitojauhe • Vähärasvainen maitojauhe • Makea herajauhe Saatavilla olevat muodot: Pussit / pusseja / Kraft-paperipussi 25 kg. Lisätietoja tuotteistamme, räätälöidyistä pakkauksista ja/tai jakelusta saat myyntitiimiltämme. Olemme iloisia voidessamme palvella sinua ja esitellä vaihtoehtoja, jotka on mukautettu tarpeisiisi.

Kookoskuitu, joka tunnetaan myös nimellä coir, on luonnollinen materiaali, joka saadaan kookospähkinän kuoresta. Tämä kestävä ja uusiutuva resurssi on saanut suosiota eri teollisuudenaloilla monien etujensa ja sovellustensa vuoksi. Seuraavassa tarkastelemme syvällisesti kookoskuidun etuja ja sitä, miten se voi muuttaa erilaisia elämän ja liiketoiminnan osa-alueita. 1. Kestävyys ja ympäristöystävällisyys Yksi kookoskuidun suurimmista eduista on sen kestävyys. Koska se on kookosalan sivutuote, sen käyttö auttaa vähentämään jätettä. 2. Monipuolisuus sovelluksissa Kookoskuitu on uskomattoman monipuolinen ja sitä käytetään laajassa valikoimassa tuotteita. 3. Poikkeukselliset fysikaaliset ominaisuudet Kookoskuidun fysikaaliset ominaisuudet tekevät siitä erityisen arvokkaan. 4. Hyödyt maan terveydelle Maataloudessa kookoskuitu on korvaamaton resurssi. 5. Kestävyys ja vahvuus Kookoskuitu tunnetaan kestävyydestään.

Explatec S.L.:n ekologiset tuotteet edustavat vahvaa sitoutumista kestävyyteen ja ympäristönsuojeluun. Valmistettu 100 % kierrätettävästä polyeteenistä, nämä tuotteet sisältävät kalvoja, levyjä ja pusseja, jotka hajoavat täysin ilman ympäristön vahingoittamista. Ihanteellisia yrityksille, jotka haluavat vähentää hiilijalanjälkeään, Explatec:n ekologiset tuotteet tarjoavat vastuullisen ja tehokkaan ratkaisun tavaroiden pakkaamiseen ja suojaamiseen. Explatec S.L.:ssä erikoistumme ekologisten tuotteiden valmistukseen käyttäen edistynyttä teknologiaa varmistaaksemme kestävän ja luotettavan tuotteen. Sitoutumisemme kestävyyteen näkyy kierrätettävien materiaalien käytössä, mikä edistää ympäristönsuojelua. Yli 30 vuoden kokemuksella alalta tarjoamme henkilökohtaista ja joustavaa palvelua, varmistaen asiakkaidemme tyytyväisyyden ja mukautuen markkinoiden muuttuviin tarpeisiin.

Mandriiniletku juomien siirtämiseen ja imemiseen, joissa on alkoholia jopa 98 %. Käytetään erityisesti tislaamoissa. Vastaavat EC 1935/2004 ja EC 2023/2006 (GMP); EC 1907/2006 (REACH) -standardeja. Ftaalaateista vapaa. BPA, PAH ja ADI. Elintarvikelaatu FDA 21 CFR 177.1550 ja Reg. EU 10/2011 sekä muutokset.

Venytettävä kalvo on välttämätön työkalu tuotteiden paletointiin ja suojaamiseen. Se on valmistettu matalatiheyksisestä lineaarisesta polyeteenistä, joka tarjoaa poikkeuksellisen venymisen, mahdollistaen tehokkaan ja taloudellisen käytön. Sen kyky venyä jopa 400 % tekee siitä ihanteellisen vaihtoehdon tuotteiden vakauden ja suojan varmistamiseksi kuljetuksen ja varastoinnin aikana, samalla vähentäen pakkauskustannuksia per paletti. Explatec S.L.:ssä erikoistumme venytettävän kalvon tuotantoon, käyttäen edistynyttä teknologiaa varmistaaksemme kestävän ja luotettavan tuotteen. Sitoutumisemme kestävään kehitykseen näkyy kierrätettävien materiaalien käytössä, mikä edistää ympäristönsuojelua. Yli 30 vuoden kokemuksella alalta tarjoamme henkilökohtaista ja joustavaa palvelua, varmistaen asiakkaidemme tyytyväisyyden ja mukautuen markkinoiden muuttuviin tarpeisiin.

ESINSAn ymmärrämme, että jokainen sovellus on ainutlaatuinen, joten tarjoamme mittatilaustyönä valmistettuja tiivisteitä, jotka sopivat täydellisesti erityisiin tarpeisiisi. Olipa tarpeesi tiiviste äärimmäisiin olosuhteisiin tai hallitumpaan ympäristöön, räätälöidyt ratkaisumme takaavat täydellisen istuvuuden ja optimaalisen suorituskyvyn. Käytämme korkealaatuisia materiaaleja ja edistyneitä tekniikoita varmistaaksemme, että jokainen tiiviste täyttää odotuksesi. Mittatilaustyönä valmistetut tiivisteemme ovat ihanteellisia aloille, jotka vaativat erityisiä ratkaisuja, kuten lääketeollisuus ja elintarviketeollisuus. Valitsemalla ESINSAn valitset tuotteen, joka ei ainoastaan täytä tiukimpia laatustandardeja, vaan on myös suunniteltu maksimoimaan toimintasi tehokkuus ja turvallisuus. Luota meihin täydellisen tiivistysratkaisun tarjoamisessa projektiisi.

Grafiitti-, kuitu- ja elastomeeritiivisteet ovat monipuolisia komponentteja, jotka on suunniteltu tarjoamaan tehokas tiivistys erilaisissa teollisissa sovelluksissa. Nämä tiivisteet yhdistävät elastomeerin joustavuuden grafiitin ja kuidun kestävyyteen, tarjoten erinomaisen suorituskyvyn korkeassa paineessa ja lämpötilassa. Ne ovat ihanteellisia käytettäväksi kemian ja öljy- ja kaasuteollisuudessa, missä kemikaalien kestävyys on ratkaisevan tärkeää. ESINSA tarjoaa laajan valikoiman grafiitti-, kuitu- ja elastomeeritiivisteitä, jotka on mukautettu jokaisen asiakkaan erityistarpeisiin. Nämä tiivisteet on suunniteltu tarjoamaan helppo asennus ja minimaalinen huolto, mikä vähentää käyttökustannuksia ja parantaa teollisten toimintojen tehokkuutta. Sitoutumalla laatuun ja innovaatioon, ESINSA varmistaa, että sen tuotteet täyttävät teollisuuden korkeimmat standardit.

Hienoksi jauhettu bulgur on eräänlainen murskattu vehnä, joka on esikeitetty, kuivattu ja sitten pilkottu erittäin pieniksi paloiksi, jolloin saadaan hieno rakenne. Tämäntyyppinen bulgur on yleinen ainesosa Lähi-idän ja Välimeren keittiössä. Sen nopea valmistus ja ravintoarvo tekevät siitä erittäin monipuolisen ja terveellisen ruoan. Se sopii erinomaisesti resepteihin, kuten tabbouleh, salaatit, keitot ja täytteet, ja se tuo pehmeän rakenteen, joka yhdistyy hyvin erilaisten makujen ja mausteiden kanssa. Hienoksi jauhettu bulgur on terveellinen vaihtoehto niille, jotka etsivät täysjyväruokia ja ravinteikkaita vaihtoehtoja, ja se on lisäksi vähärasvaista ja helppo sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon.

Tattar (trigo sarraceno) on viljelykasvi, joka kuuluu pähkinäkasvien perheeseen, eikä se ole sukua tavalliselle viljalle nimestään huolimatta. Se ei ole varsinaisesti vilja, vaan pseudovilja, sillä sen jyviä käytetään samalla tavalla kuin viljoja, mutta kasvi ei kuulu heinäkasvien perheeseen. Tattar on kotoisin Aasiasta ja sitä viljellään laajasti eri puolilla maailmaa sen monipuolisuuden ja ravitsemuksellisten etujen vuoksi. Tattar on runsas proteiinien, kuidun, antioksidanttien ja mineraalien, kuten magnesiumin, fosforin ja sinkin, lähde. Se ei sisällä gluteenia, joten se on erinomainen vaihtoehto keliakiaa tai gluteeniyliherkkyyttä sairastaville. Lisäksi se erottuu tasapainoisesta proteiiniprofiilistaan, joka sisältää kaikki välttämättömät aminohapot, mikä tekee siitä hyvän vaihtoehdon kasvissyöjien ja vegaanien ruokavalioihin.