Tuore kesätryffeli, huolellisesti valittu, käsitelty tilauksesta työpajoissamme ja pakattu tyhjöön eri kokoisiin pusseihin Maison Caudalien toimesta, tarjoaa ilman varauksia pähkinäisiä ja metsäisiä aromejaan. Luonnontuote. Kaikki lähetyksemme kuljetetaan hallituissa lämpötiloissa; laatu on arvo, josta Maison Caudalie ei tingi!
Hedonistinen lahjapakkaus voi sisältää 200 g tai 500 g laatikon valinnan mukaan, ja 8 helmiäiskuorista lusikkaa korostaa tätä aarretta. Täydellinen lahja unohtumatonta hetkeä varten! Tämä pakkaus on saatavilla kaikista 200 g tai 500 g laatikoista.
Viite: PT5ELTCIMP30
Koostumus: Savi- ja suolamunat, säilöntäaine E285
Kasvatus: Ranska
Laji: Siperian mäti (Acipenser Baerii)
Säilytys: Säilytys enintään 4 kuukautta 4 °C:ssa; katso parasta ennen -päivämäärä laatikon takana
Suositeltu määrä: 15 g / henkilö
Mustakynnen aperitiivikeksit, valmistettu käsityönä. Ihanteellinen jaettavaksi rapsakan ja maukkaan aperitiivin aikana.
Mustakynnen ja comté-juuston keksejä on helppo jakaa perheen tai ystävien kanssa. Ne on valmistettu Manosquessa (04) sijaitsevassa leipomossa.
Ainesosat: VEHNÄjauho*, Mustakynsi* , COMTÉ*, kookosöljy*, akasiagummi*,
Tomusokeri* (vaaleanruokosokeri**, perunatärkkelys*), Kananmunajauhe*, Guérande-suola.
*ainesosat ovat peräisin luomuviljelystä.
**Ainesosat ovat peräisin reilusta kaupasta.
Munien keruu tapahtuu joulukuussa, kun kalat ovat 1-2-vuotiaita. Suolattuna ne laitetaan purkkeihin ja pastöroidaan. Tämä on rapea ja herkullisen tuore tuote. Sekä paahtoleivällä että purkeissa, munat tuovat väriä lautasillesi. (nettopaino 80g)
Viite: PTOEUV
Koostumus: Taimenmunat, Suola
Kasvatus: Dordognen taimen
Paino: 80g/180g
Pakkaus sisältää
- 30g, 50g tai 100g Caviar Perle Noire Classique -rasian
- 35cl paikallista BIO-vodkaa, joka on tislettu Périgord Noirin viljoista ja Périgordin kastanjasta
- 4 helmiäisistä lusikoista
- kaikki esitettynä Caviar Perle Noire -palvelupakkauksessa, johon voit säilyttää mukana tulevat jääpussit.
Viite: PTCOFC30VK4C
Koostumus: Särkikalan munat, suola, säilöntäaine E285
Kasvatus: Ranska
Laji: Siperian sturgeon (Acipenser Baerii)
Säilytys: Säilytys enintään 4 kuukautta 4 °C:ssa; katso parasta ennen -päivämäärä pakkauksen takana
Suositeltu määrä: 15g / henkilö
Mandariiniöljy on arvokas tuote, jota käytetään laajasti elintarviketeollisuudessa sen erottuvan aromin ja aromiominaisuuksien vuoksi. Tätä eteeristä öljyä arvostetaan sen makean tuoksun ja tyypillisen sitrushedelmän maun vuoksi, ja sitä käytetään monenlaisten tuotteiden maustamiseen, kuten makeisten, juomien, jälkiruokien ja kastikkeiden. Sen raikas aromi tuo miellyttävän vivahteen elintarvikkeisiin, samalla kun se tarjoaa luonnollisen vaihtoehdon keinotekoisille aromeille. Lisäksi sen aromiominaisuudet voivat parantaa tuotteiden aistillista vetovoimaa, tehden niistä houkuttelevampia kuluttajille.
Huippuluokan aperitiivituote, joka on valmistettu Espelette-paprikasta ja muista mausteista.
Huippuluokan aperitiiviteemassa tarjoamme mustakynsilaukalla maustettua sianlihaterriiniä. Resepti heijastaa suurta osaamista ja yhdistää hienovaraisesti mustakynsilaukan, Espelette-paprika ja pippurin aromit.
Tilaa verkossa, toimitus 48 tunnin kuluessa.
Ainesosat: sianliha*, sianmaksa, sianrasva*, ranskalainen mustakynsilaukka*, merisuola, pippuri*, Espelette-paprika*, Provencen yrtit*
* 100% luomuviljeltyjä ainesosia
Määrä: 90g
Säilytys: Säilytä jääkaapissa avauksen jälkeen.
Meren tuotteet: Jauhotettu anjovis pakastettuna 1 kilon laatikossa - MSC & IFS - Ilman väriaineita, ilman aromia tai keinotekoisia lisäaineita, tämä jauhotettu pakastettu anjovis on maustettu juuri sopivasti ja kevyesti jauhotettu, ja se on peräisin perinteisestä kalastuksesta. MSC- ja IFS-sertifioitu, se on saatavilla Maison Caudalien 1 kilon pussissa (77 kappaletta). Paista pakastettuna öljyssä 180 °C:ssa. Kaikki lähetyksemme kuljetetaan hallituissa lämpötiloissa, laatu on arvo, josta Maison Caudalie ei tingi!
Périgordin tryffelilastut (Mélanosporum) 25 ja 100G - Ranskalainen valmistus - Musta tryffelilastu, joka on valmistettu täydellisen kypsistä tryffeleistä Ranskassa, Maison Caudalien toimesta, tuo jokaiseen annokseen aromikasta intensiivisyyttä. Maison Caudalie esittelee mustat tryffelilastut 25 ja 100 gramman purkeissa sekä herkkujen lahjapakkauksessa N°8. Périgordin tryffelilastu on luonnollinen, ilman lisäaineita tai säilöntäaineita. Kaikki lähetyksemme kuljetetaan hallituissa lämpötiloissa; laatu on arvo, josta Maison Caudalie ei tingi!
Kalojemme erittäin nopea teurastus tapahtuu perinteisellä japanilaisella IKEJIME-tekniikalla, joka vähentää eläinten kärsimystä ja mahdollistaa vertaansa vailla olevan lihan laadun sekä pitkän säilyvyyden.
Sashimi-tyylinen savustettu lohi on valittu huolellisesti kauneimmista fileistämme. Ne ovat ruodottomia, kuivasuolattuja ja savustettuja hellävaraisesti pyökkiwoodilla. Lohta vähärasvaisempi, kirjolohi säilyttää samankaltaiset ominaisuudet erityisesti Omega 3:ssa, samalla tarjoten hienostuneemman ja hienovaraisemman maun.
Tätä tuotetta voidaan käyttää kuutioina tai mieltymystesi mukaan, kuten blinien päällä, salaatissa tai yksinkertaisesti sitruunamehun ja tillin kanssa. (saatavilla kahdessa nettopainossa: 100g tai 200g)
Parasta ennen: 3 viikkoa pakkauksesta.
Viite: PTTRUFTSA100
Koostumus: Kirjolohifile, suola
Kasvatus: Dordogne-kirjolohi
Laji: kirjolohi (Oncorhynchus mykiss)
Säilytys: 3 viikkoa pakkauksesta, jääkaappi 0–4°C
Paino: 200g
Valmistettu tuoreesta ja savustetusta sturgeonlihasta sturgeoncremelle ja tuoreesta ja savustetusta taimenlihasta taimencremelle.
Tuotteemme ovat levitettäviä, kermaisia, herkullisia ja raikkaita. Ihanteellinen aperitiiviksi. (nettopaino 2X 100g)
Kauniisti esiteltynä pahvilaatikossaan, tämä duo on erittäin arvostettu lahja.
Viite: PTCRE
Kasvatus: Ranska
Paino: 50g
Erityisesti Caviar Perle Noire ®:lle suunnitellut nämä lusikat ovat valkoisia, ja niiden värit vaihtelevat niiden helmistä, joista ne on valmistettu. Ruusupuusta valmistettu kahva tekee siitä hienostuneen tuotteen, joka tuntuu mukavalta kädessä.
Alkuperä: Thaimaa
Viite: ACCN7
Maapähkinälevitteemme, jossa on suklaa-karamelli maku ja maapähkinärouhetta.
Se syntyi vuonna 2016, kun kaksi veljestä (Michal ja Mikolaj) ja yksi heidän ystävistään (Robert) halusivat tarjota 100 % luonnollisia ja herkullisia levitteitä, jotka perustuvat pähkinöihin.
Ihanat tuotteet levitettäväksi tai lisättäväksi jälkiruokiin.
Parasta ennen: 12 kuukautta
Nettopaino: 250 g
Pakkaus: x6
Luonteenomaista kaviaaria, voimakkaalla maulla, suolattuna merellisin vivahtein, joka pysyy suussa. Tämä kaviaari tarjoaa kukkakimppua, jota matkustajat, jotka ovat nauttineet perinteisestä venäläisestä kaviaarista, muistavat.
Se kypsyy 6–12 kuukautta alkuperäisessä laatikossaan. Näissä laatikoissa kaviaari ikääntyy hitaasti, jolloin useat aromit paljastuvat vähitellen.
Väri: tummanharmaista mustiin jyviin
Ilmainen toimitus yli 90 €:n tilauksille (ALV mukaan)
Nopea toimitus 24/48h
Kylmäketjun kunnioittaminen
100 % Périgord
Viite: PTCAVC20
Koostumus: Särkikalan munat, suola, säilöntäaine E285
Kasvatus: Ranska
Laji: Siperian sterlet (Acipenser Baerii)
Säilytys: Säilytys enintään 4 kuukautta 4 °C:ssa; katso DLUO laatikon takana
Suositeltu määrä: 15 g / henkilö
Kokemus on epätavallinen kaviaari, se on "puhtaasti suolaa", kypsytetty 1-3 kuukautta. Se on voimakas ja merellinen, jossa on pähkinä- ja leväaromeja. Olemme valinneet termisoida tämän kaviaarin saadaksemme tiheän rakenteen sekä pidemmän säilyvyyden (jopa 12 kuukautta).
Ilmainen toimitus yli 90€ sis. alv
Nopea toimitus 24/48h
Kylmäketjun kunnioittaminen
100% Périgord
Viite: PTCAVE30
Koostumus: Savi- ja suolamunat
Kasvatus: Ranska
Laji: Siperian mäti (Acipenser baerii)
Säilytys: Viileässä 1°-6° välillä. Parasta ennen -päivämäärä ilmoitettu pakkauksessa
Suositeltu määrä: 15g / henkilö
Tutustu Maison Caudalien mustaan tryffeliin - Lahjapakkaus - Mustan tryffelin essenssi yhdessä paketissa, PAKKAUS!
Kuten korurasia, "Tutustu mustaan tryffeliin", pakkaus nro 8 on huolellisesti valmistettu sisältäen luomu extra-neitsytoliiviöljyä "Musta tryffeli" (250ml) ja mustan tryffelin murusia (25g) Maison Caudalielta. Luonnontuote, ilman säilöntäaineita tai lisäaineita. Laatu on arvo, josta Maison Caudalie ei tingi!
Raaka pakastettu kistuspöly 130 g pakkauksessa.
Kistuspöly (enimmäkseen), muut pölyt (vähemmistössä).
Tuotteet, jotka ovat peräisin luomuviljelystä.
Paino: 6 x 250g
Tuote on valmistettu yksinomaan Bazas'n luomumustasta valkosipulista. Sopii täydellisesti mustan valkosipulin käyttöön keittiössä.
Musta valkosipulipasta, joka on valmistettu perinteisellä käsimyllyllä - 50g
100% luomu
100% musta valkosipulipasta on ihanteellinen alkupalatuote. Levitettynä voipäälle, juuston tai foies gras'n kanssa, se tuo ainutlaatuisen vivahteen jakamisen ja yhdessäolon hetkiin.
Kalmarin lonkerot ovat rapeita tapaksia, kevyesti jauhotettuja, pakastettuja, ilman lisäaineita ja IFS-sertifioituja, jotka voi upottaa suoraan 180° öljyyn ilman sulatusta. Kaikki pakettimme kuljetetaan hallituissa lämpötiloissa, laatu on arvo, josta Maison Caudalie ei tingi!
Myydään annostelujärjestelmällä, tämä erittäin tiivistetty väriaine on erittäin helppo laimentaa saadaksesi heti käyttövalmiin seoksen. Se mahdollistaa sadevesi- ja jätevesiverkostojen paikantamisen, vuotojen etsimisen putkista ja altaista, tunkeutumisten alkuperän tunnistamisen, tiiviysmittausten suorittamisen... Se on näkyvissä paljaalla silmällä ja/tai pimeässä UV-valossa. Ravista ennen käyttöä. Laimenna 20 ml väriaineita 1 litraan vettä (eli 1 litra 50 litraan vettä). Purista pulloa täyttääksesi mittausastiaan halutun tilavuuden. Lisää väriaine esitäytettyyn vesisäiliöön (ämpäri, pesuastia...) ja sekoita saadaksesi keltainen/vihreä fluoresoiva väri. Kaada seos verkostoon tarkastuksen, pesualtaan jne. kautta ja paikanna väriaineen ulostulo.