Tuotteet hakusanalla elintarvikkeet (81)

Ebeam-käsittelyä voidaan kuitenkin käyttää myös päinvastaisen vaikutuksen saavuttamiseksi, eli materiaalien hajoamiseen. Elektronipulssit aiheuttavat polymeerien hajoamista, rikkovat ketjuja ja mahdollistavat materiaalin jauhamisen hienoksi jauheeksi, jota voidaan käyttää musteissa ja pinnoitteissa. Tämä pätee myös puukuituihin, joita käytetään uudelleen biohajoavissa pesuaineissa tai ruokavalion korvikkeissa.

Infrapuna-kypsennystunnelit sopivat ohuemmille tuotteille, kuten lettuille, blinisille, kekseille… Ne mahdollistavat nopeamman ja tasaisemman esilämmitysvaiheen verrattuna perinteisiin uuneihin. Lämpötilan ylläpitovaiheessa tarvittavat ajat ja teho vähenevät. Kuten muutkin IR-tunnelimme, ne ovat vähemmän herkkiä työolosuhteille ja voivat emittereidensä reaktion ansiosta korjata kaiken lämpötunnelin luontaisen konvektiivisen osuuden. Energia toimitetaan tarvittavaan paikkaan sopivilla annosteluilla ja silloin, kun sitä tarvitaan. Joissakin tapauksissa tunnelit voivat muuttua yksinkertaisiksi infrapunalämmittimiksi avoimessa tilassa (säteilevä karusellikypsennys).

Infrapastörointitunnelit siirtävät hyödyllistä energiaa ilman kosketusta. Näin ollen ne mahdollistavat tarjoiluruokien, elintarvikkeiden, kakkujen ja keksejen käsittelyn, pakattuna tai pakkaamattomana, sydämestä tai pinnasta riippuen siitä, minkä tyyppistä saastumista on tapahtunut asiakasprosessin aikana. Ne ovat vähän alttiita työolosuhteiden vaikutuksille ja voivat emitteriensä reaktion ansiosta korjata kaiken lämpötunnelin luontaisen konvektiivisen osuuden. Energia toimitetaan tarvittavaan paikkaan sopivilla annosteluilla ja silloin, kun sitä tarvitaan. Puhumme myös kylmästä uunista. Ne estävät tarpeettoman lämmön kehittämisen tuotteissa kokonaisuudessaan ja ovat siksi ihanteellinen ratkaisu kylmille tuotteille.

Sähkölämpö- tai kaasutunnelit ovat yhtä monimuotoisia ja erityisiä kuin sovellukset, joita varten niitä käytetään. Käsittelyä kutsutaan kullanväriseksi kerroksesi kermalle, gratinoimiseksi valmiille ruoille, sulattamiseksi juustoille (pizzoille, croque-monsieurille,…), kuorruttamiseksi leipäviipaleille, hauduttamiseksi tai paistamiseksi lihalle, karamellisoimiseksi tai glaseeraamiseksi makeisille ja leivonnaisille.

Valmistusohjeet suklaahippukekseille ja muffineille, joissa on tumman oluen mallasjauhoja. Malti'mixit ovat seoksia, joita käytetään helpottamaan sekä suolaisten että makeiden reseptien valmistamista. Ne ovat 4-in-1, ja mahdollistavat kahden erilaisen reseptin tekemisen samalla seoksella, esimerkiksi keksejä tai muffineita, ja ne mukautuvat erilaisiin kulutustapoihin, kuten vegaaniseen ruokavalioon. Koostumus: Vehnäjauho*, sokeri*, suklaahiput* (23%), tumman oluen mallasjauho (viljamaltaasta)* (13%), leivinjauhe* (maissitärkkelys*, natriumbikarbonaatti, viinikivi), Guérande-suola AOP. (*Ainesosat ovat peräisin luomuviljelystä). Keskimääräiset ravintoarvot 100 g kohden: Energia 407,1 kcal/1713,7 kJ - Rasvat 10,4 g - joista tyydyttyneet 5,8 g - Hiilihydraatit 66,5 g - joista sokerit 42,5 g - Ravintokuidut 8,1 g - Proteiinit 7,9 g - Suola 0,8 g Käyttö: Lisää ainesosia ilmoitettujen suhteiden mukaan. Pakkaus: 5 kg säkki - 25 kg säkki - Räätälöity pakkaus pyynnöstä BigBagissa. Sertifiointi: EU:n luomuviljely. Vähimmäiskäyttöpäivämäärä tuotteen vastaanottamisesta: 4 kuukautta.

Tarjoamme kuivattuja panimojätteitä raakana. Ne ovat osittain murskattuja ja kuivattuja viljoja. Tätä ainesosaa voidaan käyttää lisäaineena kekseissä ja se voidaan integroida mysliin tai granolaan. Koostumus: 100 % viljasta peräisin oleva panimojäte. Allergeeni: Sisältää luonnostaan hyvin vähäisiä määriä gluteenia ja sillä on "erittäin alhainen gluteenipitoisuus" -väite. Takuu vähimmäiskäyttöpäivä tuotteen vastaanottamisesta: 12 kuukautta. Säilytys- ja säilytysohjeet: Säilytettävä viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa maasta ja kosteudelta. Pakkaus: 5 kg:n säkki - 25 kg:n säkki - Räätälöity pakkaus pyynnöstä BigBagissa. Keskimääräiset ravintoarvot 100 g: Energiasisältö 304 kcal/1153 kJ - Rasvat 9 g - joista tyydyttyneet 2 g - Hiilihydraatit 10 g - joista sokerit 5 g - Ravintokuidut 52 g - Proteiinit 19 g - Suola jälkiä - Kalsium 304 mg - Fosfori 648 mg - Magnesium 162 mg - Rauta 13 mg - Sinkki 8 mg Ulkonäkö: Osittain murskattuja, kuivattuja viljoja. Karkeita kuitupartikkeleita. Väri: Vaaleanruskea kultainen. Aromiprofiili: Viljat, makea ja kevyt.

{"Conditions de stockage & conservation":"Säilytettävä viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa maasta ja kosteudelta.","Couleur":"Tumma ruskea, ruskea, mustia hiukkasia","Composition":"100% ruskeaa viljapohjaista jauhoa, joka on peräisin viljasta. Olutpanimoidemme käyttämä ja tuotteissamme oleva mallas voi olla peräisin Ranskasta tai Euroopasta.","Date de durabilité minimale garantie à réception du produit":"Vähimmäiskäyttöpäivä takuu tuotteen vastaanottamisesta: 6 kuukautta.","Allergène":"Sisältää luonnostaan hyvin vähäisiä määriä gluteenia ja sillä on \"erittäin alhainen gluteenipitoisuus\" -väite.","Conditionnement":"5 kg:n säkki - 25 kg:n säkki - Räätälöity pakkaus pyynnöstä BigBagissa.","Utilisation":"Suositeltava jauhojen sekoitukseen 5% - 30%.","Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g":"Keskimääräiset ravintoarvot 100 g: Energia 347 kcal/1450 kJ - Rasvat 7,8 g - joista tyydyttyneitä 1,8 g - Hiilihydraatit 38 g - joista sokereita 12 g - Ravintokuidut 29 g - Proteiinit 16 g - Suola jälkiä - Kalsium 200 mg - Fosfori 605 mg - Magnesium 146 mg - Rauta 7,2 mg - Sinkki 7,3 mg","Aspect":"Jauhe, hienojen hiukkasten ja kuitumaisten hiukkasten läsnäolo. Tämä voi vaihdella riippuen","Profil aromatique":"Paahteiset, kaakaomaiset maut, kahvin ja paahtoleivän vivahteet."}

Käytämme Euroopan luetteloon rekisteröityjä siemeniä, jotka ovat sertifioituja ja sisältävät laillisen vähimmäismäärän THC:ta. THC luokitellaan huumausaineeksi Ranskassa, ja sallittu enimmäismäärä on 0,3%. Sen pääsy on siten rajoitettu lääketieteellisiin ja tutkimustarkoituksiin. CBD on laillista Ranskassa. PAINO: 0,1 kg Pakkaus: 1g, 3g, 5g

Kylvyssä: lisää muutama tippa laventeliöljyä rentouttavaksi ja tuoksuvaksi hetkeksi. Sumutuksessa diffuusorissa: 1 tunti ennen nukkumaanmenoa mikrohiukkasten hajottamiseksi ja niiden päästämiseksi ilmaan. Hieronnassa: päänahassa, ohimoilla tai niskassa. Voit myös sekoittaa sitä hamppuöljymme kanssa optimaalista hierontaöljyä varten. Tämä BIO Laventeliöljy (Lavandula angustifolia) – 20ml on tunnettu rentouttavista, rauhoittavista ja uudistavista ominaisuuksistaan. PAINO: 1 kg Pakkaus: 1kg, 5kg

Valmistus falafeleille ja kasviperäisille pihveille, joissa on vaalean oluen mallasjauhoja. Malti'mix on valmistusvalmiste, jota käytetään suolaisten ja makeiden reseptien helpottamiseen. Koostumus: Kikhernejauho*, Vaalean oluen mallasjauho (viljamaltaasta)* (35%), Kuorittuja auringonkukansiemeniä*, Kaurahelmiä*, Chia-siemeniä (Salvia hispanica)*, Valkosipuli*, Sipuli*, Makea paprika*, Guérande IGP hieno suola, Persilja*, Mustapippuri*. (*Ainesosat ovat peräisin luomuviljelystä). Keskimääräiset ravintoarvot 100 g kohden: Energia 373,5 kcal/1530,8 kJ - Rasvat 11 g - joista tyydyttyneet 1,6 g - Hiilihydraatit 42,4 g - joista sokerit 4,9 g - Ravintokuidut 17,4 g - Proteiinit 18,5 g - Suola 1,4 g Käyttö: Lisää vettä ilmoitettujen suhteiden mukaan. Pakkaus: 5 kg säkki - 25 kg säkki - Räätälöity pakkaus saatavilla pyynnöstä BigBagissa. Sertifiointi: EU:n luomuviljely. Vähimmäiskäyttöpäivämäärä taattu tuotteen vastaanottamisesta: 4 kuukautta.

{"Conditions de stockage & conservation":"Säilytettävä viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa maasta ja kosteudelta.","Couleur":"Vaaleanruskea, kultainen.","Composition":"100% vaaleaa olutmaltaasta valmistettua jauhoa, joka on peräisin viljasta. Olutmaltaat, joita kumppanipanimomme käyttävät ja jotka sisältyvät tuotteisiimme, voivat olla peräisin Ranskasta tai Euroopasta.","Date de durabilité minimale garantie à réception du produit":"Vähimmäiskäyttöpäivä takuu tuotteen vastaanottamisesta: 6 kuukautta.","Allergène":"Sisältää luonnostaan gluteenia erittäin pieninä määrinä ja sillä on väite \"erittäin alhainen gluteenipitoisuus\".","Conditionnement":"5 kg:n säkki - 25 kg:n säkki - Räätälöity pakkaus pyynnöstä BigBagissa.","Utilisation":"Suositellaan integroitavaksi jauhojen seokseen 5% - 30%.","Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g":"Keskimääräiset ravintoarvot 100 g: Energia 344 kcal/1436 kJ - Rasvat 8,5 g - joista tyydyttyneitä 2,1 g - Hiilihydraatit 36 g - joista sokereita 7,2 g - Ravintokuidut 31 g - Proteiinit 16 g - Suola jälkiä - Kalsium 269 mg - Fosfori 617 mg - Magnesium 134 mg - Rauta 6,9 mg - Sinkki 7 mg","Aspect":"Jauhe, hienojen hiukkasten ja kuituhiukkasten läsnäolo. Tämä voi vaihdella riippuen","Profil aromatique":"Viljat, karamellin vivahteet, hieman paahdettu, tuo pyöreyttä."}

Useissa pakkauksissa saatavilla olevat kuoritut hampunsiemenet, joiden hienovarainen pähkinäinen maku, kulutetaan erittäin helposti sellaisenaan, salaattien, raakojen vihannesten tai kylmien ruokien, jogurtin, juomien tai jälkiruokien lisänä. Ne voidaan myös lisätä kypsennettäessä tai paahdettuna. Ne ovat ihanteellisia ruokavalioon, joka on sekä terveellinen että omaperäinen. PAINO:ND PAKKAUS:150g, 200g, 300g, 500g

Koostumus: 100% vaaleaa viljapohjaista jauhoa, joka on peräisin viljasta. Olut, jota kumppanipanimomme käyttävät ja joka sisältyy tuotteisiimme, voi olla peräisin Ranskasta tai Euroopasta. Allergeeni: Sisältää luonnostaan hyvin vähäisiä määriä gluteenia ja sillä on "erittäin alhainen gluteenipitoisuus" -väite. Takuu vähimmäiskäyttöpäivämäärä tuotteen vastaanottamisesta: 6 kuukautta. Säilytys- ja säilytysohjeet: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa maasta ja kosteudelta. Pakkaus: 5 kg:n säkki - 25 kg:n säkki - Räätälöity pakkaus pyynnöstä BigBagissa. Käyttö: Suositellaan integroimaan jauhoseokseen 5% - 30%. Keskimääräiset ravintoarvot 100 g kohden: Energia 350 kcal/1462 kJ - Rasvat 8,2 g - joista tyydyttyneet 1,9 g - Hiilihydraatit 38 g - joista sokerit 10 g - Ravintokuidut 29 g - Proteiinit 17 g - Suola jälkiä - Kalsium 249 mg - Fosfori 659 mg - Magnesium 153 mg - Rauta 7,6 mg - Sinkki 7,8 mg Aromiprofiili: Viljat, makea ja kevyt. Ulkonäkö: jauhe, hienojen hiukkasten ja kuituhiukkasten läsnäolo. Tämä voi vaihdella riippuen Väri: Vaaleanruskea, hiekka.

Satojen vuosien ajan dauphinoise-pähkinät ovat todistaneet maailmanlaajuista mainettaan laadun ja nimityksen ansiosta. Pähkinäpuumme ovat voimakkaita, tuottavia, hedelmällisiä ja kestäviä. Ne tuottavat suurikokoisia, erinomaisia pähkinöitä, joissa on ohut kuori ja helposti irrotettava ydin. PAINO: ND PAKKAUS: 1kg, 3kg, 5kg, 10kg, 25kg

Possumme juoksevat syntymästään lähtien 6000 m²:n puistossa, jota varjostavat pähkinäpuut. Niiden ravinto koostuu erityisesti possujen tarpeisiin suunnitelluista pellettiruokista sekä tilan jätteistä, joita emme ole voineet myydä lajitteluhäiriön vuoksi (kurpitsat, melonit, pähkinät, viljat, hamppu). Gascon-rotu on mustia possuja, jotka ovat melko pieniä, koska niiden kasvu on hidasta, erittäin sosiaalisia ja leikkisiä, ja niiden korvat roikkuvat silmien päällä. Sen liha on tyypillisesti marmoroitua ja erittäin maukasta. PAINO: 5 kg PAKKAUS: 5 kg

1 kg:n vetoketjullinen kraft-pussi tai 5 kg:n kraft-pussi kuorittuja Haute Provence IGP -pienikokoisia viljoja Pienikokoinen vilja erottuu alhaisella gluteenipitoisuudellaan. Sitä sietävät yleensä hyvin ne, joilla on ongelmia näiden proteiinien kanssa. PAINO: 1 kg PAKKAUS: 1 kg, 5 kg

Käytetään keittiössä yhtä lailla kuin kosmetiikassa, hampunsiemenöljyllä on lähes rajaton määrä hyödyllisiä ominaisuuksia. Rikas Omega 6, 3 ja 9 -rasvahapoista, tämä öljy on täynnä monityydyttymättömiä ja kertatyydyttymättömiä rasvahappoja, kaikki mitä kehosi tarvitsee. Sen hieman mausteinen ja erittäin yrttinen tuoksu jättää suuhun hienovaraisen maun ruoanlaitossa, ja se on ensiluokkainen ainesosa kosmetiikan valmistuksessa, sillä se ei jätä rasvaista tunnetta.

Luonnollinen hampumakeraatti, todellinen täysspektriöljy, joka on peräisin: – Koko kasvista sen aktiivisten yhdisteiden (CBD, CBD, CBC, CBN jne.), terpeenien ja eteeristen öljyjen kanssa. – Kylmäpuristetusta hampunsiemenöljystä.

Satojen vuosien ajan dauphinoise-pähkinät ovat todistaneet maailmanlaajuista mainettaan laadun ja nimityksen ansiosta. Pähkinäpuumme ovat voimakkaita, tuottavia, hedelmällisiä ja kestäviä. Ne tuottavat suurikokoisia, erinomaisia pähkinöitä, joissa on ohut kuori ja helposti irrotettava ydin. Pähkinä on ravinteiden aarreaitta hienolla maulla. Se sisältää glutationia, tärkeää antioksidanttia, joka edistää immuunisolujen, lymfosyyttien, kehitystä. Se on myös runsas alfa-linoleenihapon (omega-6-rasvahappo) lähde, joka taistelee kolesterolia vastaan ja stimuloi sydänjärjestelmää. PAINO: 0,3 kg Pakkaus: 300g, 1kg, 5kg

Todelliset terveyshyödyt: Kuten useimmat kasviöljyt, saksanpähkinäöljy on osoittautunut todelliseksi ihmeeksi terveydelle. Kuten raaka hedelmä, se tunnetaan monista hyödyistään. PAINO: 1 kg

"Humulus lupulus" latinaksi, on köynnös, joka voi kiivetä jopa 10 metriin ja kasvaa 30 cm päivässä! Sitä viljellään sen käpyjen vuoksi, jotka ovat peitetty lupuliinilla, joka antaa katkeruutta ja makua oluellemme. Vuonna 2020 aloitimme 12 lajikkeen viljelyn, katkerista aromikkaisiin, englantilaisista, saksalaisista tai amerikkalaisista. Paikallisen oluen saamiseksi tarvitaan paikallista (ja luomua) humalaa. Ja se on onni, sillä paikalliset panimomme odottivat vain tätä voidakseen hienostaa reseptejään ja antaa tuotteilleen todellisen paikallisen sävyn. Käpyinä tai pellettinä, olitpa sitten panimomestari tai ystävien kanssa pienpanimoita tekevä harrastaja, voit vierailla kaupassamme tai ottaa meihin yhteyttä saadaksesi lisätietoja. Pakkaus: 200g, 1kg, 5kg