Tuotteet hakusanalla elintarvikkeet (126)

Vendén käsityön arvostaminen

Pistaasi eroaa muista öljypähkinöistä vihreän-keltaisen värinsä ja osittain avautuneen kuorensa ansiosta, mikä tekee siitä helposti nautittavan pähkinän. Se kasvaa ryhmissä puussa, joka tuottaa ensimmäiset hedelmänsä vasta kymmenen vuoden kuluttua. Kypsyessään ydin kasvaa niin, että se ylittää sille varatun tilan kuorella ja halkeaa. Samalla niiden perikarp (vihreä, pehmeä ja lihaksikas iho, joka suojaa kuorta) muuttuu vaaleanvihreästä vaaleanpunaiseksi-lilaksi, kun hedelmä on kypsä. Pistaasi Coque Nature VIJAYA on raaka.

T65-jauho on pehmeää vehnäjauhoa, joka on hieman täysjyväisempää kuin T45- ja T55-jauhot. Se saadaan vähemmän hienojakoisella seulonnalla, mikä säilyttää suuremman osan jyvän idusta ja kuorista. Tämä antaa sille hieman kermaisen värin, rustiikkisemman maun ja korkeamman ravinteiden sisällön. "T65" viittaa sen tuhkapitoisuuteen, joka on indikaattori jauhon mineraalipitoisuudesta. Alkuperä: Ukraina. Pakkaus: paperikassi 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Paletointi: 750-950kg.

Sokeri on hienoksi jauhettua valkoista sokeria, joka saadaan sokerijuurikkaasta. Juurikkaan mehun uuttamisen ja puhdistamisen jälkeen sokeri kiteytetään ja seulotaan, jotta saadaan tasakokoisia ja erittäin hienoja rakeita. Tämä hienous erottaa sen kiteisestä sokerista, tehden siitä erityisen sopivan resepteihin, joissa nopea liukeneminen on tarpeen. Sokerilla on kirkkaan valkoinen väri ja neutraali maku, mikä tekee siitä ihanteellisen makeuttamiseen ilman, että se vaikuttaa ainesosien makuihin. Alkuperä: Ukraina. Pakkaus: Pussit: 1kg ja 2kg / paperisäkit: 5kg, 10kg, 25kg / polyeteenisäkit: 40kg ja 50kg. Lavapakkaus: 750kg - 1000kg.

Valkoinen kristallisoitu sokeri saadaan sokerijuurikkaasta. Prosessi alkaa makean mehun uuttamisella, joka sitten puhdistetaan, tiivistetään ja kristallisoidaan. Tämä mahdollistaa säännöllisten ja kiiltävien sokerikiteiden saamisen. Sokeri, joka on jalostettu epäpuhtauksien poistamiseksi, on kirkkaan valkoista ja sillä on puhdas maku ilman jälkimakua. Sen rapea rakenne ja keskikokoiset tai suuret kiteet tekevät siitä erinomaisen ainesosan. Alkuperä: Ukraina. Pakkaus: Pussit: 1kg ja 2kg / paperisäkit: 5kg, 10kg, 25kg / polyeteenisäkit: 40kg ja 50kg. Paletointi: 750kg - 1000kg.

Ruisjauho T170 on täysjyväjauho, joka säilyttää koko rukiin, mukaan lukien kuoren ja idun. Se on luonteeltaan hyvin tumma, lähes ruskea, ja sen rakenne on rakeinen. "T170" heijastaa sen erittäin korkeaa tuhkapitoisuutta, mikä tarkoittaa maksimaalista mineraalipitoisuutta. Tämä jauho on tunnettu voimakkaasta ja maalaistunnelmaisesta maustaan sekä erinomaisista ravintoarvoistaan.

Kuvaus: Ruisjauho T85 on puolikarkea jauho, joka saadaan ruisjyvien kohtuullisella seulonnalla. Se sijoittuu hienompien ruisjauhojen, kuten T70, ja täysjyväjauhojen väliin, tarjoten erinomaisen kompromissin maun, rakenteen ja ravintoarvojen välillä. Sen väri on hieman tummempi kuin T70:llä, ja siinä on voimakkaampi harmahtava sävy. Se erottuu rikkaalla ja hieman hapokkaalla maullaan, joka on tyypillinen rukiille, samalla kun se on riittävän kevyt monenlaisiin valmistuksiin. Alkuperä: Ukraina. Pakkaus: paperikassi 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Paletointi: 750-950kg.

Luonnollinen vaihtoehto tietoisille kokkeille

Tiukka tarkistusprosessi jokaisessa tuotannon vaiheessa optimaalisen laadun varmistamiseksi.

Innovatiivisten ruista valmistettujen tuotteiden luominen.

Kuvaus : Ruisjauho T70 on jauho, joka on saatu rukiin jyvistä, viljasta, jota käytetään perinteisesti leivonnassa. Se on hieman siivilöity, mikä antaa sille vaaleanharmaan värin ja hienon rakenteen. "T70" viittaa tuhkapitoisuuteen, joka varmistaa hyvän tasapainon hienouden ja ravintoarvon välillä. Ruis tunnetaan hieman makeasta ja hapokkaasta maustaan, joka tuo erityisen vivahteen leipiin ja muihin valmistuksiin. Alkuperä : Ukraina. Pakkaus : paperikassi 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Paletointi : 750-950kg.

Tekninen tuki leipäreseptien ja valmistusprosessien optimointiin.

Ruisjauho T130 on täysjyväjauho, joka on valmistettu rukiin jyvistä ja jonka jauhaminen säilyttää suuren osan kuorista ja iduista. Se erottuu tummasta, ruskeanharmaasta väristään ja karkeammasta koostumuksestaan, mikä antaa sille rustiikkisen luonteen ja voimakkaan maun. "T130" viittaa korkeaan tuhkapitoisuuteen, mikä on merkki sen mineraalirikkaudesta. Tämä jauho on ihanteellinen niille, jotka etsivät intensiivistä makua ja maksimaalista ravintoarvoa.

Mukautetut jauhoseokset tarpeidesi mukaan.

Kiertotalouden periaatteiden noudattaminen.

Asiantuntemus Leivontatekniikoidesi Parantamiseksi

Maissijauho T70 on jauho, joka saadaan maissin jyvistä, hienoksi jauhettuna ja siivilöitynä, jotta saadaan kevyt rakenne ja vaaleankeltainen väri. "T70" viittaa kohtuulliseen tuhkapitoisuuteen, mikä tarkoittaa, että tämä jauho säilyttää hyvän osan maissin ravintoaineista samalla kun se tarjoaa ihanteellisen hienouden moniin valmistuksiin. Se erottuu makeahkolla ja hieman makealla maulla, joka on tyypillinen maissille, ja sitä arvostetaan erityisesti sen tekstuurin ja maun tuomisesta erilaisiin resepteihin. Yksi tämän jauhon pääeduista on, että se on luonnostaan gluteeniton, mikä tekee siitä sopivan keliakiaa sairastaville tai niille, jotka haluavat vähentää gluteenin kulutustaan. Alkuperä: Ukraina. Pakkaus: paperikassi 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Paletointi: 750-950kg.

T150-jauho, jota kutsutaan myös täysjyväjauhoksi, on jauho, joka säilyttää lähes koko vehnäjyvän, mukaan lukien leseet ja idut. Se on kuitupitoisin ja ravinteikkain, sillä siinä on karkeampi rakenne ja erottuva ruskea väri. "T150" viittaa korkeaan tuhkapitoisuuteen, mikä tarkoittaa maksimaalista mineraalipitoisuutta täysjyvävehnässä. Sen maku on voimakas ja intensiivinen, muistuttaen vanhojen leipien aitoja piirteitä. Alkuperä: Ukraina. Pakkaus: paperikassi 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Paletointi: 750-950kg.

Maissi T130 -jauho on täysjyväjauho, joka on valmistettu maissinjyvästä ja jonka jauhaminen säilyttää suuren osan kuoresta ja idusta. Tämä antaa sille tummankeltaisen, lähes kultaisen värin ja karkeamman rakenteen. "T130" viittaa korkeaan tuhkapitoisuuteen, mikä on merkki mineraalien ja kuitujen runsaudesta. Tämä jauho tunnetaan voimakkaasta maissin mausta, joka on hieman makea ja maanläheinen, sekä erinomaisista ravinto-ominaisuuksistaan. Yksi tämän jauhon pääeduista on, että se on luonnostaan gluteeniton, mikä tekee siitä ihanteellisen vaihtoehdon keliakiaa sairastaville tai niille, jotka haluavat vähentää gluteenin kulutustaan. Alkuperä: Ukraina. Pakkaus: paperikassi 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Paletointi: 750-950kg.

Tutustu kiivin alkuperäiseen makuun VIJAYA:n luomu kuivatuissa kiiveissä, jotka on kuivattu ilman lisäaineita. Se tuo alkuperäisyyttä aperitiiviin kevyesti hapokkaalla maullaan ja rapsakan-sisäisesti pehmeällä koostumuksellaan. Enemmän kuin pelkkä herkullinen välipala: kuivatuissa kiiveissä luonnostaan esiintyvät sokerit, kuten fruktoosi, tarjoavat kestävää energian vapautumista, mikä tekee niistä täydellisen välipalan väsymyksen torjumiseen koko päivän ajan. Viite:14242.0

Muut pakkauskoot VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Viikuna "Calabacita" kasvatetaan ainoastaan Extremaduran alueella (Espanjan lounaisosassa). Pienikokoinen ja hienorakenteinen, tämä lajike tunnetaan makeasta maustaan ja väriensä hienosta hunajamaisuudesta. Sitä myydään ainoastaan kuivattuna, sillä sen kuori on niin ohut, että tuoreena se vaurioituisi nopeasti käsittelyssä. Viikuna "Calabacita" VIJAYA korjataan elokuussa ja kuivataan auringossa. Viite: 10550

Muut pakkaukset TUKKU ja PUSSIT: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA tarjoaa sinulle orgaanista ja reilun kaupan mangoa Brooks-lajikkeesta, joka antaa sille erinomaisia makuominaisuuksia ja sulaa suussa. Viite:11353

Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA-prunus, joka tulee Malatyasta Turkista, on Good Food Foundationin bio- ja reilun kaupan projekti, joka on FairTSA:n sertifioima. Aurinkokuivattu ja käsin kivetty, se ei käy läpi mitään rikkidioksidikäsittelyä, mistä johtuen sen väri on ruskea ja maku on vertaansa vailla oleva karamellimaisuus. Sen runsas koko antaa sille ainutlaatuisen mehukkuuden. Se on myös valittu PARHAAKSI BIO-PRODUKTIKSI 2015. VIJAYA-prunusta ei lisätä vettä mehukkuuden parantamiseksi, se ei ole tarpeellista.

Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Tätä hedelmää, jota kutsutaan myös nimellä "valon sormi", kasvaa palmuissa, ryppäinä. Datte Deglet Nour VIJAYA, kotoisin Tunisiasta, viehättää pitkän muotonsa, kauniin amber-värinsä ja kevyen läpinäkyvyytensä ansiosta jopa vaativimpien makujen ystäviä. Viite:11752

Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Kanadasta kotoisin oleva VIJAYA-kuivattu karpalo, jonka maku on hieman hapokas ja kauniin intensiivinen punainen, on saatavana kahdessa versiossa: toinen on infusoitu ruokosokerimehulla ja toinen omenamehulla. Sokerin lisääminen on todellakin välttämätöntä tämän hedelmän melko suuren happamuuden vuoksi. Viite: 14501

Muut pakkausmuodot VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA-omenapalat ovat peräisin lajikkeista: Gala, Golden delicious, Red delicious, Gold Rush, Fuji, Topaz, Pinova, Renetta Rossa, Crimson Crisp, Luna. Ne voidaan helposti lisätä moniin resepteihin. Löydät myös kuivattuja omenaviipaleita ja omenachipsejä kuivahedelmät-osastolta. Viite:11391

Thompson VIJAYA -rypäleellä on keskikokoinen. Tumma ruskea-musta väri, makea ja sokerinen, lihaisa, nautitaan useimmiten alkupalana, salaateissa tai leivonnaisissa. Reference:20601

Medjool VIJAYA -taateli, tunnettu myös nimellä "taateli kuningatar", tulee Israelista. Se on suuri, ruskea, hieman ryppyinen taateli, jonka liha on pehmeää ja hedelmäistä. Sen väri voi vaihdella vaaleanruskeasta tummanruskeaan. Tämä vaihtelu riippuu suoraan siitä, missä sitä viljellään. Viite:21101

Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Ruusukasvien perheeseen kuuluva tämä herkkä hedelmä ei ole klimakteerinen hedelmä, eli se ei voi kypsyä keruun jälkeen; siksi VIJAYA Kuivattu Kirsikka, joka on kotoisin Turkista ja on morello-lajike, kerätään täydessä kypsyydessä heinäkuussa. Tämä mahdollistaa sen, että se voi ilmaista kaikki makuominaisuutensa ainutlaatuisessa pehmeydessään. Viite:14300

VIJAYA-kanditun appelsiininkuoren miellyttävän tuoksuva maku sulautuu hienovaraisesti valmistuksiisi. Reference:21501.1