Tämä tuoksuva ja maukas pesto on ihanteellinen erinomaisille pastaruoille. Levitettynä paahtoleivälle tai kekseille se valmistaa herkullisia alkupaloja ja välipaloja.
Se lisää myös tuoksua ja makua salaattiin.
AINEKSET:
Tuore basilika vähintään 70%, extra-neitsytoliiviöljy, auringonkukkaöljy, Parmigiano Reggiano (MAITO, suola, JUUSTONKÄYTTÖ) PINOLI, PÄHKINÄT, suola.
Pakkaukset: 190 g; 290 g; 950 g; 2.850 g
Retrò-mallisto erottuu huolellisella pakkaussuunnittelullaan: satiinipaperi, joka on sidottu satiininauhalla, ja jossa on painettuna tekstit "Käsintehty Colomba", "Valmistettu Sisiliassa", "Pistachio-tyypillisyys". Erityisen sopiva lahjapakkauksiin.
Villifenkoli, joka on rikastettu sardellien, rusinoiden ja sahramin maulla, on klassisen sicilian keittiön mauste, joka valmistaa ainutlaatuisia pastaruokia.
AINEKSET:
Tuore villifenkoli vähintään 80%, tuoreita sardiineja, anjoviksen fileitä, rusinoita, PINOLI-pähkinöitä, extra-neitsytoliiviöljyä, auringonkukkaöljyä, tuoretta sipulia, suolaa, mustapippuria, sahramia.
Saattaa sisältää pinoli-pähkinän kuoren palasia.
Pakkaukset: 190 g; 290 g; 950 g; 2.850 g
Vain todellisille kulttuurin ystäville: taikina on rikastettu 100 g hienonnetuilla pistaasipähkinöillä, ei liian pieninä, jotta jokaisessa puraisussa yhdistyvät levitteen pehmeys ja parhaiden kotimaisten pistaasipähkinöiden rapsakkuus. Pakkaus on suunniteltu todelliseksi aarteeksi, joka säilyttää tällaisen herkullisuuden: elegantti laatikko, joka on koristeltu vihreällä, ruskealla tai norsunluun värisellä nauhalla.
Vain todellisille asiantuntijoille: taikina on rikastettu 100 g hienonnetuilla pistaasipähkinöillä, ei liian pieninä, jotta jokaisessa puraisussa yhdistyvät levitteen pehmeys ja parhaiden kotimaisten pistaasipähkinöiden rapsakkuus. Pakkaus on suunniteltu todelliseksi aarteeksi, joka säilyttää tällaisen herkullisuuden: tyylikäs laatikko, jossa on vihreä, ruskea tai norsunluun värinen poikkijuova.
Vahva, voimakas ja aito öljy, intensiivinen vihreä kultaisilla vivahteilla.
Sen erityispiirre on, että se sisältää kolme kertaa enemmän antioksidanttipolyfenoleja kuin mikään muu öljy.
Keltavihreä väri, tuoksu on keskitason hedelmäinen, erittäin karvas ja pippurinen. Maistettaessa löytyy aniksen, artisokan, pippurin, heinän ja mantelin vivahteita.
Valloittava, se päättyy maukkaasti, pippurisesti ja kasvipohjaisten sävyjen pitkäkestoisella kestävyydellä.
Coratina-oliiviöljyä tulee nauttia ja arvostaa sen ainutlaatuisten ja tunnistettavien makujen ja aromien vuoksi. On monia ruokia, jotka sopivat hyvin yhteen tämän tärkeän ja voimakkaan makuöljyn kanssa.
Keittiössä sitä suositellaan vihannesten ja grillatun lihan maustamiseen, herkkusienten, mutta myös sekoitettujen palkokasvisoppien, salaattitomaattien ja erityisesti kauden juustojen kanssa.
Coratina-öljyllä on myös korkein öljyhappopitoisuus, joka torjuu huonoa kolesterolia.
Vahva, voimakas ja aito öljy, intensiivinen vihreä kultaisilla vivahteilla.
Sen erityispiirre on, että se sisältää kolme kertaa enemmän antioksidanttipolyfenoleja kuin mikään muu öljy. Vihreän keltaisessa värissä tuoksu on keskitason hedelmäinen, erittäin karvas ja pippurinen. Maussa on aniksen, artisokan, pippurin, heinän ja mantelin vivahteita. Valtava maku päättyy herkullisesti, pippurisesti ja kasvimaisilla sävyillä, jotka kestävät pitkään.
Coratina-oliiviöljyä tulee nauttia ja arvostaa sen ainutlaatuisten ja tunnistettavien makujen ja aromien vuoksi. On monia ruokia, jotka sopivat hyvin yhteen tämän tärkeän ja voimakkaan makuöljyn kanssa.
Keittiössä sitä suositellaan vihannesten ja grillatun lihan maustamiseen, herkkusienten, mutta myös sekoitettujen palkokasvisoppien, salaattitomaattien ja erityisesti sesongin juustojen kanssa. Coratina-öljyllä on myös korkein öljyhappopitoisuus, joka torjuu huonoa kolesterolia.
Retrò-mallisto erottuu huolellisella pakkaussuunnittelullaan: satiinikartongista valmistettu pakkaus, joka on sidottu satiininauhalla, ja jossa on painettuna tekstit "Käsintehty panettone", "Valmistettu Sisiliassa", "Pistachio-tyypillisyys". Erityisen sopiva lahjapakkauksiin.
Retrò-mallisto erottuu huolellisella pakkaussuunnittelullaan: satiinipaperi, joka on sidottu satiininauhalla, ja jossa on painettuna tekstit "Käsintehty Colomba", "Valmistettu Sisiliassa", "Pistachion erikoisuus". Erityisesti lahjapakkauksiin sopiva.
CHOCAR on jauho, joka saadaan sicilian karhunvatukan hedelmälihan kuivattamisesta ja supermikronoinnista, luonnollisesti vegaani ja gluteeniton.
Värinsä ja makunsa ansiosta CHOCAR-karhunvatukkajauhoa käytetään terveellisempänä vaihtoehtona kaakaolle, ja korkean sokeripitoisuuden vuoksi se voi rajoittaa sokerin lisäämistä taikinoihin. Rasvattomana ja ilman piristeitä se soveltuu makeisten valmistukseen, pastan tekoon sekä leivontatuotteiden tuotantoon. Kun sitä lisätään muihin gluteenittomiin jauhoihin, se tekee taikinoista joustavampia ja helpommin käsiteltäviä. Se on ravitseva ruoka, joka on rikas vitamiineista ja mineraaleista, sisältää vähän rasvaa ja runsaasti polyfenoleja, voimakkaita antioksidantteja.
ILCAR:n hyödyntämät teknologiset prosessit, jotka perustuvat vain mekaanisiin ja lämpökäsittelyihin, tekevät CHOCAR:sta täysin luonnollisen ruoan, joka on vapaa kaikista kemiallisista lisäaineista.
Huolellisesti käsityönä valmistetut sekoituksemme Sisilian yrteistä ja mausteista ovat täynnä tuoksua ja makua.
Sisältää myös: Kalamauste, Perunamauste, Kastikemauste, Spagettimauste.
Välttämättömiä keittiössä, antamaan makua ja aromia jokaiseen ruokalajiin.
Ero on luonnollisissa ja tuoksuvissa yrteissämme, jotka mahdollistavat aitojen Sisilian makujen tarjoamisen.
Saatavilla lasipurkeissa, annostelijoissa, PET-purkeissa ja pusseissa.
Muotoja vähittäiskauppaan, erikoisliikkeisiin, herkkukauppoihin, päivittäistavarakauppaan, tukkukauppaan.
Vain todellisille kulttuurin ystäville: taikina on rikastettu 100 g hienonnetuilla pistaasipähkinöillä, ei liian pieninä, jotta jokaisessa puraisussa yhdistyvät levitteen pehmeys ja parhaiden kotimaisten pistaasipähkinöiden rapsakkuus. Pakkaus on suunniteltu todelliseksi aarteeksi, joka suojaa tällaista herkullisuutta: tyylikäs laatikko, jossa on vihreä, ruskea tai norsunluunvärinen poikkijuova.