Mukautettu tuote, jossa on mahdollisuus luoda 2D, 3D tuotteita (2D hahmoja), täytettyjä ja täytettyjä tuotteita. Mahdollisuus käyttää sulkijaa täytetyissä tuotteissa.
Painetut paperipäällysteet vihannesten ja tuoreiden hedelmien pakkaamiseen.
Vihannesten ja hedelmien välikerrosarkit ovat pehmeitä, joustavia ja ympäristöystävällisiä.
Ne koostuvat 1- tai useammasta kerroksesta Kraft-paperia, ja niitä käytetään suojapakkauksena kuljetuksessa jakamaan ja pakkaamaan hedelmiä ja vihanneksia laatikoissa, suojaten ja säilyttäen tuoreita tuotteita ulkoisilta paineilta ja sisäisiltä iskuilta.
Maatiloilta vähittäismyyntiin, voimme tarjota ratkaisuja paperipakkauksille, jotka optimoivat varastointia ja pidentävät tuoreiden tuotteiden säilyvyyttä. Paperipäällysteemme säilyttävät kosteuden ja tarjoavat hyviä hygrometrisiä arvoja tuoreuden ja hedelmien sekä vihannesten makujen säilyttämiseksi. Kaikki paperimme hedelmiä ja vihanneksia varten voidaan toimittaa räätälöidyissä leikkauksissa ja ne voidaan painaa brändillesi.
Tuotamme suojapäällysteitä, jotka ovat optimaalisia tuoreiden hedelmien säilyvyyden pidentämiseksi ja laadun, maun ja rakenteen ylläpitämiseksi. Paperipäällysteitämme voidaan käyttää välikerrosarkkeina elintarviketeollisuudessa.
Hyperfiltraatiolaitos (tunnetaan yleisesti käänteisosmoosina) mahdollistaa veden osittaisen poistamisen puoliläpäisevän kalvon ja korkean paineen avulla. Kalvo on valmistettu orgaanisesta materiaalista (polymeeri), jonka paksuus on muutamia mikroneja, ja se on tuettu toisella orgaanisella materiaalilla (tukipolymeeri). Käänteisosmoosin oenologisessa sovelluksessa Bared käyttää spiraalikalvoja.
Tämän laitoksen mahdollisia sovelluksia ovat tuotteen tiivistäminen eri prosenttiosuuksilla:
· maksimaalinen sokerin talteenotto (jopa 99%)
· osittainen talteenotto (jopa 60%)
· väriaineen tiivistäminen
· happamuuden ja suolojen osittainen tai täydellinen hylkääminen.
ARIES on radiotaajuuskuivuri, joka mahdollistaa kosteuden nopean ja tehokkaan poistamisen tuotteesta, pidentäen säilyvyysaikaa ja vähentäen käyttökustannuksia. Se myös vähentää "checking"-ongelmia ja estää tuotteen pinnan tummumista, korostaen sen rapeutta ja makua.
Viimeisten 40 vuoden aikana satoja uunijälkeisiä RF-kuivureita on asennettu teollisiin leipomoihin ympäri maailmaa, mikä tekee siitä yleisimmän RF-sovelluksen elintarvikealalla.
Gluteeniton käsintehty leivonnainen. Herkullinen kohotettu makeinen, joka on valmistettu perunatärkkelyksestä, sokerista, maissitärkkelyksestä, vähärasvaisesta kaakaosta, kasviöljyistä ja voista. Maistaessasi voit tunnistaa karamellin, pähkinöiden ja mausteiden vivahteet, kiitos huolellisen ja tarkkaavaisen valmistuksen, joka säilyttää laadukkaan kaakaon luonnollisen aromikokonaisuuden.
Saatavilla käytännöllisissä 35 g:n annospakkauksissa paperisessa vuoassa, jotka ovat täydellisiä mukaan otettavaksi herkulliselle tauolle.
Pennette Trafilate
Into ja perinteet ovat menestyksemme avaintekijöitä, jotka luovat aitoja erikoisuuksia Kampaniasta, alueelta, joka on tunnettu gastronomisesta kulttuuristaan ja tuoreiden käsintehtyjen pastojen nauttimisesta, valmistettuna vanhan ajan perinteiden mukaisesti.
Trafilointiprosessi koostuu siitä, että taikina, joka on valmistettu durumvehnäjauhosta ja vedestä, puristetaan (ekstruusio) muotin tai matriisin (muoto) läpi, jotta se pääsee ulos valitussa muodossa.
Vastaavuus tuorepastan ja kuivatun pastan välillä:
Laadun tekeminen valinnaksi paremman elämän puolesta.
270 kcal/100g tuorepastalle
350 kcal/100g kuivatulle pastalle
Tuore Välimeren Pasta Made In Italy "Napoli"
Kylmäkuljetukset Stef
Nopeasti irrotettava nauhamme on kokonaan valmistettu AISI304 ruostumattomasta teräksestä, leveys 500 mm ja pituus vaihtelee tarpeiden mukaan.
Avoimen rakenteen, elintarvikekäyttöön tarkoitetun PVC-maton ja nopean irrotusjärjestelmän ansiosta syöttöaukosta ja matosta, koneen peseminen ja tekninen huolto on äärimmäisen helppoa, mikä takaa toimivuuden ja puhtauden.
Syöttöaukko on erityisesti suunniteltu vastaanottamaan leikattua tuotetta, joka ohjataan seuraaviin pesuvaiheisiin, kun taas lopussa oleva polypropeenista valmistettu raappa varmistaa leikattujen hedelmien tai vihannesten helpon irtoamisen.
Tukirakenne, joka on varustettu pyörillä, mahdollistaa työskentelykulman muuttamisen muutamassa sekunnissa.
Lopuksi, nauhaa voidaan räätälöidä lisäämällä automaattinen maton pesujärjestelmä ja saada mittatilaustyönä valmistettu kuormausaukko.
Stalam on kehittänyt jatkuvan nopean sulatuksen järjestelmän, joka perustuu radiotaajuusteknologian käyttöön. Tämä takaa merkittävän vähennyksen neste- ja painohävikissä, minimoiden samalla tuotteen pinnallisen vaurioitumisen bakteerien lisääntymisen vuoksi. Tämä lämmitysmenetelmä on nopea, tasainen, hallittu ja tarjoaa laajan joustavuuden tuotannon ohjelmoinnissa, mikä tekee siitä ihanteellisen ratkaisun monille kovettamis-, pehmentämis- ja sulatusprosesseille.
Paccheri Del Vesuvio
Into ja perinteet ovat ainesosia suureen menestykseemme, jotka antavat elämän Campanian aitojen erikoisuuksien, alueen, joka on tunnettu gastronomisesta kulttuuristaan ja tuoreesta käsintehdystä pastasta, joka on valmistettu vanhan ajan perinteellä.
Ne on valmistettu täydellisesti kaulitusta taikinasta, joka on sitten leikattu saadakseen tämän muodon. Keittiössä Paccherit ovat todella monikäyttöisiä: ne sopivat erinomaisesti sekä kastikkeiden että vihannesten, lihan tai kalan kanssa. Paccheri Del Vesuvio ovat tunnistettavia, riittää kun maustat ne hyvällä liharaguulla tai uunipaistoksella, jotta ne vapauttavat herkullisen pehmeytensä ja ainutlaatuisen, tunnistettavan maun.
Vastine tuorepastan ja kuivatun pastan välillä:
Laadun tekeminen valinnaksi paremman elämän puolesta.
270 kcal/100g tuorepastalle
350 kcal/100g kuivatulle pastalle
Tuore Välimeren Pasta Made In Italy "Napoli"
Kylmäkuljetukset Stef