IBM-250-sekoitin on suunniteltu hienoille ja keskikokoisille jyville, ja se saavuttaa erittäin hyvän homogeenisuuden rummun kierrosten ansiosta.
Ilmaisinventtiili on saatavilla joko pneumatisena tai hydraulisena, ja sekoittimen sisäpuoli on vuorattu 8 mm:n kulutuskestävillä levyillä ja 20 mm:n lapoilla.
Sekoittamisaika on noin 3 minuuttia.
Sitä valmistetaan joko yksin tai skipin kanssa.