Valkoviini, joka valmistetaan pääasiassa vaaleista rypäleistä, erottuu raikkaudestaan ja keveydestään. Usein eloisa ja hedelmäinen, se on arvostettu sitrushedelmien, omenan, päärynän tai valkoisten kukkien aromeistaan. Valkoviinit voivat olla kuivia, puolikuivia tai makeita, tarjoten suuren monimuotoisuuden makuja, jotka sopivat erinomaisesti merenelävien, kalojen ja mietojen juustojen kanssa. Olipa kyseessä Chardonnay, Sauvignon Blanc tai Riesling, jokainen valkoviini paljastaa hienovaraisia nuotteja, jotka tekevät siitä ihanteellisen kumppanin seurusteluhetkiin tai hienostuneisiin aterioihin.